鲳鱼的做法 蒜香鲳鱼怎么做好吃

鲳鱼洗净,鱼身划几刀,放盐.料酒.姜片腌制20分钟,吸去水分,沾上淀粉,蒜切粒,姜切片,锅里倒油,油温烧至6成热,放鲳鱼煎至两面金黄,盛出,留底油,放蒜粒.姜片爆香,放鲳鱼.生抽.黄酒和清水烧开,小火焖煮15分钟,大火收汁,加盐.白糖拌匀,撒上葱花即可. 蒜香鲳鱼怎么做 食材: 鲳鱼400克,蒜8瓣,姜1块 蒜香鲳鱼的做法: 1.鲳鱼洗干净,鱼身的两面划几刀,放入盐半勺.料酒1勺.姜片拌匀腌制20分钟,腌好后吸去多余水分,沾上一层薄薄的淀粉,蒜切粒,姜1块切片. 2.锅里倒适量油,油温烧至6成热

1.蒜切末,排骨切段,放入清水中浸泡半小时后挤去水分,加入十三香1克.盐半勺.白糖2勺.生抽1勺.切好的蒜末.蚝油1勺拌匀后腌制1小时.再加入淀粉3勺.面粉1勺拌匀: 2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,转中火放入排骨炸制,待排骨稍微定型后再翻动,排骨炸至微焦时捞出沥干: 3.待油温再次升高后放入排骨复炸一次,30秒即可捞出装盘.

步骤1 食材:蚕豆200克.大蒜6瓣.小葱1根. 调味料:食用油5克.盐2克.糖1克. 步骤2 大蒜切末. 步骤3 小葱切葱花. 步骤4 热锅倒油,油温5成热时,下入一半蒜末,爆香.倒入蚕豆,炒匀,调入盐.糖. 步骤5 加清水没过食材,焖煮15分钟. 步骤6 加入剩余蒜末.葱花,炒匀即可.

步骤1 食材:口蘑300克,蒜末3瓣,欧芹碎40克.辅料:橄榄油15毫升,黄油1块,盐3克,黑胡椒少许,高汤适量. 步骤2 蘑菇洗净擦干. 步骤3 大蒜切末. 步骤4 橄榄油和黄油热锅.下蒜末.口蘑煎至两面煎黄,加适量盐.倒入高汤. 步骤5 加入欧芹.加黑胡椒.大火收汁,拌匀出锅装盘.

步骤1 准备食材:茄子200克.蒜10克.五花肉50克.八角5克.生抽1茶匙.鸡精1茶匙.甜面酱1茶匙.油适量.盐1茶匙.小米椒5克. 步骤2 五花肉洗净切片. 步骤3 茄子洗净去皮切条. 步骤4 蒜切末. 步骤5 小米椒切圈. 步骤6 起锅烧热,油温7成热放入茄子炸干水分,捞出备用. 步骤7 另起锅倒少许油,油热加入蒜.小米椒爆香. 步骤8 然后放入五花肉.生抽.八角翻炒3分钟. 步骤9 接着倒入茄子.甜面酱继续翻炒均匀,再倒入少量水,略煮2分钟. 步骤10 最后加入盐,鸡精调味即可.

蛤蜊放淡盐水中泡1小时,清洗干净,大蒜切成蒜末,姜切末,锅中放适量水烧开,放入蛤蜊和料酒煮2分钟,捞出装盘,锅内放适量油,油温烧至5成热,放姜蒜末.豆瓣酱炒香,加入花蛤炒匀,再放生抽.蚝油.白糖炒匀,炒好之后,盛出撒上葱花即可. 花蛤的做法 食材: 花蛤500克.蒜30克.姜1块,生抽1勺,蚝油1勺,白糖半勺 蒜香花蛤的家常做法: 1.将蛤蜊放入淡盐水中,浸泡1小时左右,然后清洗干净. 2.大蒜30克切成蒜末,姜1块切末. 3.锅中放入适量清水,大火烧开,放入蛤蜊和料酒1勺煮2分钟,然后捞出装盘

莲藕去皮切片,放入清水中浸泡.大蒜切粒,姜切片,小米椒切圈,青椒切块,五花肉切片.锅中放油,油温烧至5成热,五花肉放入锅中炒至微焦,然后放豆瓣酱炒出红油,再放姜片.花椒.蒜粒炒香,放藕片.小米椒圈炒匀.放入生抽.料酒炒半分钟,再调入盐.鸡精等,翻炒均匀. 麻辣香锅怎么做 食材: 五花肉200克,莲藕400克,青椒1个,料酒1勺,生抽1勺,姜1块,小米椒3个,花椒2克,豆瓣酱1勺 麻辣香锅的家常做法 1.莲藕去皮,然后洗净切片,放入清水中浸泡一下: 2.大蒜切粒,姜切片,小米椒切圈,青椒切块,五花

将玉米清洗干净,然后切成小段,将切好的玉米段放入锅中,然后将鲜牛奶倒入锅里,加入没过玉米的清水,然后加入10克冰糖和10克黄油,开大火煮开,然后转中小火煮半个小时左右即可. 奶香玉米怎么做 主料: 玉米2个,鲜牛奶1包; 辅料: 冰糖10克,黄油10克, 奶香玉米的做法 1.将玉米清洗干净,然后切成小段; 2.将切好的玉米段放入锅中,然后将鲜牛奶倒入锅里,加入没过玉米的清水; 3.然后加入10克冰糖和10克黄油; 4.开大火煮开,然后转中小火煮半个小时左右即可. 小贴士: 如果不喜欢吃太甜的小伙

生蚝表面清洗干净,将生蚝外壳撬开,取出蚝肉洗净,放盐和料酒腌制5分钟,生蚝外壳洗净,蒜切碎,小米椒切碎,小葱切成葱花,生蚝壳摆入盘中,放生蚝,锅中油温烧至5成热,放蒜末.生抽.蒸鱼豉油炒出香味,放在生蚝上,烤箱预热,放生蚝烤制,取出撒上葱花.小米椒碎即可. 蒜蓉烤生蚝怎么做 食材: 生蚝700克.蒜20克.小葱2根.小米椒2根.料酒1勺.生抽1勺.蒸鱼豉油半勺 生蚝的做法: 1.将生蚝表面的泥沙清洗干净,用刀将生蚝外壳撬开,取出蚝肉洗净,放入盐半勺和料酒2勺腌制5分钟. 2.将生蚝的外壳刷洗干净