麻辣香锅的做法 麻辣香锅怎么做

排骨洗净切长段,浸泡10分钟,干辣椒切段,姜切片,锅中放排骨.姜片和料酒,倒清水煮开,撇去浮沫,煮至排骨断生后,捞出,油温烧至7成热,放排骨煎至两面焦黄,盛出,留底油,放姜蒜片.干辣椒段.花椒炒香,放排骨,放糖.老抽上色,再放入盐.鸡精.辣椒面.孜然粉.葱段炒20秒出锅. 麻辣孜然排骨怎么做 食材: 排骨400克.干辣椒10克.姜1块.小葱3根.大蒜2瓣.花椒2克.孜然粉3克 麻辣孜然排骨的做法: 1.排骨洗净,切成长段,放入清水中浸泡10分钟. 2.干辣椒切斜段,姜1块切片,小葱3根切段,大蒜

鲳鱼洗净,鱼身划几刀,放盐.料酒.姜片腌制20分钟,吸去水分,沾上淀粉,蒜切粒,姜切片,锅里倒油,油温烧至6成热,放鲳鱼煎至两面金黄,盛出,留底油,放蒜粒.姜片爆香,放鲳鱼.生抽.黄酒和清水烧开,小火焖煮15分钟,大火收汁,加盐.白糖拌匀,撒上葱花即可. 蒜香鲳鱼怎么做 食材: 鲳鱼400克,蒜8瓣,姜1块 蒜香鲳鱼的做法: 1.鲳鱼洗干净,鱼身的两面划几刀,放入盐半勺.料酒1勺.姜片拌匀腌制20分钟,腌好后吸去多余水分,沾上一层薄薄的淀粉,蒜切粒,姜1块切片. 2.锅里倒适量油,油温烧至6成热

蒜切末,葱切葱花,小米椒切圈.碗中放入蒜末.小米椒.甜面酱半勺.生抽1勺.老抽半勺.醋1勺.辣椒油1勺.花椒油半勺.盐半勺.鸡精半勺搅拌均匀.面条放入锅中煮熟,沥干水分后放入碗中拌匀,装盘后撒上葱花即可. 麻辣干拌面的家常做法 食材: 面条100克.蒜2瓣.小葱2根.小米椒2个.甜面酱半勺.生抽1勺.老抽半勺.醋1勺.辣椒油1勺.花椒油半勺.花椒粉2克.盐半勺.鸡精半勺 麻辣干拌面的做法: 1.蒜切末,葱切葱花,小米椒切圈: 2.碗中放入蒜末.小米椒.甜面酱半勺.生抽1勺.老抽半勺.醋1勺.辣椒

1.蒜切末,排骨切段,放入清水中浸泡半小时后挤去水分,加入十三香1克.盐半勺.白糖2勺.生抽1勺.切好的蒜末.蚝油1勺拌匀后腌制1小时.再加入淀粉3勺.面粉1勺拌匀: 2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,转中火放入排骨炸制,待排骨稍微定型后再翻动,排骨炸至微焦时捞出沥干: 3.待油温再次升高后放入排骨复炸一次,30秒即可捞出装盘.

步骤1 准备食材:龙虾500克.十三香2勺.干辣椒10克.姜1块.啤酒半罐.葱10克.香叶2片.八角2个.桂皮1块.蒜4瓣.糖1勺.生抽1勺.盐1勺.味精1勺.油适量. 步骤2 姜切片. 步骤3 蒜拍扁. 步骤4 葱打结. 步骤5 小龙虾用刷子洗净. 步骤6 剪掉头部. 步骤7 再从尾部去掉虾线. 步骤8 起锅倒油,油热下入姜片.蒜.葱.干辣椒.八角.桂皮.香叶爆香. 步骤9 再倒入小龙虾翻炒. 步骤10 然后加入一碗水.啤酒,再倒入生抽.盐翻炒均匀. 步骤11 再加入十三香.糖.大火烧开,然后

步骤1 食材:蚕豆200克.大蒜6瓣.小葱1根. 调味料:食用油5克.盐2克.糖1克. 步骤2 大蒜切末. 步骤3 小葱切葱花. 步骤4 热锅倒油,油温5成热时,下入一半蒜末,爆香.倒入蚕豆,炒匀,调入盐.糖. 步骤5 加清水没过食材,焖煮15分钟. 步骤6 加入剩余蒜末.葱花,炒匀即可.

步骤1 食材:口蘑300克,蒜末3瓣,欧芹碎40克.辅料:橄榄油15毫升,黄油1块,盐3克,黑胡椒少许,高汤适量. 步骤2 蘑菇洗净擦干. 步骤3 大蒜切末. 步骤4 橄榄油和黄油热锅.下蒜末.口蘑煎至两面煎黄,加适量盐.倒入高汤. 步骤5 加入欧芹.加黑胡椒.大火收汁,拌匀出锅装盘.

1.土豆洗净切波浪形条,放入清水中浸泡,小葱切葱花,香菜切碎,蒜切末,小米椒切末: 2.油温烧至7成热,放入土豆花炸至微黄,捞出沥干: 3.土豆花中放入盐半勺.鸡精半勺.葱花 .香菜.蒜末.辣椒油.花椒粉.辣椒粉.蚝油.小米椒.生抽拌匀即可.

鲜虾洗净去虾线,鹌鹑蛋洗净放锅中煮熟去皮,锅里烧水放少许盐,金针菇放锅中焯水捞出,木耳焯水捞出,土豆去皮切条,焯熟捞出,葱姜蒜切好,锅中放适量油,烧热后,葱姜蒜下锅煸香,加鲜虾炒至六成熟,倒入调料,加鹌鹑蛋,再加所有食材,加青红椒炒匀,调入盐和糖提味即可出锅. 麻辣香菇怎么做 用料 鲜虾1斤,土豆2个,花生米适量,木耳适量,金针菇适量,鹌鹑蛋10个,葱姜蒜适量,豆腐干半根,青红椒适量 麻辣香锅的做法: 1.鲜虾1斤清洗干净,去除虾线. 2.鹌鹑蛋清洗干净,放入锅中煮熟,捞出浸泡入凉水中,鹌鹑蛋去