小炒蛤蜊肉的做法

1.大蒜洗净捣成蒜泥,姜切末. 2.活蛤蜊洗净泥沙,沸水煮至蛤蜊开口,剥出蛤蜊肉,菠菜洗净,放少许盐焯2分钟,过凉水沥干. 3.菠菜加蛤蜊.盐.醋.香油.蒜泥拌匀装盘即可.

步骤1 准备食材:蛤蜊肉300克,青椒2个,洋葱50克,姜1块,大蒜2瓣,料酒10克,生抽5克,盐1克,鸡精1克,油适量. 步骤2 青椒洗净切小块. 步骤3 洋葱切小块. 步骤4 姜切末. 步骤5 蒜切末. 步骤6 锅中倒入适量清水大火烧开,放入蛤蜊肉.料酒5克焯水1分钟,捞出待用. 步骤7 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入青椒.洋葱块翻炒均匀. 步骤8 加入蛤蜊肉,调入料酒5克.生抽5克.盐1克.鸡精1克翻炒均匀. 步骤9 出锅装盘即可.

步骤1 准备食材:青菜100克,干贝10粒,蛤蜊肉150克,姜1块,盐1茶匙,糖1茶匙,大蒜2瓣,清油适量,油适量. 步骤2 青菜掰成片,干贝温水泡发,姜切片,蒜切片. 步骤3 蛤蜊肉倒入沸水中,加几片姜,加盖煮3分钟,捞出沥干. 步骤4 青菜下入沸水中,汆熟后捞出. 步骤5 热锅倒油,下入蒜姜片,下入蛤蜊肉,干贝. 步骤6 翻炒一会,再倒入青菜. 步骤7 加盐,白糖,继续快速翻炒,倒入适量清油,即可出锅.

步骤1 准备材料:蛤蜊肉200克.海鲜菇50克.油适量.盐1茶匙.蒜3瓣.生抽1茶匙.蚝油1茶匙.白糖1茶巢.青尖椒10克.红尖椒10克.小葱1根. 步骤2 蛤蜊肉洗净. 步骤3 海鲜菇洗净切段. 步骤4 蒜切片. 步骤5 青尖椒切圈. 步骤6 红尖椒切圈. 步骤7 小葱切葱花. 步骤8 首先起锅倒油,油温6成热放入蒜.青红椒.翻炒出香味,再放入海鲜菇,翻炒2分钟. 步骤9 然后放入蛤蜊肉.生抽.蚝油.盐.白糖,继续翻炒3分钟. 步骤10 最后盛入盘中,撒上葱花即可.

为你介绍菠萝咕咾肉的做法,准备食材猪里脊,菠萝,红甜椒,青椒,鸡蛋等食材,菠萝切块,食材切好,里脊肉切块腌制20分钟,将肉块炸一炸捞出,菠萝块和青椒翻炒捞出,番茄酱和调味料炒香将肉和菠萝放入炒匀即可. 家常菠萝咕咾肉做法介绍 主料: 猪里脊250克,菠萝300克,红甜椒半个,青椒1个,鸡蛋1个: 辅料: 姜1块,淀粉1勺,番茄酱50克,生抽1勺,料酒1勺,生抽1勺,胡椒粉1克,白糖2勺,盐半勺,白醋5克: 菠萝咕咾肉的做法 最正宗的菠萝咕咾肉的做法 菠萝咕咾肉的做法步骤: 1.菠萝果肉切小块,放

干烘花椒,用擀面杖或刀碾碎:梅花肉切片,用盐.白胡椒.现磨花椒粉.料酒腌制:加适量干淀粉抓匀,两个鸡蛋.红薯粉做全蛋糊:腌渍好的肉和全蛋糊抓匀,油温四成热,炸熟炸至定型捞出,沥油:出锅后再撒些花椒盐,油温拉升到6-7成,复炸30秒左右捞出,小酥肉就炸好了. 家常小酥肉怎么炸 主料: 梅花肉400克,鸡蛋2个,红薯粉80-100克 辅料: 盐2-3克,花椒1小把,料酒1勺,白胡椒粉2克 小酥肉的做法: 1.干烘花椒,用擀面杖或刀碾碎,现磨花椒粉在腌肉.糊.炸制后都会使用; 2.梅花肉切小片,用盐.

绿豆芽洗净沥干,鸡胸肉洗净切丝,加生抽.料酒.鸡蛋清.淀粉拌匀腌制10分钟,小葱切段,姜切末,蒜切末,锅中放油,油温烧至7成热,放鸡丝快速滑散,盛出,留底油,放姜蒜末爆香,放入绿豆芽炒至断生,放入鸡丝和葱段炒匀,调入盐.鸡精炒匀,加入水淀粉炒匀后出锅即可. 鸡胸肉怎么做好吃 食材: 鸡胸肉200克,绿豆芽200克,小葱3根,鸡蛋清1个,姜1块,蒜2瓣 豆芽炒鸡胸肉的做法 1.绿豆芽清洗干净,沥干水分. 2.鸡胸肉洗净,然后切成片,后切成细丝,加入生抽半勺.料酒1勺.鸡蛋清1个.淀粉1勺搅拌均匀,

蛤蜊肉里面的黑东西是海里的淤泥或蛤蜊的排泄物.除此之外,还可能是泥沙.细菌.代谢物等.如果这个黑色的东西有异味,那一般就是排泄物.蛤蜊因为体积小,所以内脏.胃和排泄器官都聚集在一起,根本没法分开.因此,蛤蜊肉里黑色的东西不能吃,最好直接处理掉. 蛤蜊肉里面的黑东西是什么 目前,我国沿海已发现30多种蛤蜊,多栖息在潮间带的中.下区和潮下带百米以内的浅海海底,少数能生活在百米以上的深海,营穴居生活.蛤蜊科的动物具有很高的经济价值,肉鲜嫩味美,营养丰富,也是我国的滩涂养殖的主要品种. 现代研究发现,蛤

食材:午餐肉350克.咸蛋黄3个.小葱1根 步骤: 1.午餐肉切厚片,小葱1根切葱花,咸蛋黄3个切碎后放入碗中,加入料酒1勺. 2.咸蛋黄放入锅中蒸5分钟,将蒸好的咸蛋黄取出,用勺子碾压成泥. 3.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入咸蛋黄泥,小火炒香,放入煎好的午餐肉中火翻炒至午餐肉均匀裹上咸蛋黄后即可盛出装盘,撒上葱花点缀即可.