鱿鱼的做法 鱿鱼怎么做

  1.鱿鱼须洗净,改刀切小。五花肉洗净切片,芹菜切段、干辣椒剪成段,姜1块切丝,蒜2瓣切片,葱3根切葱花;

  2.锅中倒入适量水烧开,放入鱿鱼须焯水2分钟然后捞出待用;

  3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入五花肉煸至出油,加入豆瓣酱1勺、姜丝蒜片、花椒粒、干辣椒段炒出红油,然后放入芹菜段、鱿鱼须翻炒2分钟;

  4.加入白糖1勺、胡椒粉1克、盐半勺、鸡精半勺、蚝油3克、孜然粉3克、切好的葱段,继续翻炒半分钟即可出锅。

时间: 2024-11-02 03:05:29

鱿鱼的做法 鱿鱼怎么做的相关文章

鱿鱼的做法 炒鱿鱼怎么做

鱿鱼须洗净切段,五花肉切片,芹菜切段.干辣椒剪段,姜切丝,锅中倒适量水烧开,放鱿鱼须焯水2分钟,捞出,油温烧至7成热,放五花肉煸至出油,加入豆瓣酱.姜丝蒜片.花椒粒.干辣椒段炒红油,放入芹菜段和鱿鱼须炒2分钟,加白糖.胡椒粉.盐.鸡精.蚝油.孜然粉.葱段炒匀出锅. 炒鱿鱼怎么做 食材: 鱿鱼须500克,五花肉100克,干辣椒10克,姜1块,豆瓣酱1勺,小葱3根,大蒜2瓣,芹菜50克,蚝油1勺 炒鱿鱼的做法: 1.鱿鱼须清洗干净,切成段,五花肉洗净切片. 2.芹菜50克切成段.干辣椒剪成段,姜1块

白灼鱿鱼的做法,白灼鱿鱼怎么做

步骤1 准备食材:鱿鱼圈200克.生抽1茶匙.姜1块.大葱1段.蒜3瓣.盐1茶匙.味精1茶匙.芥末适量. 步骤2 葱切段. 步骤3 姜切片. 步骤4 蒜切片. 步骤5 鱿鱼圈洗净备用. 步骤6 锅中倒入清水.葱.姜.蒜.盐.味精. 水煮开后,加入鱿鱼圈. 步骤7 将鱿鱼圈煮4分钟后捞出. 步骤8 将生抽倒入芥末中拌匀即可. 步骤9 白灼鱿鱼制作完成.

香辣鱿鱼煲怎么做 香辣鱿鱼煲做法是什么

步骤1 主料:鱿鱼200克. 辅料:土豆50克.青椒1个.红椒1个.洋葱50克.葱1段.姜1块,蒜3瓣.生抽1茶匙.蚝油1茶匙.干辣椒20克.豆瓣酱1茶匙.糖1茶匙.油适量. 步骤2 鱿鱼撕掉外皮,清洗干净,打上花刀切小块,土豆切片,青椒切段,红椒切段,洋葱切块,葱切片,姜切片,蒜切片. 步骤3 锅里烧水,水开后,放入鱿鱼略焯8秒捞出,沥干水分备用. 步骤4 取小碗,倒入生抽.蚝油.糖搅拌均匀. 步骤5 起锅倒油,油热后,下葱.姜.蒜爆香. 步骤6 加入干辣椒.豆瓣酱,小火炒出红油. 步骤7 放

鱿鱼包饭怎么做 鱿鱼包饭做法是什么

步骤1 主料:鱿鱼200克.米饭1碗. 辅料:洋葱20克.青椒1个.胡萝卜30克.生抽1茶匙.盐1茶匙.蚝油1茶匙.水淀粉2汤匙.鸡精1茶匙.牙签4根.咖喱粉适量.白胡椒粉1茶匙. 步骤2 鱿鱼洗净去除内脏,撕膜备用,洋葱切丁,青椒切丁,胡萝卜切丁. 步骤3 起锅倒油,油热后,加入洋葱.青椒.胡萝卜炒香. 步骤4 加入米饭,倒入生抽.咖喱粉.黑胡椒.盐.鸡精翻炒均匀盛出. 步骤5 将炒好的饭塞进鱿鱼桶里,塞紧塞实,用牙签封口,放进铺好锡纸的烤盘中. 步骤6 烤盘预热200度,放入鱿鱼烤15分钟后

干锅鱿鱼的做法 干锅鱿鱼怎么做好吃

步骤1 准备食材:鱿鱼200克.藕50克.芹菜30克.油适量.盐1茶匙.鸡精1茶匙.红椒30克.小葱1根.淀粉10克.姜1块.干锅酱30克 步骤2 鱿鱼洗净切段. 步骤3 藕去皮切片. 步骤4 芹菜切段. 步骤5 红椒切片. 步骤6 小葱切葱花. 步骤7 姜切片. 步骤8 首先碗中倒入鱿鱼,加入淀粉搅拌均匀. 步骤9 然后起锅倒油,油热将鱿鱼炸至断生捞出备用. 步骤10 接着另起锅倒油,放入姜.干锅酱炒出香味. 步骤11 接下来倒入鱿鱼.芹菜.藕.红椒.盐.鸡精.少许清水翻炒3分钟. 步骤12

蒸鱿鱼的做法 蒸鱿鱼怎么做好吃

步骤1 准备食材:鱿鱼200克.油适量.姜1块.蒜3瓣.小葱1根.红辣椒5克.大葱1段.生抽1茶匙.料酒1茶匙 步骤2 鱿鱼洗净去除黑膜切丝. 步骤3 姜切片. 步骤4 蒜切碎. 步骤5 大葱切丝. 步骤6 红辣椒切丝. 步骤7 小葱切葱花. 步骤8 首先碗中倒入鱿鱼.姜.料酒拌匀将鱿鱼腌制10分钟. 步骤9 然后摆入盘中,放入蒸锅内,上汽蒸10分钟. 步骤10 接着放上葱丝和红椒丝,放入蒜末.葱花,接下来起锅烧油.油热淋入鱿鱼上. 步骤11 最后淋入生抽即可.

辣味芹菜鱿鱼须怎么做 辣味芹菜鱿鱼须做法是什么

步骤1 食材:鱿鱼须300克.西芹200克.大蒜3瓣.姜3克.花椒2克.干辣椒3个 调味料:食用油5克.豆瓣酱2克.料酒1克.耗油1克.盐1克 步骤2 大蒜切片. 步骤3 姜切丝. 步骤4 干辣椒切段. 步骤5 西芹切斜片. 步骤6 鱿鱼须放入少许姜丝.料酒,拌匀,腌制10分钟. 步骤7 炒锅中油温5成热时,下姜.蒜.花椒.干辣椒,爆香,放入西芹,炒至断生. 步骤8 倒入鱿鱼须.豆瓣酱.耗油.盐,翻炒2分钟,即可出锅.

瘦肉鱿鱼粥做法 瘦肉鱿鱼粥怎么做

步骤1 食材:瘦肉50克.鱿鱼50克.西芹30克.大米80克.姜3克.西兰花10克.料酒2克.盐1克. 步骤2 鱿鱼切小丁. 步骤3 西芹切碎 步骤4 姜切末. 步骤5 西兰花放入沸水锅中,煮30秒,捞出备用. 步骤6 小碗中放入瘦肉.鱿鱼,加入姜末.料酒.胡椒粉,拌匀腌制20分钟. 步骤7 锅中倒入适量清水,放入大米煮至黏稠,放入廋肉.鱿鱼.盐,煮10分钟,放入西芹继续煮1分钟,盛出,用西兰花点缀即可.

鱿鱼炒芹丝怎么做 鱿鱼炒芹丝的做法

步骤1 食材:鱿鱼须300克.西芹200克.大蒜3瓣.姜3克.花椒2克. 调味料:食用油5克.豆瓣酱2克.料酒2克.生抽3克.蚝油2克.盐1克. 步骤2 大蒜切片. 步骤3 姜切丝. 步骤4 西芹切丝. 步骤5 鱿鱼须洗净,放入少许姜丝.料酒,抓匀腌制10分钟. 步骤6 炒锅中油温5成热时,下入蒜瓣.姜丝.花椒爆香,放入西芹炒至断生. 步骤7 放入鱿鱼须,加入豆瓣酱.生抽.蚝油.盐炒匀,鱿鱼须炒熟即可出锅.