绿豆汤的做法 绿豆汤怎么煮

  绿豆提前用清水泡5个小时,莲子提前2个小时泡好备用,锅里加入泡好的绿豆和莲子,再倒入足量的清水,开大火煮15分钟左右,改小火煮至绿豆开花,然后再煮5分钟左右,加入适量冰糖,关火出锅即可。

  绿豆汤怎么煮

  材料:

  绿豆50g,莲子10g,冰糖适量

  绿豆汤的做法:

  1.绿豆提前用清水泡5个小时,莲子提前2个小时泡好备用。

  2.锅里加入泡好的绿豆和莲子,再倒入足量的清水。

  3.开大火煮15分钟左右,改小火煮至绿豆开花。

  4.然后再煮5分钟左右,加入适量冰糖,关火出锅即可。

  小贴士:

  做绿豆汤一定要一次性加足量的水,中途不建议加水。

  冰糖的用量可以根据自己的口味进行添加,喜欢甜的可以多加一些。

时间: 2024-08-10 15:20:41

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绿豆汤的做法 绿豆汤怎么做

步骤1 准备食材:鸡肉400克.绿豆20克.生姜1块.大葱1段.枸杞5克.盐1茶匙.料酒1勺. 步骤2 绿豆洗净,加水浸泡2小时以上. 步骤3 姜切片. 步骤4 葱切段. 步骤5 鸡肉洗净剁成块. 步骤6 放入沸水中,加入料酒,焯水去血沫,捞出洗净沥干. 步骤7 鸡肉.绿豆.葱段.姜片,放入砂锅中,小火煲90分钟以上. 步骤8 放入盐.枸杞煮10分钟即可.

怎样煮绿豆汤又快又烂 煮绿豆又快又烂窍门

煮绿豆汤又快又烂的方法:把绿豆清洗干净然后倒掉多余的水,留下的水没过绿豆即可.将绿豆直接放进冰箱里冷冻起来,第二天取出来后直接下锅加适量的水,再用大火把绿豆煮开.沸腾以后转中火加少许清水,水滚开以后再加少许清水.反复2至3次,绿豆很快就能全都煮开花,而且软烂又好喝. 绿豆汤是夏季的必备解暑神器,冷藏的绿豆汤能缓解一整天的暑热.但绿豆汤也有一个让人觉得麻烦的地方,那就是煮绿豆汤的时间太长了.现代人可没有那么多闲工夫慢慢的煮,只想快速的将绿豆煮开花. 其实绿豆冷冻过后再煮,很容易就能煮开花了.如果没

绿豆汤的做法家常做法 绿豆汤怎么做

步骤1 食材:琵琶骨400克.绿豆20克.莲藕300克.姜3克.小葱2根. 调味料:盐2克,胡椒粉1克.料酒2克. 步骤2 琵琶骨放入冷水锅中,加入料酒,煮10分钟,捞出. 步骤3 绿豆用清水浸泡5小时. 步骤4 莲藕去皮,切块. 步骤5 姜切片,小葱切葱花.砂锅中放入琵琶骨.姜.绿豆,加入1升清水,中火炖煮90分钟. 步骤6 放入莲藕.盐.胡椒粉,熬煮30分钟. 步骤7 盛出.

北京卤煮的做法 北京卤煮的家常做法

下水反复清洗备用.猪肺切大块冷水下锅,干净捞出,肠和肚先煮,放些白酒和葱姜焯水捞出.下水倒入高压锅铺平,倒热水,放香料包等开始煮,水开后,下酱油.盐.黄酱等上气15到20分钟关火.豆腐炸至焦黄,烙实面饼.倒油煸炒豆瓣酱,把食材倒入锅里,把炸豆腐和面饼丢进去,小火煮20分钟即可. 北京卤煮的家常做法 主料: 猪肚1个,猪大肠1000克,猪肺1个,面粉500克 辅料: 豆腐500克,酵母粉5克 调料: 食盐25克,醋20克,冰糖15克,葱10克,姜10克,八角3个,花椒20粒,桂皮1小块,干辣椒3个

柚子皮煮水止咳的做法 柚子皮煮水的做法

柚子皮洗净切小块,然后放入锅中并加入适量水用大火烧开,在烧开后调小火煮15-20分钟,再将柚子皮中的水挤压出丢掉,并将冰糖加到剩下的汤水中放凉即可饮用. 柚子皮煮水止咳做法一: 第一步  取适量柚子皮洗净,然后用剪刀将柚子皮剪成小块放入锅里,再加入适量水用大火烧开. 第二步  烧开后用小火煮15-20分钟,然后将柚子皮中的水挤压出丢掉. 第三步  将冰糖加到剩下的汤水中,然后倒入碗中放凉即可饮用. 柚子皮煮水止咳做法二: 第一步  准备柚子皮1个.雪梨1个.老冰糖10克. 第二步  柚子皮洗净切

芋头的做法蒸还是煮 芋头的做法蒸还是煮几分钟

芋头的做法蒸煮都是可以的.一般来说,蒸着吃的芋头更加的鲜香,但是口感会比较的干硬.粉糯:而煮着吃的芋头可以在水中加入一点盐,吃起来味道会好一点,而且煮的过程中有水分煮进芋头中,吃起来口感更湿一些,容易下咽. 选购技巧 选择较结实的芋头,且没有斑点的.芋头必须体型匀称,拿起来重量轻,就表示水份少:切开来肉质细白的,就表示质地松,这就是上品. 可以观察芋头的新鲜度,新的好芋头都是刚从土壤里弄出来的,这个是可以看出来是否新鲜.像老的旧的芋头外表看起来就很陈旧,没有一种刚从泥土里挖出来的气息. 注意事项

香蕉肠的做法蒸还是煮 香蕉肠是煮还是蒸

香蕉肠的做法最好是蒸.香肠的主要材料为猪肉,干制后属于比较难煮熟的食品,蒸好后要求质地柔软有弹性,内部吸水膨胀,因此一般蒸的时间要半小时左右,而且蒸的时间越久,香肠中含有的亚硝酸盐成分就越低,也没有那么咸,但要保证火候不能过大,水量充足,以免糊锅干烧. 制作步骤 先把瘦肉彻细,放入盐,花椒,鸡精.白糖.料酒用手揉均匀,再把灌香肠的机器固定在桌子上,把肠子接上机器把肉放入去,用手摇动机器把手,使肉灌进肠子里面,肠子要用温水泡着,这样肠子不容易破. 也可以用针把香肠的空气排掉,再用手拍香肠使其均匀,

绿豆汤要煮多少分钟 绿豆汤要煮多长时间

绿豆汤要煮多久需要视情况而定,如果想要喝绿豆汤来解暑,那么开大火煮10分钟,汤色碧绿时即可盛出:如果是将绿豆汤当成普通甜汤食用,为了口感更绵密,建议煮40分钟,直至绿豆汤煮烂为止.绿豆汤煮的时间也与锅有关,用普通砂锅煮比高压锅的时间要长很多.烹饪绿豆汤的时候最好不要选择铁锅,以免破坏绿豆汤的营养成分. 绿豆需要提前浸泡吗 最好将绿豆提前浸泡一个小时.绿豆的质地坚硬,比较难煮烂,之所以将它提前浸泡,是为了煮起来更容易软烂,但是若绿豆没有提前泡的话,也是可以直接煮的,只是煮的时间要稍微长一些. 绿豆

高压锅可以煮绿豆汤吗 高压锅可不可以煮绿豆汤

可以.高压锅可以煮绿豆汤.高压锅能够很好地隔绝锅外氧气,阻止绿豆中的酚类物质氧化产生红色物质,因此用高压锅可以进行煮制绿豆汤,且能更好的将绿豆煮制软烂.不过高压锅煮绿豆汤等虽然时间短.速度快,但存在一定的危险,使用需谨慎. 煮绿豆汤绿豆要泡吗 需要.一般在煮绿豆汤前,绿豆可提前泡3-5小时.绿豆作为一种杂粮,质地坚硬,直接煮的话时间会比较长.如果煮之前把绿豆用冷水浸泡一段时间的话,会缩短煮制时间.一般绿豆提前泡3-5个小时就可以了.最好使用冷水浸泡,这样不会破坏绿豆营养,使用热水浸泡绿豆的话,容