团年是晚上。团年意思是除夕团聚过年,一般是在大年三十的晚上,一家人聚在一起吃团圆饭。我国早在汉代就有除夕吃团圆饭的习俗。旧时,由于生活水平较低,平时做不到饮食丰厚,只有到过年时才能改善一下,因此对年夜饭的质量和内容要求较高。饭菜要尽可能丰富,一是为了解馋,二是预示着来年的丰衣足食。
团年饭又叫做年夜饭,古代人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪的作用,因此,年夜饭的特点是全家大团圆的宴会,无论男女老幼都要参加。为了这个团圆,外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来,如果没能及时赶回来,餐桌上要给未归人留一个空位,摆一双筷,表示全家团聚。
近年来,随着团年饭的商业化,不少酒店推出团年饭。有些家庭人数较多,为了减少麻烦,会选择在外面吃团年饭。而团年饭的时间也不再固定,可以是大年三十的中午、晚上,也可以是腊月二十九的中午和晚上。但不管怎样,都是一家人一年之中最重要的一顿饭,寓意一家人团团圆圆。
年夜饭的来历
相传古时候,有一种头如狮子身如壮牛的凶恶怪兽“年”,到了冬天山中的食物稀少了,便要跑出山来闯进村子,见人伤人,见畜伤畜。因此一到冬天,人人惊恐,村村不安。大伙儿只得搬到远远的地方去逃避“年”的伤害。时间长了,人们发现“年”虽凶猛,却也害怕三样东西:一是鲜红的颜色,二是明亮的火光,三是巨大的声响。
到了冬天,凶恶的“年”快要出山进村侵扰了,村里的人相互约定,家家户户的门上都挂上用红色涂抹的大木板,门口烧着旺旺的火堆,夜里大家都不睡觉,在家里敲敲打打,到处发出巨大的声响。
这样代代相传,“过年”的习俗就形成了,为了庆祝过年,过年吃年夜饭的习俗也就流传下来了。
时间: 2024-12-16 16:18:21