天津值得带走的特产有曹记驴肉，果仁张，天津十八街麻花，天津板栗，泥人张。
1、泥人张
泥人张彩塑是天津的传统民间艺术品，有着悠久的历史，发展至今已有180年。“泥人”所用材料是含沙量低、无杂质的纯净胶泥，经风化、打浆、过滤、脱水，加以棉絮反复砸揉而成为“熟泥”，彻底干燥后要入窑烘烧，温度要达700℃左右，出窑后经打磨、整理即可着色。所制作出来的泥人张面目径寸，不仅形神毕肖，且栩栩如生。
2、曹记驴肉
曹记驴肉是天津的传统特色产品，有着悠久的历史，据相关记载，距今已有两百多年的历史了。曹记驴肉的制作方法十分精细，用料也十分精细，选用优质的驴肉为主要原料，再配以多种香料，采用传统的制作方法精制而成，所制作出来的驴肉味道鲜美，酥烂易嚼，绯闻不腻，瘦而不柴，上世纪八十年代就被列为天津名吃。现在也有袋装的产品，如果你到了天津，一定要购买。
3、天津十八街麻花
十八街麻花是天津的传统特色名点，有着非常悠久的历史，创始于清朝末年。十八街麻花的制作工艺十分考究，选用优质的面粉为主要原料，在采用祖传的制作方法精制而成。所制作出来的麻花，呈枣红色，酥脆适口，现在十八街麻花已经被命名为“中华老字号”，很多人到天津都会买一点天津的麻花。
4、天津板栗
天津板栗是天津的传统特色产品，有着非常悠久的历史，其种植板栗的历史可以追溯到两三千年前。在天津，最常见的便是糖炒栗子，吃起来香甜可口，皮脆易剥，还含有蛋白质，维生素等丰富营养，还有养胃健脾，活血消肿等功效，产品早已远销海外各个国家。
5、果仁张
果仁张是天津的传统特色产品，据相关文献记载，果仁张至今已有160多年的历史了，已经被评为中国老字号。果仁张里面的品种丰富多样，有核桃仁，花生仁，奶香松子仁等丰富产品，吃起来香甜酥脆，美味可口，回味无穷，深受消费者们的喜爱，产品已经远销美国，英国，加拿大等海外国家。