酸辣芋头怎么做 酸辣芋头的做法

步骤1

食材:芋头250克、小米椒3个、大蒜3瓣、小葱2根、上海青100克。调味料:食用油5克、盐1克、醋3克、生抽2克。

步骤2

芋头去皮,切丝。

步骤3

小米椒切小圈。

步骤4

大蒜切末。

步骤5

小葱切段。

步骤6

上海青对半切开,放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。

步骤7

炒锅中油温5成热时,下入小米椒、蒜末爆香,倒入芋头丝翻炒片刻,加入盐、醋、生抽炒匀,添入少许清水,炒干水分,放入葱段炒匀。

步骤8

盛入芋头丝,盘中放入上海青摆盘。

时间: 2024-08-29 07:46:48

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芋头可以做什么美食 芋头可以做什么美食吃

芋头可以做的美食有:拔丝芋头.剁椒芋头.香芋派.芋头烧肉.香芋扣肉.香芋梅花酥.反沙芋头.白糖芋头.酥香芋泥卷.香芋饼.香芋蒸排骨.芋头糕.香芋地瓜丸.百合莲子香芋汤.椰汁香芋鸡煲等.芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物,营养和药用价值高,是老少皆宜的营养品. 拔丝芋头制作方法: 准备好半只芋头,小半碗白糖,然后将芋头削皮,用制丸勺挖出,呈圆球状:再把油烧至五成热,放入芋头药炸至金黄皮脆里后捞出. 接下来炒糖,在锅内倒油少许,油稍热即放入白糖,用小火,然后木铲轻轻地搅炒至白糖溶化,开始是白色泡沫,继续

香辣排骨怎么做 香辣排骨的做法

步骤1 准备食材:排骨300g,青椒1个,小米辣2个,姜1块,蒜2瓣,郫县豆瓣酱1汤匙,生抽1汤匙,老抽1茶匙,香醋1茶匙,冰糖5粒,盐1茶匙,油1汤匙 步骤2 蒜切片. 步骤3 姜切片. 步骤4 青椒切圈. 步骤5 小米辣切丁. 步骤6 锅中倒少许油,倒入排骨,大火炒到微焦. 步骤7 加姜.蒜.豆瓣酱,小火炒香. 步骤8 再加生抽.老抽.香醋.冰糖,炒匀. 步骤9 倒入适量清水,加入小米辣,加盖烹煮. 步骤10 加辣椒圈,炒至断生,最后加盐炒匀,即可出锅.

芋头怎么做好吃 芋头怎么做

芋头洗净削皮,对半切开,将剁椒.剁椒汁混合在一起,大蒜3瓣剁成蒜泥,把剁椒.豆豉.蒜泥.生抽搅拌均匀,淋在芋头上,将芋头放在蒸锅上,大火蒸沸后,蒸20分钟左右,蒸好之后,取出,撒上葱粒和淋上香油即可. 芋头怎么做好吃 芋头是我国常见的粮食作物之一,其口感和土豆差不多,但营养价值比土豆高,也比较容易被消化,其消化率可达98%以上.芋头是老少皆宜的营养品,有着极其丰富的营养成分,就连婴儿和病人都适合食用,因此芋头有着"皇帝供品"的美誉. 芋头不仅营养丰富,还有多种做法,无论哪种做法都是美味

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辣不怕 不怕辣 怕不辣 分别是指哪里 辣不怕 不怕辣分别是指哪里

辣不怕指的是贵州,怕不辣指的是湖南,不怕辣指的是四川.四川人能吃辣也和他们的气候有直接的关系,川菜也主要以麻和辣出名.贵州的辣椒种类比较齐全,最辣的应该是朝天椒.在贵州当地有一道菜叫辣椒炒辣椒.湖南的辣是辣椒的纯辣. 贵州人,这里辣椒很齐全,当地居民都自己制作辣椒酱,可以说是独特的小吃.大家很喜欢吃的老干妈就是出自贵州.四川属于盆地,大多数地区都非常潮湿,而且湿气容易入体,四川人吃辣椒来主要用来祛除身上的寒气.湖南菜不管哪一道菜都离不开辣椒,湖南的辣不像四川的麻辣,贵州的酸辣,而是单纯的辣人.

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吃完火鸡面可以喝牛奶解辣,或者吃些带有甜味的食品,如糖果,巧克力,蛋糕等.还可以含一口陈醋解辣也十分有效. 1.喝牛奶解辣 牛奶解辣是个不错的选择,纯牛奶中的酪蛋白是一种很好的乳化剂,可以修复辣椒素灼伤的消化道上皮粘膜细胞,并且能缓和感觉神经的受刺激程度,起到解辣的作用. 2.吃甜食解辣 我们知道白糖有解辣的作用,有些时候我们在做特别辣的菜时会加一些白糖来缓解食物的辣.其实吃完火鸡面我们也可以喝点白糖水,或者吃些带有甜味的食品,如糖果,巧克力,蛋糕等. 3.喝醋解辣 吃完火鸡面感觉嘴里要喷火一样