杭椒炒藕带做法 杭椒炒藕带怎么做

步骤1 准备食材:牛蛙200克.剁椒50克.泡椒30克.大葱1段.姜1块.蒜3瓣.料酒1汤匙.生抽1汤匙.白糖1茶匙.盐1茶匙.胡椒粉1茶匙.鸡精1茶匙.淀粉适量.油适量. 步骤2 姜切片. 步骤3 蒜切片. 步骤4 葱切段. 步骤5 泡椒切段. 步骤6 牛蛙剁块. 步骤7 将牛蛙放入碗中,加入盐.白糖.胡椒粉.鸡精.料酒.淀粉拌匀腌制1小时. 步骤8 起锅倒油,油温7成热下入牛蛙炸2分钟后盛出. 步骤9 锅中倒少许油,放入姜片.蒜片和葱段爆香,再加入剁椒.泡椒.生抽.少许清水和炸制好的牛蛙,翻

步骤1 主要材料:鳝鱼200克.泡椒50克.蒜苔100克.盐1茶匙.红椒20克.姜1块.蒜5瓣.料酒1茶匙.盐1茶匙.花椒5克.油适量. 步骤2 黄鳝让老板提前处理好,黄鳝洗净备用. 步骤3 红椒切条. 步骤4 姜切片. 步骤5 蒜切片. 步骤6 蒜苔切段. 步骤7 泡椒切段. 步骤8 起锅倒油,油热加入姜片.蒜片.花椒爆香. 步骤9 然后加入泡椒.料酒.鳝鱼翻炒2分钟. 步骤10 接着加入蒜苔.红椒继续翻炒均匀,加少量水焖煮5分钟. 步骤11 最后加入盐调味即可.

步骤1 准备食材:猪肝300克,泡椒50克,芹菜50克,小葱20克,生姜一块,干淀粉10克,干花椒5克,豆瓣酱10克. 步骤2 猪肝从中间切开,然后切成细片. 步骤3 猪肝中加入少许食盐,少许白酒,搅拌均匀. 步骤4 加入淀粉继续搅拌,并腌制10分钟. 步骤5 姜切片. 步骤6 葱切成小节. 步骤7 芹菜从中间切开,然后斜刀切小块. 步骤8 泡姜切片,泡椒切碎. 步骤9 锅中倒油,油温烧至6成热后倒入猪肝,晃动锅底,使其均匀沾上油,然后用铲子翻炒至断生,捞出备用. 步骤10 另起一锅,锅中倒油,

步骤1 准备食材:豆腐1块.尖椒100克.五花肉50克.姜1小块,蒜5瓣.酱油1勺.食盐1勺.食用油适量. 步骤2 先将豆腐切成2cm左右的厚片. 步骤3 再将豆腐切成小方块. 步骤4 五花肉切成丁. 步骤5 尖椒切成小块. 步骤6 姜切末. 步骤7 蒜切末. 步骤8 炒锅中倒油加热,将肉丁放入锅中煸炒出油. 步骤9 下姜末.蒜末爆香. 步骤10 放入豆腐块,翻拌均匀. 步骤11 放入尖椒块翻炒均匀. 步骤12 再倒入酱油.加入食盐,翻炒1分钟即可.

步骤1 准备食材:牛里脊肉300克.青尖椒50克.红尖椒50克.大葱1小段.姜1小块.蒜3瓣.盐1勺.花椒粉1勺.蚝油1勺.料酒1勺.淀粉适量.食用油适量.生抽1勺. 步骤2 牛里脊肉切丝. 步骤3 牛肉丝装入碗中加入生抽1勺.淀粉1勺,拌匀后煨十分钟. 步骤4 青尖椒切丝. 步骤5 红尖椒切丝. 步骤6 大葱切末. 步骤7 姜切末. 步骤8 蒜切末. 步骤9 热锅中倒入食用油加热,把牛里脊肉倒入锅中迅速滑散,变色后捞出控油. 步骤10 锅内留少许底油,油热后放入大葱.姜末.蒜末,翻炒出香味.

步骤1 主料:凉薯200克.剁椒2勺.辅料:小葱1根.蒜2瓣.盐2勺.白糖1勺.油适量. 步骤2 先将凉薯剥皮,切成丝. 步骤3 小葱切段,大蒜切末. 步骤4 热锅中倒油,油温6成热,放入大蒜末,再加2勺剁椒,翻炒均匀. 步骤5 倒入凉薯丝,一起翻炒. 步骤6 放入2勺盐,再加入1勺白糖,炒匀,撒上葱段即可.

步骤1 准备食材:肉末50克.青椒1个.番茄1个.毛豆200克.生抽3克.盐1克.鸡精1克.油适量. 步骤2 青椒洗净去籽切块. 步骤3 番茄洗净切丁. 步骤4 将毛豆剥去外壳. 步骤5 锅中加入适量清水大火烧开,放入毛豆煮2分钟,捞出沥干水分. 步骤6 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入肉末快速滑散. 步骤7 炒至变色后放入生抽3克炒匀,放入番茄丁炒出汁水. 步骤8 放入毛豆.青椒翻炒1分钟. 步骤9 调入盐1克.鸡精1克翻炒均匀,即可出锅.

步骤1 准备食材:鱼肉300克.姜5克.葱10克.香菜5克.盐1勺.白糖1勺.胡椒粉1勺.白醋1勺.鸡精1勺. 步骤2 葱切葱花. 步骤3 姜切片. 步骤4 香菜切末. 步骤5 把鱼身依次分成5厘米的段. 步骤6 热锅倒油,油温升高后倒入鱼,葱片,小火煎一会儿. 步骤7 然后加水,加姜片,大火炖二十分钟左右. 步骤8 再加入白醋.白糖.胡椒粉.盐,鸡精. 步骤9 入味后盛入碗中,撒上香菜末即可.

步骤1 食材:猪大肠200克.尖椒100克. 配料:姜1小块.蒜5瓣.料酒1勺.酱油1勺.鸡精1勺.盐1勺.食用油10克. 步骤2 姜切末,蒜切末. 步骤3 猪大肠洗净,切成小块. 步骤4 锅中倒油,油温5成热,下姜.蒜爆香. 步骤5 倒入猪大肠,翻炒片刻,再烹入料酒.酱油. 步骤6 倒入尖椒,继续用大火翻炒. 步骤7 加少许 开水,盖上锅盖,用中火焖2分钟. 步骤8 最后加1勺盐和1勺鸡精调味,用大火收汁,出锅装盘即可.