可乐排骨的做法 可乐排骨怎么做好吃

步骤1

准备食材:可乐200克、排骨100克、小葱1根、姜1块、小米辣5克、蒜3瓣、盐1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、八角5克、桂皮5克、油适量。

步骤2

排骨洗净。

步骤3

小葱切葱花。

步骤4

姜切片。

步骤5

蒜切片。

步骤6

小米辣切圈。

步骤7

锅中烧热水,放入排骨焯水2分钟,捞出备用。

步骤8

起锅倒油、油热加入排骨煎至表面微黄。

步骤9

然后倒入料酒、姜、蒜、小米辣翻炒均匀。

步骤10

接着加入老抽、八角、桂皮、盐、可乐大火烧开,转小火焖30分钟。

步骤11

最后大火收汁,撒上葱花即可。

时间: 2024-11-08 23:20:05

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炖排骨的做法 清炖排骨怎么做

排骨洗净凉水下锅,煮到水沸腾,将煮过的排骨捞出,控干水分,排骨重新放入锅中,一次性加入足量的开水,大火煮开,盖上锅盖,转中小火慢煮1小时左右,煮到40分钟,加入适量白醋,出锅时调入盐搅拌均匀,出锅即可. 清炖排骨怎么做 食材: 猪小排500克,胡椒粉3克,葱花适量,白醋1勺 炖排骨的做法 1.排骨清洗干净,然后凉水下锅,煮到水沸腾. 2.将煮过的排骨捞出,然后控干水分. 3.排骨重新放入锅中,一次性加入足量的开水,大火煮开,用勺子撇去表面浮沫. 4.盖上锅盖,转中小火慢煮1小时左右,煮到40分钟

可乐鸡腿的做法 可乐鸡腿怎么做

姜切块,鸡腿洗净沥干水分,鸡腿里加入盐.酱油.料酒和姜块拌匀,腌制20分钟,锅里倒入适量油,把鸡腿放进去,翻炒至金黄,倒入可乐和老抽,小火煮至沸腾,把鸡腿煮至全熟,待鸡腿变成褐色,出锅即可. 可乐鸡腿怎么做 食材: 鸡腿5个,姜1片,蚝油1勺,酱油1勺,料酒1勺,可乐一碗 可乐鸡腿的做法 1.姜切成小块,鸡腿清洗干净,沥干水分. 2.鸡腿里加入盐1勺.酱油1勺.料酒1勺和姜块搅拌均匀,腌制20分钟. 3.锅里倒入适量油,把鸡腿放进去,翻炒至金黄. 4.接着倒入可乐和少许老抽,小火煮至沸腾. 5.

酱排骨的做法 酱排骨怎么做

排骨洗净放锅中,加姜片.料酒和清水焯水3分钟,捞出,姜切,油温烧至5成热,放冰糖炒糖色,加甜面酱.排骨炒匀,加八角.桂皮.草果.香叶.姜片.葱结.蒜瓣.料酒.生抽.老抽和清水煮沸,焖煮30分钟,汤汁收浓,放鸡精.醋拌匀,盛出. 酱排骨怎么做 食材: 排骨600克,八角1个,桂皮1块,草果1个,香叶1片,姜1块,小葱2根,蒜2瓣,甜面酱1勺,生抽1勺,老抽3克,醋半勺,料酒1勺,冰糖3克 酱排骨的做法: 1.排骨洗干净,放入锅中,加姜片.料酒1勺和清水焯水3分钟,捞出沥干,姜切片. 2.锅里倒油,

清炖排骨的做法 清炖排骨怎么做

1.排骨清洗干净,凉水下锅煮到水沸腾,略煮片刻. 2.将煮过的排骨捞出控水,然后排骨重新放入锅中,一次性注入足够的开水,大火煮开,用勺子撇去表面浮沫. 3.盖上锅盖转中小火慢煮1小时左右,煮到40分钟后加适量白醋,让钙质溶解在汤中,出锅时加入盐调味即可.

炖排骨的做法 炖排骨怎么做

1.竹荪洗净放入温水中,加入盐1勺浸泡1小时. 2.泡好的竹荪剪去根部,排骨洗净,姜切片,大葱切段. 3.排骨放入锅中,加入姜片.料酒1勺.适量清水焯水3分钟,捞出沥干. 4.放入排骨.姜片.葱段.清水适量煮沸,小火炖1小时,放入竹荪.枸杞继续炖30分钟,放入盐1勺.鸡精半勺即可.

盐水排骨的做法 盐水排骨怎么做

步骤1 准备食材:猪排骨300克.小葱10克.葱段10克.姜块1块.花椒5克.八角1粒.大蒜25克.精盐1匙.味精1匙.酱油1匙.香油1匙. 步骤2 将葱切成葱花. 步骤3 将猪排骨洗浄,放入沸水中焯透,捞出冲净. 步骤4 蒜泥.味精.酱油.香油放入小碗中调匀,制成味汁备用. 步骤5 坐锅点火,加入适量清水,先放入葱段.姜块.花椒.八角.精盐烧开. 步骤6 再放入排骨煮至熟透,然后拣去葱.姜.花椒.八角. 步骤7 出锅装碗,再撒入香葱末,配味汁即可.

可乐鸡翅根的做法 可乐鸡翅根怎么做好吃

步骤1 准备食材:鸡翅根4个.可乐100毫升.油适量.盐1茶匙.五香粉1茶匙.料酒1茶匙.生抽1茶匙.鸡精1茶匙. 步骤2 鸡翅根洗净改花刀. 步骤3 首先碗中倒入鸡翅根.五香粉.料酒.生抽,将鸡翅根抓匀腌制30分钟. 步骤4 然后起锅倒油,油温6成热,将鸡翅根煎至两面金黄. 步骤5 再倒入可乐.盐.鸡精.生抽,大火烧开转小火焖10分钟. 步骤6 最后大火收汁. 步骤7 盛入盘中,撒上葱花即可.

凉拌粉丝的做法 凉拌粉丝怎么做好吃

步骤1 准备食材:粉丝200克.黄瓜50克.油适量.盐1茶匙.蒜3瓣.醋1茶匙.生抽1茶匙.香油1茶匙.白糖1茶匙.辣椒面1茶匙.花椒5克.小葱1根 步骤2 粉丝浸泡30分钟. 步骤3 黄瓜切丝. 步骤4 蒜切末. 步骤5 小葱切葱花. 步骤6 首先碗中倒入醋.生抽.白糖.盐.蒜.香油拌匀做料汁备用. 步骤7 然后起锅烧热水,下入粉丝煮熟捞出沥干水分. 步骤8 接着起锅倒油,油热下入花椒炒香倒入碗中. 步骤9 接下来碗中倒入粉丝.调好的料汁.黄瓜丝.辣椒面,搅拌均匀. 步骤10 最后淋入撒上葱花

红烧羊肉的做法 红烧羊肉怎么做好吃

食材:羊肉600克.白萝卜200克.香菜10克.大葱半根.桂皮1小块.八角2个.香叶2片.草果1个.花椒5克.干辣椒5个.姜1块.大蒜4瓣.冰糖5克.豆瓣酱1勺.料酒1勺 步骤: 1.羊肉洗净,切成2厘米的方块,白萝卜洗净,切块.大葱切刀切片,姜切片. 2.锅中放入适量水,冷水入锅焯水,煮3分钟后盛出待用. 3.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜葱蒜炒香,放入羊肉块炒至微焦. 4.加1勺料酒.1勺豆瓣酱翻炒均匀,加入1勺生抽.1小勺老抽和冰糖翻炒均匀.加入清水没过羊肉,放入桂皮.香叶.八角.