甜酱焖茄子的做法 怎么做甜酱焖茄子

步骤1 食材准备:肥肠300克.葱片30克.精盐1勺.味精1勺.白糖1勺.绍酒1勺.淀粉2勺.甜面酱1勺.色拉油2勺.鸡汤200克. 步骤2 将煮熟洗净的肥肠,切成菱形块,装入碗中备用. 步骤3 锅中倒入适量油,油温四成热后放入甜面酱炒香,再加入绍酒.鸡汤.肥肠.精盐.味精.白糖,烧至入味. 步骤4 最后用水淀粉勾芡,盛入盘中,葱片放在盘边即可.

步骤1 准备食材:鱿鱼须150克.排骨200克.油菜80克.姜10克.蒜3瓣.精盐1勺.味精1勺.鸡精1勺.白糖1勺.绍酒1勺.蚝油1勺.老抽1勺.水淀粉适量.香油1勺.油适量. 步骤2 姜切片. 步骤3 蒜切片. 步骤4 鱿鱼须切条备用. 步骤5 油菜切成6瓣. 步骤6 排骨和鱿鱼须依次下入热油锅中炸熟,捞出备用. 步骤7 锅中留少许底油烧热,先下入姜片 蒜片炒香. 步骤8 再烹入绍酒,放入鱿鱼须 排骨,油菜. 步骤9 然后加入精盐.味精.鸡精.白糖.蚝油.老抽. 步骤10 翻炒几下,倒入适量

步骤1 准备食材:豆腐200克.鱼籽及鱼鳔150克.大葱5克.蒜3瓣.精盐1勺.味精1勺.鸡精1勺.酱油1勺.绍酒1勺.淀粉适量.香油1勺.色拉油适量. 步骤2 先将蒜切片. 步骤3 大葱切末. 步骤4 洗净的豆腐切成厚片. 步骤5 将洗净的鱼籽和鱼鳔放入蒸锅中,用大火蒸熟,然后捞出切成小块. 步骤6 锅中加油烧热,先下入葱末炒香,再放入绍酒.酱油烧开. 步骤7 然后倒入豆腐片.鱼籽块,调入精盐.味精.鸡精,加入适量清水,盖上锅盖煨至入味. 步骤8 出锅前放入蒜片,淋入香油,再用水淀粉勾芡,翻炒

草鱼洗净划上几刀,放葱汁.姜片.料酒腌制10分钟,拍薄淀粉,姜切片,蒜切粒,大葱切段,香菜切段,油温烧至6成热,放草鱼煎至两面金黄,捞出,留底油,加豆瓣酱.黄豆酱.八角.姜片.蒜粒.葱段.盐.生抽.等食材爆香,倒清水煮2分钟,放草鱼焖煮15分钟,汤汁盛出,撒上香菜即可. 酱焖草鱼怎么做 食材: 草鱼600克,八角1个,姜1块,大葱1根,蒜6瓣,小葱3根,香菜1颗,豆瓣酱1勺,黄豆酱1勺,淀粉10克,料酒2勺,生抽1勺,老抽半勺,醋1勺 酱焖草鱼的做法: 1.草鱼洗干净,在鱼身两面划上几刀,放入小

香菇洗净,切成丁,生姜切片.腊肉切成小方块.大米.糯米淘洗干净,清水浸泡半小时.炒锅里放油,放生姜爆香,倒入肥肉粒.再加瘦肉粒煸炒,放香菇丁炒匀.加料酒去腥,再加生抽.老抽和盐调味.米和配菜倒入锅里,加清水拌匀.开火焖煮30分钟即可. 怎么做家常腊肉焖饭 主料 腊肉200g,香菇5朵,大米1杯,糯米1杯 辅料 油1勺,盐1小勺,生姜1块,料酒1勺,生抽2勺,老抽1勺 腊肉焖饭的做法: 1.香菇用清水洗净,沥干水分,切成丁状,生姜切片备用: 2.腊肉解冻后,放入温水中浸泡一段时间,然后把腊肉切成小

茄子切好,加盐.白醋.淀粉等腌制20分钟,把腌制好的茄子放入油锅中,翻炒几分钟后,盛出,锅中再加入油.葱姜末.豆瓣酱等配料,倒入茄子快速翻炒,最后倒入酱汁收汁即可. 茄子怎么做好吃 茄子切好,用盐.白醋.淀粉等腌制20分钟. 鱼香茄子 1.把腌制好的茄子放入油锅中,翻炒几分钟后,盛出. 2.锅中再加入油.葱姜末.豆瓣酱等配料,倒入茄子快速翻炒,最后倒入酱汁收汁即可. 青椒肉末烧茄子 1.腌制好后的茄子倒入锅中翻炒,盛出. 2.然后把肉末.青椒炒好,放入老抽.料酒.耗油等佐料. 3.最后将炒好的茄

网红番茄土豆焖饭的做法为将番茄和土豆洗净后切成小块,辣椒.蒜瓣切成小丁,大米洗净后沥干水分:锅中放入少许油加热,放入辣椒丁和蒜末炒香,再放入土豆丁和番茄丁翻炒:接着,倒入洗净的米搅拌均匀,加入少许生抽.盐,继续翻炒均匀:最后,将米饭倒进电饭煲里加入适量水,按下煮饭键即可. 网红饭的做法电饭煲 再就是网红懒人焖饭的做法,具体步骤为准备好食材--甜玉米粒.胡萝卜.甜豆.五花肉.土豆.干辣椒.辣椒.葱.大蒜.酱油,胡萝卜.土豆削皮后切成丁,玉米.甜豆洗净备用;将肉切成丁,辣椒切成段,蒜拍碎.在大米里面

步骤1 准备食材:茄子100克,西红柿200克,尖椒2个,食盐1勺,蒜5瓣,生抽2汤匙,食用油适量. 步骤2 茄子洗净,切成小块. 步骤3 西红柿切成小块. 步骤4 尖椒切成小片. 步骤5 大蒜拍碎,切成蒜末. 步骤6 锅烧热,锅内多放点油,倒入茄子,用大火翻炒. 步骤7 待茄子炒至变软后,撒入一勺盐,调入适量生抽,翻炒均匀. 步骤8 然后倒入适量清水,淹过茄子的一半,盖上锅盖焖5分钟. 步骤9 揭开锅盖,将西红柿和尖椒放在茄子上面,不要翻动,继续盖上锅盖,用小火焖4-5分钟. 步骤10 待汤汁

茄子是我们经常见到的蔬菜,它物美价廉,并且做法也有很多.常见的就有鱼香茄子.剁椒茄子.茄子炒肉.清炒茄子.豇豆炒茄子.青椒肉末茄子等等.那么茄子怎么做好吃呢?下面,我们就简单讲解一下茄子的一些常见做法. 切好的茄子一般要先用盐.白醋.淀粉等腌制,然后再制作各种茄子.鱼香茄子是将腌制好的茄子放入油锅中翻炒后盛出,然后再在锅中用油.葱姜末.豆瓣酱等将茄子翻炒,然后倒入酱汁收汁就可以了.青椒肉末烧茄子是将腌制好后的茄子放入油锅中炒熟,然后把肉末.青椒炒好,放入老抽.料酒.耗油等佐料,将炒好的茄子放入锅