鸡翅包饭的做法

鸡翅洗净,去骨,放奥尔良烤翅腌料粉,腌制2小时.香菇.胡萝卜.洋葱切丁,蜂蜜加水调成蜂蜜水.油温烧至6成热,放洋葱.香菇和胡萝卜炒香,放入糯米饭炒散,加生抽.胡椒粉.盐.白糖盛出.米饭装7分满,封口,刷一层油.鸡翅放入烤箱烤20分钟,取出刷蜂蜜水,继续烤10分钟. 鸡翅包饭的家常做法 食材: 鸡翅600克,糯米1碗,香菇3朵,胡萝卜30克,奥尔良烤翅腌料粉5克,洋葱30克,蜂蜜10克 鸡翅包饭的做法 1.鸡翅洗干净,沿鸡中翅骨头的部分剪开,去掉骨头,放入奥尔良烤翅腌料粉,拌匀腌制2小时. 2.香

鸡翅根洗净,放姜.葱片.料酒腌制半小时,大葱切片,姜切片,鸡翅根冷水下锅焯水1分钟,捞出沥干,锅里倒适量油,油温烧至4成热,放冰糖熬糖色,放鸡翅根炒上色,放葱姜片.生抽.料酒.老抽炒匀,加八角.香叶.小茴香.花椒.干辣椒和清水大火煮开,改小火焖煮20分钟,收汁调盐.鸡精即可. 红烧鸡翅怎么做 食材: 鸡翅适量,将1块,葱1根,生抽1勺,料酒1勺,老抽3克,八角,香叶,小茴香,花椒,干辣椒 红烧鸡翅的家常做法 1.鸡翅根清洗干净,放入姜.葱片.料酒1勺拌匀,腌制半小时左右. 2.大葱切片,姜切片.

炸鸡翅既可以用生粉也可以用面粉,可以根据自己的口味来决定.如果用面粉的话,炸出来的鸡翅外皮会比较厚,也比较硬.用生粉炸出来的鸡翅外皮比较薄,吃起来也更酥脆.要是喜欢吃薄皮的就选生粉,喜欢吃皮硬点的就用面粉. 炸鸡翅用生粉还是面粉 快餐店的炸鸡翅表皮酥脆,鸡翅鲜嫩多汁,好吃到舔手指.不仅小朋友爱吃,大朋友也喜欢吃.其实炸鸡翅的做法很简单,自己在家就可以做.很多人不知道炸鸡翅用的是生粉还是面粉,两种都可以做出美味的鸡翅来.但是不建议经常在家做炸鸡吃,因为油炸食物的能量是非常高的,经常食用会导致能量摄

食材:鸡翅根500克,大葱1段,姜1块,八角2个,香叶2片,小茴香2克,花椒2克,干辣椒3个,冰糖10克 调料:生抽,老抽,料酒,清水,盐,鸡精 步骤: 1.大葱切片,姜切片,鸡翅根洗净,放入姜.葱片.料酒1勺腌制半小时. 2.鸡翅根冷水下锅焯水1分钟,捞出待用. 3.油温烧至4成热,放入冰糖小火熬制成棕红色,放入鸡翅根翻炒上色.放入葱姜片.生抽1勺.料酒1勺.老抽3克翻炒均匀. 4.加入八角.香叶.小茴香.花椒.干辣椒.适量清水大火煮开,小火焖煮20分钟,大火收汁,调入盐半勺.鸡精半勺拌匀即可

步骤1 食材:鸡翅300克.洋葱1个.胡萝卜1根.土豆1个.牛奶250克.食用油5克.料酒3克.咖喱1盒.料酒2克. 步骤2 鸡翅表面划几刀. 步骤3 加入料酒拌匀腌制10分钟. 步骤4 洋葱切块. 步骤5 胡萝卜切块. 步骤6 土豆去皮切块. 步骤7 炒锅中油温5成热时,下入洋葱炒出香味,再下入胡萝卜.土豆一起翻炒3分钟. 步骤8 倒入少许清水,放入鸡翅,大火煮沸后转小火煮20分钟,倒入牛奶煮沸. 步骤9 加入咖喱,搅拌至融化,转大火煮至黏稠即可.

先腌制.因为如果先焯水的话,鸡翅接受开水煮沸的过程,会使其肉质变老,吃起来口感发柴,再进行腌制也不易入味,而腌制后再焯水,味道虽然会流失一部分,但腌制的时候味道重一些,不仅去腥效果好,而且味道也很好吃. 鸡翅并不建议先焯水再腌制,因为焯水的过程中鸡翅肉质会变紧实,肉质会紧缩在一起,再腌制就无法入味了. 鸡翅正确的做法应该是先腌制.先将鸡翅清洗干净,用刀在其两面画上两刀,然后加入调料将其腌制20分钟左右,再进行焯水最好.虽然将腌制后的鸡翅焯水其味道可能会流失一部分,但是因为腌制时味道比较重,所以影

鸡翅洗净,在表面划几刀,鸡翅放碗中,倒生抽,加姜片,抹酱汁,腌制半小时,蜂蜜倒入碗中,加温水化开,锅里倒油,放鸡翅煎至两面焦黄,倒酱料和蜂蜜水,水开后倒剩下的生抽,盖上盖子小火煮20分钟左右,收汁捞出,撒上白芝麻即可. 鸡翅怎么做好吃 用料 鸡翅8只,生姜10克,生抽10克,蜂蜜80克,白芝麻1克 蜜汁鸡翅的做法 1.鸡翅洗净,洗干水分,用刀在鸡翅表面划上几刀. 2.鸡翅放入碗中,倒少许生抽,再加姜片,抹上酱汁,盖上保鲜膜,腌制半小时. 3.蜂蜜倒入碗中,加温水化开. 4.锅里倒少许油,放入腌好

鸡翅一定要先经过腌制,腌制之前可以在鸡翅上划两个小口,更能让鸡肉入味.强烈推荐浓汤宝,有利提味.在收汁的时候,一定要多翻动,可以避免可乐鸡翅烧糊.这样做可乐鸡翅,成功率极高. 食材:鸡翅,可乐,水,盐,生姜片,糖,料酒,生抽,食用油,葱少许,老抽,浓汤宝. 做法 (1).准备好食材,把可乐倒在碗里,鸡翅洗干净,葱姜洗干净,然后把葱切段,姜切片. (2).把鸡翅拿出来,每一面都划上两道口子,然后放在盘子里,倒入盐和生抽(5g),腌制10-15分钟. (3).取锅,倒入油,加热,鸡翅下锅,煎到两面都

食材:鸡翅中400克 大葱1段 大葱1段 八角2个 香叶2片 小茴香2克 花椒2克 干辣椒3个 冰糖10克 调料:生抽 老抽 料酒 清水 盐 鸡精 步骤: 1.鸡翅中洗净,表面划2刀.大葱切片,姜切片 2.鸡翅冷水下锅焯水1分钟,捞出待用. 3.锅中放入适量油,油温烧至4成热,放入冰糖小火熬制成棕红色,放入鸡翅翻炒上色.倒入葱姜片.生抽1勺.料酒1勺.老抽3克翻炒均匀.加入八角.香叶.小茴香.花椒.干辣椒.适量清水大火煮开,换小火焖煮30分钟,大火收汁,调入适量盐.鸡精拌匀即可