炸鸡翅的做法 炸鸡翅怎么做好吃

步骤1 准备食材:鸡翅400克.蚝油40克.姜1块.料酒1勺. 步骤2 鸡翅洗净,在鸡翅2面各划几刀. 步骤3 姜1块切片. 步骤4 锅中放入适量水,放入鸡翅.姜片.料酒1勺,大火煮开后捞出待用. 步骤5 锅中放入适量油,油温烧至六成热,放入鸡翅小火煎至两面金黄,放入蚝油拌匀. 步骤6 倒入适量清水大火煮至汤汁浓稠,即可出锅装盘.

土豆去皮洗净,切成长条,放冷水中浸泡去淀粉,锅里加清水煮开,放土豆条煮至六成熟,煮好后捞出晾干水分,放凉,放冰箱中冷冻,土豆条冻至发硬,取出,锅中倒适量油,油温烧至7成热,土豆条放下去炸,土豆条炸至金黄色,捞出,沥干油即可,吃的时候,可以蘸上番茄酱. 炸薯条的家常做法 主料 土豆2个,盐适量,番茄酱 炸薯条的做法: 1.土豆去皮清洗干净,然后切成长条,放入冷水中浸泡,洗去淀粉. 2.锅里加入清水,水煮开之后,放进土豆条,煮至六成熟. 3.煮好后捞出晾干水分,放凉,放冰箱中冷冻. 4.土豆条冻至发

1.首先把土豆削去皮,再切成条状,并放入装有冷水的碗中浸泡. 2.之后把土豆条放在纸巾上吸干水份,放入一些淀粉混合均匀. 3.锅中倒入400毫升左右的油,油温升起后一根根的放入土豆条搅拌均匀,炸至焦黄即可捞出,盛入盘子中,搭配番茄酱即可食用.

步骤1 准备食材:香椿100克.鸡蛋1个.面粉50克.花椒粉2克.椒盐2克.盐半勺. 步骤2 碗中倒入面粉,打入鸡蛋. 步骤3 调入盐半勺.花椒粉2克.适量清水搅拌成糊状. 步骤4 锅中放入适量油,油温烧至6成热. 步骤5 将香椿放到面糊中,均匀沾上面糊. 步骤6 放入锅中炸制金黄色捞出. 步骤7 装盘撒上少许椒盐即可食用.

步骤1 准备食材:鸡翅200克.菠萝50克.盐1茶匙.红椒15克.白糖1茶匙.老抽1汤匙.料酒1汤匙.油适量. 步骤2 鸡翅正反面都打上花刀容易入味. 步骤3 红椒切片. 步骤4 起锅倒油,油热加入鸡翅煎至两面微黄. 步骤5 再倒入适量清水.料酒.白糖和老抽大火烧开,小火焖20分钟. 步骤6 再加入菠萝块.盐和红椒开大火翻炒1分钟. 步骤7 起锅装盘.

步骤1 准备食材:鸡翅200克.啤酒1瓶.白糖1茶匙.盐1茶匙.生抽1茶匙.油适量.姜1块.蒜3瓣.小葱1根. 步骤2 鸡翅洗净打花刀. 步骤3 姜切片. 步骤4 蒜切片. 步骤5 小葱切葱花. 步骤6 起锅倒油,油热加入鸡翅煎至两面微黄. 步骤7 然后放入姜.蒜.生抽.白糖.啤酒加适量清水,大火烧开,转小火焖20分钟. 步骤8 接着加入盐调味,大火收汁. 步骤9 最后撒上葱花即可.

步骤1 食材:草鱼600克,鸡蛋1个,生姜1块,淀粉80克.调料:料酒1汤匙,盐半茶匙,花椒面2克,胡椒粉2克. 步骤2 姜切末. 步骤3 草鱼放入清水洗净,再沿鱼骨切开,切成块待用. 步骤4 放入姜末.盐半勺.料酒1勺.花椒面2克.胡椒粉2克,拌匀后腌制15分钟. 步骤5 再磕入鸡蛋1个,倒入红薯淀粉80克,加入温水1勺拌匀. 步骤6 锅中油温烧至7成热,放入鱼块. 步骤7 炸至金黄后捞出,即可食用.

步骤1 准备食材:鸡翅200克.虾200克.油适量.盐2茶匙.芹菜50克.红椒20克.麻辣酱1茶匙.白芝麻5克.姜1块.蒜3瓣.干辣椒5克.料酒1茶匙.生抽1茶匙 步骤2 鸡翅洗净剁块. 步骤3 虾剪去虾须挑去虾线,从背部开刀. 步骤4 芹菜切段. 步骤5 红椒切小块. 步骤6 姜切片. 步骤7 蒜切片. 步骤8 干辣椒切段. 步骤9 首先碗中倒入鸡翅.料酒.盐将鸡翅拌匀腌制30分钟. 步骤10 然后起锅倒油,油温7成热下入鸡翅炸至变色捞出备用. 步骤11 接着另起锅倒油,油热放入姜.蒜炒出香味

步骤1 准备食材:藕300g.牛肉150g.鸡蛋1个.面粉20克.大葱末20克.姜末5克.盐1勺.味精1勺.白糖1勺.淀粉30克.料酒适量.色拉油适量. 步骤2 牛肉剁成肉泥,装入碗中备用. 步骤3 肉馅中加入盐.味精.白糖.料酒.姜末.葱花.淀粉,用手抓匀,拌成馅. 步骤4 鸡蛋打入碗中打散,加入面粉.淀粉,搅拌均匀,调成蛋糊备用. 步骤5 藕去皮洗浄. 步骤6 切成一刀断.一刀不断的夹刀片. 步骤7 将肉馅夹入藕片中,待用. 步骤8 锅中烧热,倒入色拉油,烧至六成热后,下入挂匀蛋糊的莲藕片.