炒茄子的家常做法 炒茄子怎么做

  1.大蒜切末,小葱切段,茄子洗净切条,放入盐1勺,白醋2克,淀粉1勺,拌匀腌制5分钟;

  2.锅中放入适量油,烧至7成热,放入切好的茄子,翻炒至变软后,放入蒜末,葱段,生抽适量,盐1勺,鸡精1勺,继续翻炒一分钟即可。

时间: 2024-08-22 11:24:17

炒茄子的家常做法 炒茄子怎么做的相关文章

酱茄子的家常做法 酱茄子怎么做

1.茄子洗净去蒂切条 ,放入盐1勺.白醋2克.淀粉1勺拌匀腌制5分钟. 2.蒜切末,大葱切粒. 3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入一半蒜末炒香,放入茄条炒至变软,放入生抽1勺.黄豆酱1勺.白糖半勺.余下的蒜末.大葱粒.盐半勺,鸡精半勺翻炒均匀即可.

红烧茄子的家常做法 红烧茄子怎么做

1.青辣椒.红辣椒和小米椒切丁,姜切小块.蒜切末. 2.茄子削去皮并切成条,碗中放入酱油.糖.芡粉和食盐,倒入少量清水搅拌. 3.茄子放入预热好的蒸锅内,蒸10分钟后取出. 4.炒锅预热并倒入油,放入姜蒜和切好的辣椒丁炒香后倒入茄子和调料汁,翻炒入味即可关火盛入盘子中.

爆炒茄子的家常做法 爆炒茄子怎么做好吃

步骤1 准备食材:茄子200克.瘦肉30克.油适量.盐1茶匙.酱油1茶匙.鸡精1茶匙.姜1块.蒜3瓣.红椒20克.小葱1根 步骤2 茄子去皮洗净切丝. 步骤3 瘦肉洗净剁成末. 步骤4 红椒切丝. 步骤5 蒜切片. 步骤6 姜切片. 步骤7 小葱切葱花. 步骤8 首先起锅倒油,油热放入蒜.姜.炒出香味,再放入肉末炒至变色. 步骤9 然后加入茄子大火翻炒至茄子变软. 步骤10 接着放入盐.鸡精.酱油.红椒丝继续翻炒2分钟. 步骤11 最后撒上葱花即可.

韭菜花的做法 韭菜花炒鸡蛋的家常做法

韭菜花洗净,切成段,鸡蛋磕入碗中,打散成蛋液,炒锅里面加入玉米油适量,烧热之后,倒入蛋液,炒至凝固,盛出,锅里再倒少许油,烧热,把韭菜花放进去,大火翻炒,炒至变色后,放少许盐和鸡粉,翻炒均匀,再倒入鸡蛋炒匀,盛出即可. 韭菜花的做法 食材: 韭菜花1把,鸡蛋3个,盐少许,鸡粉1小勺,玉米油2大匙 韭菜花炒鸡蛋的家常做法: 1.韭菜花1把清洗干净,然后切成段备用. 2.鸡蛋3个磕入碗中,打散成蛋液. 3.炒锅里面加入玉米油适量,烧热之后,倒入蛋液,炒至凝固,盛出. 4.锅里再倒少许油,烧热,把韭菜

蒜薹炒鸡蛋的做法 蒜薹炒鸡蛋的家常做法

蒜薹洗净切粒,胡萝卜切丝,鸡蛋磕入碗中,再放入盐半勺打散.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蛋液快速滑散,盛出.锅中留底油,加入蒜薹和胡萝卜炒至断生,放入鸡蛋炒匀,放入盐半勺.蚝油1勺拌匀即可. 蒜薹炒鸡蛋的家常做法 食材: 蒜薹150克,鸡蛋2个,胡萝卜50克,蚝油1勺 蒜薹炒鸡蛋的做法: 1.蒜薹洗干净,切粒,胡萝卜切丝,鸡蛋磕入碗中,再放入盐半勺打散: 2.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蛋液快速滑散,盛出: 3.锅中留底油,加入蒜薹和胡萝卜炒至断生,放入鸡蛋炒匀,放入盐半勺.蚝油1

酱油炒饭的做法 酱油炒饭的家常做法

葱切葱花,蒜切末.米饭里加酱油.料酒.白糖,与米饭均匀混合.鸡蛋磕入碗中打散,倒入米饭中拌匀.锅中倒适量油,油温烧至6成热,放入蒜末炒香,放入米饭大火快速翻炒,炒至米饭粒粒分明时,加入葱花.蚝油.胡椒粉快速炒匀即可. 酱油炒饭的家常做法 食材: 冷米饭1大碗.鸡蛋1个.葱3根.蒜2瓣.酱油2勺.料酒半勺.蚝油半勺.白糖半勺.胡椒粉1克 酱油炒饭的做法: 1.葱切成葱花,蒜切末: 2.米饭里加入酱油2勺.料酒半勺.白糖半勺,与米饭均匀混合,并用勺子压开结团的米饭: 3.鸡蛋磕入碗中打散,倒入米饭中

葫芦怎么吃 西葫芦炒蛋的家常做法

西葫芦洗干净,去掉头尾,切片,鸡蛋磕入碗中,加入盐半勺,打散.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入蛋液快速滑散,盛出待用.锅中留底油,西葫芦放进去炒至断生,然后再加入盐半勺翻炒均匀,倒入鸡蛋炒匀盛出. 葫芦怎么吃 食材: 西葫芦200克,鸡蛋2个,盐少许 西葫芦炒蛋的家常做法 1.西葫芦洗干净,去掉头尾,切片,鸡蛋磕入碗中,加入盐半勺,打散: 2.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入蛋液快速滑散,盛出待用: 3.锅中留底油,西葫芦放进去炒至断生,然后再加入盐半勺翻炒均匀,倒入鸡蛋炒匀盛出. 小贴

紫苏茄子炒豇豆的做法 紫苏茄子炒豇豆怎么做

步骤1 食材:茄子1根.豇豆200克.紫苏5克.大蒜3瓣.大葱10克. 调味料:食用油10克.生抽2克.盐2克.糖1克.水淀粉3克. 步骤2 豇豆切长条. 步骤3 紫苏切丝. 步骤4 茄子切条. 步骤5 大蒜切末. 步骤6 大葱切片. 步骤7 热锅倒油.油温5成热时.下葱.蒜.炒香.放豇豆.炒匀. 步骤8 加入茄子.炒匀.倒入300毫升清水.生抽.盐.糖.煮8分钟. 步骤9 茄子变软时.放入紫苏.炒匀.淋入水淀粉. 步骤10 大火收汁即可.

韩国炒年糕的家常做法 韩国炒年糕怎么做

糯米洗净蒸熟,捣成泥:年糕取出,放在容器里晾凉,然后揉年糕:揉好后,取一块年糕搓成长条,用保鲜膜包起来:做好所有的年糕条,盖上盖子冷藏.取出年糕切成小截,胡萝卜切片,洋葱切条:油烧热,下洋葱和胡萝卜炒香:加炒年糕酱.甜辣酱等炒香,加水.放入年糕炒一会即可. 韩国炒年糕怎么做 主料: 糯米280克,水250毫升,白糖少许 辅料: 洋葱半颗,胡萝卜1根 配料: 韩国炒年糕酱1大勺,番茄酱1勺,甜辣酱1勺,盐少许,玉米油 韩国炒年糕的家常做法 1.糯米洗干净,然后放入锅中蒸熟,蒸熟后放盆里捣成泥状,这