1、首先将帝王蟹的蟹壳打开,剪去尾部和钳子,接着清理掉腮部。 2、把身体切成块并放入盘子中,然后把蟹腿和钳子剪断,盘子中加入姜片和葱段。 3、蒸锅预热并将盘子放入,待蟹肉完全蒸煮至熟即可端出食用。 时间: 2024-11-08 23:47:35
帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域.因其体型巨大而得名,素有"蟹中之王"的美誉.由于它的体型巨大及肉质美味,所以是海鲜餐桌上的常客. 帝王蟹的做法也很多,比较简单的做法则是蒜蓉帝王蟹. 首先准备好一只新鲜的帝王蟹,清洗干净,上锅蒸到八分熟.蒸好后把腿卸下来,剪下大腿根部,然后把腿部的一边用剪刀劈开,弄好以后备用.粉丝提前泡好,准备蒜蓉,锅里热油,爆香蒜末,然后盛到碗里,加点酱油,搅拌均匀,再加清水稀释一下.在另一个盘子里放粉丝垫底,上边放蟹
将帝王蟹拆封,然后清洗干净,把蟹盖掀开,去除蟹肺,蟹腿卸下来,蟹身切成四块,锅中加入清水,然后放入姜片,笼屉上面摆放好帝王蟹块,开始蒸,水开后,大火蒸5分钟即可,姜末加入生抽.白米醋.香油调成蘸料,吃的时候蘸上蘸料味道更好. 帝王蟹的做法 主料: 帝王蟹2000g 辅料: 姜:20g,盐5g,生抽25ml,白醋20ml,香油5ml; 清蒸帝王蟹的做法: 1.将帝王蟹拆封,然后清洗干净; 2.把蟹盖掀开,去除蟹肺,蟹腿卸下来,蟹身切成四块,备用; 3.锅中加入清水,然后放入姜片,笼屉上面摆放好帝王
食材简介: 帝王蟹,又名石蟹.岩蟹,越前蟹等,帝王蟹不是真正的螃蟹,是石蟹科的甲壳类动物,属于深海蟹类,生存深度达850米之深,生存水温在2-5℃.它们主要分布在寒冷的海域,因其体型巨大而得名,素有"蟹中之王"的美誉. 营养功效: 帝王蟹的营养价值很高,含有丰富的蛋白质.胆固醇.钠盐等营养元素,并且还有很好的抗结核病作用.中医认为,帝王蟹能够清热解毒.养筋活血.通经络.利肢节之功效,并且对于淤血.腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的效果. 常见做法: 在生活中,帝王蟹还有哪些常见的做法
食材简介: 帝王蟹,又名石蟹.岩蟹,越前蟹等,帝王蟹不是真正的螃蟹,是石蟹科的甲壳类动物,属于深海蟹类,生存深度达850米之深,生存水温在2-5℃.它们主要分布在寒冷的海域,因其体型巨大而得名,素有"蟹中之王"的美誉. 营养功效: 帝王蟹的营养价值很高,含有丰富的蛋白质.胆固醇.钠盐等营养元素,并且还有很好的抗结核病作用. 适宜搭配: 那么,帝王蟹适合与哪些食物进行搭配呢? 帝王蟹和芦笋搭配,具有清热利尿.提高免疫力.降脂减肥的功效: 帝王蟹和辣椒搭配,有缓解疼痛.健胃消食.预防胆结石
为你介绍菠萝咕咾肉的做法,准备食材猪里脊,菠萝,红甜椒,青椒,鸡蛋等食材,菠萝切块,食材切好,里脊肉切块腌制20分钟,将肉块炸一炸捞出,菠萝块和青椒翻炒捞出,番茄酱和调味料炒香将肉和菠萝放入炒匀即可. 家常菠萝咕咾肉做法介绍 主料: 猪里脊250克,菠萝300克,红甜椒半个,青椒1个,鸡蛋1个: 辅料: 姜1块,淀粉1勺,番茄酱50克,生抽1勺,料酒1勺,生抽1勺,胡椒粉1克,白糖2勺,盐半勺,白醋5克: 菠萝咕咾肉的做法 最正宗的菠萝咕咾肉的做法 菠萝咕咾肉的做法步骤: 1.菠萝果肉切小块,放
沙拉是很多人都喜欢吃的,沙拉的做法多样,怎么吃都不会腻,尤其是水果沙拉,不同的搭配,不同的配料,味道也不一样.水果沙拉怎么做好吃呢?今天就为大家推荐几种比较具有特色的水果沙拉的做法大全,喜欢吃的小伙伴可以试试在家里做. 水果沙拉的做法大全 一.酸奶水果沙拉 用料: 优酪乳1杯,火龙果1个,苹果1个,香蕉1根,西瓜1块: 酸奶水果沙拉的做法 1.将火龙果.苹果.香蕉.西瓜去皮,然后切成大小一致的小块备用: 2.将切好的苹果放进淡盐水中浸泡一会儿,目的是防止苹果氧化变黑: 3.把火龙果.苹果.香蕉.
芋儿鸡是一道川菜,也是四川和重庆地区很常见的一道家常菜,芋儿鸡的做法讲究,必须用新鲜的鸡肉,经过多道工序制作而成,今天将芋儿鸡的家常做法介绍给大家,喜欢吃的小伙伴赶紧看看吧! 芋儿鸡的家常做法介绍 制作方法: 主料: 小芋头200克,鸡300克: 配料: 八角2个,桂皮1块,香叶2片,小茴香2克,干辣椒10个,花椒5克,姜1块,蒜3瓣,葱3根: 芋儿鸡的做法: 1.鸡洗干净,切成大小均匀的块,放入清水中浸泡5分钟,小芋头去皮洗净,对半切开.姜1块切片,蒜3瓣切粒,干辣椒10个剪成长段,葱3根切段
早餐饼是很多人早上都会吃的一种美食,一般大家都是在外面早餐店买,其实,自己在家里面也可以做.为你推荐早餐饼的做法大全,一起看看早餐饼的做法有哪些. 早餐饼的做法大全 早餐蛋饼卷 主料:面粉60g,水120g,笨鸡蛋4个,火腿16片: 辅料:盐少许,香葱几根: 早餐蛋饼卷的做法: 1.面粉加水加盐,拌匀之后搅拌成面糊,静置一小会: 2.小火加热不粘锅,倒入一半的面糊,迅速转动锅子至面糊均匀的铺满锅底,烙至凝固时翻面烙1-2分钟即可,两面烙好: 3.火腿切片,笨鸡蛋先2只打散,加切碎的香葱拌匀: 4
萝卜炖牛腩的做法是,准备牛腩,萝卜,大蒜,干辣椒等食材和配料,将配料切好,萝卜切块,牛腩冷水下锅煮开捞出,锅里倒油,放配料爆香,放牛腩和调料煸水翻炒,加清水煮1小时左右,再放萝卜煮15分钟,大火收汁即可. 家常牛腩炖萝卜做法 主料: 牛腩400克,萝卜半个: 配料: 大蒜2瓣,姜1块,干辣椒3个,花椒1克,八角2个,桂皮1小块,茴香1克,冰糖: 萝卜炖牛腩的做法步骤: 1.姜1块切姜片,大蒜2瓣切蒜片,干辣椒3个剪段: 2.萝卜切成大小均匀的块: 3.牛腩冷水中泡30分钟,洗净后放入装有冷水的锅