丝瓜炒蛋的做法

食材:虾米5克.丝瓜1根.鸡蛋2个.大蒜1瓣 1.大蒜1瓣切末,虾米用水浸泡5分钟. 2.丝瓜去皮洗净切滚刀块,鸡蛋打入碗中,放入料酒1勺.水1勺.盐小半勺调匀. 3.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入鸡蛋炒熟后捞出,再放入适量油烧至油温7成热,放入蒜末炒香后,放入丝瓜,丝瓜炒熟后放入鸡蛋和虾米炒1分钟,放入盐1勺.鸡精1勺炒匀即可.

秋葵洗净,去掉蒂,然后斜刀切成片,鸡蛋打入碗中,加入盐1勺.清水1勺.料酒1勺,快速打散,锅里加入适量油,油温烧至7成热,倒入鸡蛋液,将蛋液炒炒熟,放入秋葵翻炒1分钟左右,加入盐1勺.鸡精1勺,翻炒均匀即可. 秋葵怎么做好吃 食材: 秋葵200克,鸡蛋2个,盐1勺,料酒1勺 秋葵炒蛋的做法 1.秋葵清洗干净,去掉蒂,然后斜刀切成片. 2.鸡蛋打入碗中,加入盐1勺.清水1勺.料酒1勺,快速打散. 3.锅里加入适量油,油温烧至7成热,倒入鸡蛋液,将蛋液炒炒熟. 4.放入秋葵翻炒1分钟左右,加入盐1勺

步骤1 主料:米饭1碗.丝瓜200克.辅料:鸡蛋1个.葱10克.酱油1汤匙.盐1茶匙. 步骤2 丝瓜滚刀切成小块. 步骤3 葱切成葱花. 步骤4 将鸡蛋打入碗中打散,下炒锅炒熟盛出来备用. 步骤5 用少量葱花炝锅,再放入丝瓜.盐.酱油,将丝瓜炒熟. 步骤6 放入米饭.炒熟的鸡蛋.葱花. 步骤7 继续翻炒一分钟即可出锅.

材料:金针菇250克,鸡蛋3只,小葱,红辣椒,食用油,料酒,盐,鸡精 做法: 1.将金针菇去根洗干净切掉头部,小葱切段,辣椒切小段. 2.将鸡蛋打在碗里,倒入一点点的料酒,打散待用. 3.锅内倒入少量的食用油,烧至七成熟,倒入金针菇和辣椒翻炒,翻炒至金针菇断生,盛出待用. 4.锅子洗干净,再倒一点食用油,八成热,倒入打好的鸡蛋,煎至七八成熟后倒入金针菇一起翻炒. 5.起锅时放葱段,加盐和鸡精翻炒均匀即可出锅.

食材:韭黄300克.鸡蛋3个 步骤: 1.韭黄洗净切段备用,鸡蛋磕开加盐半勺打散: 2.锅中放适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液翻炒成型后盛出待用: 3.锅中留底油,放入韭黄翻炒至断生,加入炒好的鸡蛋翻炒均匀,放入盐半勺.鸡精半勺拌匀即可.

食材:秋葵200克 鸡蛋2个 步骤: 1,秋葵洗净去蒂,斜刀切片: 2,鸡蛋磕出,放入盐1勺.清水1勺.料酒1勺打散: 3.锅内放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,将蛋液炒成块状: 4.放入秋葵翻炒1分钟,放入盐1勺.鸡精1勺炒匀即可. 小贴士 秋葵有蔬菜王之称,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,使秋葵有一种特殊风味,口感爽滑:一般可炒食.做汤.腌渍.罐藏等.除嫩果可食外,其叶片.芽.花也可食用.

食材:番茄2个 鸡蛋2个 蒜1瓣 料酒1勺 清水1勺 葱1根 调料:盐1勺 鸡精1勺 步骤: 1.大蒜切末,葱切葱花备用. 2.将鸡蛋打入碗中放入料酒.清水.盐,搅匀.番茄对半切开,去蒂,切成小粒备用. 3.锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入蛋液炒熟后盛出备用. 4.锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入番茄粒,炒至番茄变软流出汤汁之后再放入鸡蛋翻炒均匀,放入盐.鸡精.蒜末.葱花调味即可出锅.

步骤: 1.苦瓜洗净对半切开,去除瓜瓤,切薄片,放入碗中,加入1勺盐腌5分钟,然后挤出苦瓜汁备用: 2.鸡蛋打入碗中,放入1勺盐调匀: 3.锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入苦瓜炒1分钟捞出,放入鸡蛋碗中拌匀: 4.锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入蛋液快速翻炒,炒熟后放入1勺盐调味即可出锅.

1. 秋葵洗净去蒂,斜刀切片. 2. 鸡蛋磕出,放入盐1勺.清水1勺.料酒1勺打散. 3. 锅内放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,将蛋液炒成块状. 4. 放入秋葵翻炒1分钟,放入盐1勺.鸡精1勺炒匀即可.