猪蹄汤的做法 猪蹄汤怎么做

  1、黄豆、花生提前泡好,猪蹄洗净剁成块,芋头削皮洗净切块,姜切片;

  2、锅中放入猪蹄、料酒、姜片大火煮开,捞出洗净,砂锅中放入猪蹄、花生、黄豆、姜片、料酒、清水适量大火煮开,换小火煲1小时30分钟;

  3、放入芋头继续炖30分钟,加入适量盐、胡椒粉调味即可。

时间: 2024-08-24 12:20:10

猪蹄汤的做法 猪蹄汤怎么做的相关文章

牛骨头汤的做法 牛骨头汤怎么做

玉米洗净,切成块,胡萝卜洗净切块.牛骨头放入冷水中,加入姜片,大火烧开,去掉浮沫,再煮一分钟,改小火.半小时之后,加入玉米块和胡萝卜块一起煲半小时.再加入枸杞,撒上少许盐和白胡椒粉,搅拌均匀.再煲5分钟,盛出即可. 牛骨头汤怎么做 用料: 牛骨头2块,胡萝卜适量,红枣适量,姜2片,玉米1根,萝卜1根,盐少许,白胡椒粉 牛骨头汤的做法: 1.玉米洗净,切成块,胡萝卜洗净切块; 2.牛骨头放入冷水中,加入姜片,大火烧开,去掉浮沫,再煮一分钟,改小火: 3.半小时之后,加入玉米块和胡萝卜块一起煲半小时

牛骨头汤的做法 牛骨汤的做法大全

牛骨头汤 食材用料 洋葱 蘑菇 牛骨 量 胡萝卜 葱 盐 胡椒粉 姜 香菜 牛骨汤的做法 1.准备好牛骨头,洗干净备用. 2.锅中加水放入牛骨烧开,捞出来洗干净备用. 3.准备好葱姜洋葱.蘑菇胡萝卜. 4.锅中加一点点油加入洋葱炒下. 5.炒完后加水,葱姜,牛骨,小火慢炖两个半小时. 6.炖好后加入蘑菇.胡萝卜炖一会. 7.起锅前加入盐胡椒粉,香菜,葱花. 奶香牛骨钙汤 食材明细 牛骨 牛奶 配料 葱 姜片 料酒 醋 盐 做法步骤 1牛骨切碎洗净,放入锅中,加水到最高水位置线,加入葱.姜片.料酒

鸽子汤的做法 鸽子汤怎么做

1.首先把姜切块,松茸加冷水泡上一段时间. 2.处理好的鸽子放入锅中,倒入姜片小火熬煮,接着捞出放入煮好开水的汤煲中,再倒入姜片和料酒,盖上盖子,待焖煲半小时后,放入泡好的松茸并盖上盖子. 3.鸽子肉煮熟后放入枸杞和盐,关火将肉汤舀出,松茸鸽子汤就做好了.

鱼头汤的做法 鱼头汤怎么做

1.姜切片,红枣对半切开,去除枣核,鱼头洗净,放入盐1勺.料酒1勺.姜片.小葱挤出葱汁腌制10分钟,川穹.白芷.红枣.枸杞洗净待用: 2.砂锅中放入适量清水.川穹.白芷.红枣.枸杞煲煮15分钟: 3.锅内放入适量油,油温烧至七成热,转小火放入鱼头(刀口朝下)两面各煎2分钟,转大火放入白酒3克.开水适量烧开后撇去浮沫,加入姜片.将鱼头连同汤一起倒入砂锅中煲煮15分钟,放入盐1勺.鸡精1勺拌匀即可.

芥菜汤的做法 芥菜汤怎么做

步骤1 食材:芥菜200克.皮蛋20克.咸鸭蛋20克.火腿肠50克.蒜4瓣. 调味料:盐2克.食用油5克.鸡精3克. 步骤2 蒜切蒜末. 步骤3 去壳的咸蛋黄切丁. 步骤4 去壳的皮蛋切丁. 步骤5 火腿肠切丁. 步骤6 芥菜洗净,切丝.锅中烧水,水沸后加几滴油,加入芥菜,汆水2分钟,捞出沥干,装入盘中. 步骤7 热锅倒油,油温5成时,下蒜末,炒香.放入咸鸭蛋.皮蛋.火腿肠,略微翻炒,倒入开水没过食材,加盖煮十分钟. 步骤8 将汤汁淋入芥菜盘中,即可.

丝瓜汤的做法 丝瓜汤怎么做

1.丝瓜去皮洗净,对半切开后斜刀切厚片,姜切片,小葱切葱花: 2.鸡蛋磕入碗中,加入半勺盐打散: 3.锅中倒入适量清水,放入姜片煮沸,放入丝瓜煮3分钟: 4.倒入蛋液,用筷子拌匀,加入葱花.盐1勺.香油1勺拌匀即可.

冬瓜汤的做法 冬瓜汤怎么做好喝

1.冬瓜洗净切成约3毫米厚的片,海米用水洗净后用温水泡30分钟,姜1块切丝,小葱1根切葱花. 2.锅内倒入适量油,油温烧至7成热,放入姜丝.海米煸炒,炒1分钟后倒入适量清水,大火烧开后放1勺盐,然后放入冬瓜,再次烧开. 3.5分钟后,加入切好的葱花 香油2滴即可.

骨头汤的做法 骨头汤怎么做

1.木瓜对半切开,去皮.去掉中间的木瓜子,切成2厘米的方块,红枣对半切开,姜1块切片; 2.锅中放入适量清水,放入猪筒骨.姜片.料酒1勺烧开,撇去浮沫,煮至变色后捞出; 3.锅中放入猪筒骨.木瓜块.红枣.适量清水,开大火煮沸后转小火煲2小时,调入盐2勺即可.

羊汤的做法 羊汤怎么做

1.羊肉切块,放入清水中浸泡1小时,洗净后用厨房纸巾吸干多余水分.白萝卜切块,姜切片,香菜从中间部分切断,根部切长段,香菜叶切碎.葱白切长段,葱叶切葱花. 2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜片.羊肉中火煸炒出油,倒入米酒50克继续炒.倒入适量清水煮1分钟后捞出,将甘草3克.小茴香3克. 香叶3片,放入纱布包中封好. 3.将羊肉放入砂锅中,放入姜片.香菜根.葱段.香料包.清水适量.小火煨炖1小时30分钟,加入萝卜块继续炖20分钟,放入盐1勺.白胡椒粉2克,拌匀后撒上香菜末和葱花即可.