白菜的做法

白菜洗干净,然后切丝.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入白菜丝,大火翻炒均匀.白菜炒至变软后,放入盐半勺.鸡精半勺拌匀,盛出即可. 清炒白菜怎么做 食材: 圆白菜300克,盐半勺,鸡精半勺 清炒白菜的做法: 1.白菜洗干净,然后切丝: 2.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入白菜丝,大火翻炒均匀: 3.白菜炒至变软后,放入盐半勺.鸡精半勺拌匀,盛出即可. 小贴士: 清炒白菜不能加水,白菜本身会出水. 炒白菜的油要热,大火翻炒,让白菜快速包裹一层油,锁住营养和水分.

食材:圆白菜300克 步骤: 1.白菜洗净,切丝. 2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入白菜丝大火快炒. 3.将白菜炒软后放入盐半勺.鸡精半勺拌匀即可盛出.

食材:白菜300克.小米椒3个.大蒜2瓣 步骤: 1.白菜洗净撕成小块,小米椒3个切圈,大蒜2瓣切末. 2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入小米椒圈.蒜末爆香. 3.放入白菜炒至断生,调入盐1勺.鸡精1勺炒匀即可.

步骤1 准备食材:白菜300克,鸡胸肉200克,香菇50克,火腿片50克,精盐1茶匙,味精1茶匙,鸡汤100克. 步骤2 将白菜修浄根头,放入盘中,再放入预热好的蒸锅中,蒸上5分钟. 步骤3 香菇切片,火腿切薄片,鸡胸肉剁成蓉. 步骤4 鸡胸肉加入味精,精盐,鸡汤,抓拌均匀. 步骤5 取出白菜,放上香菇.火腿,裹成条. 步骤6 鸡肉蓉浇在白菜卷上,入蒸锅,用旺火蒸5分钟,取出即可食用.

步骤1 食材:白菜250克.干辣椒3个.大蒜2瓣.花椒1克.西兰花30克.食用油5克.盐1克.鸡精1克. 步骤2 白菜撕成小块. 步骤3 干辣椒切段. 步骤4 大蒜切片. 步骤5 西兰花择小朵,放入沸水锅中,煮30秒,捞出备用. 步骤6 炒锅中油温5成热时,下入干辣椒.蒜片.花椒爆香,倒入白菜炒软,加入盐.鸡精炒匀即可,装入盘中,用西兰花装饰点缀.

食材:白菜100克  冬瓜200克 鱼丸200克 姜1块 小葱2根 盐 香油 步骤: 1. 白菜洗净,切段,冬瓜洗净,切厚块.姜1块切片,小葱2根切葱花. 2. 锅中倒入适量水烧开,放入姜片.鱼丸.冬瓜煮8分钟,放入白菜继续煮2分钟. 3. 放入盐1勺.香油几滴拌匀后撒上葱花即可.

食材:白菜200克 猪五花肉200克 粉条60克 姜1块 蒜2瓣 八角2个 生抽1勺 蚝油1勺 老抽半勺 步骤: 1.白菜洗净切块,五花肉洗净切片.粉条放入温水泡发.姜切片,蒜切末. 2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜片.蒜末.八角炒香.放入五花肉翻炒.放入白菜炒匀,加入生抽1勺.蚝油1勺.老抽半勺.盐半勺.清水适量大火煮开. 3.放入粉条小火炖6分钟,加入鸡精半勺调味即可.

食材:包菜500克.生姜1块.蚝油1勺.小米椒2个.生抽1勺.陈醋2勺 步骤: 1.白菜洗净撕成小块,小米椒2个切圈,葱1根切葱花,姜1块切姜末,调醋汁. 2.锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入小米椒.葱花.姜末炒香,放入切好的白菜翻炒半分钟,倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生. 3.调入盐1勺,鸡精1勺翻炒均匀即可.

1.将水倒入面粉中,和成面团,用擀面杖将面团擀成手掌大小的饺子皮: 2.将大葱.姜.白菜剁碎,加入肉馅中,再加入酱油.五香粉.盐.花椒粉.熟油搅匀: 3.取出小团肉馅,放在饺子皮上,先捏中间再向两侧捏实,煮熟饺子即可.