中元节没有鬼出来的。都是民间的一种传言，慢慢地人们都相信了，就是迷信，主要是为了让后代祭奠死去的人，并没有什么鬼出来。鬼节还有一个传说：说的是目莲救母的故事，故事是说目莲是一位僧人为了救被鬼抓住的母亲，他求佛念孟兰盆经，后来鬼节也叫作盂兰盆节是为了纪念目莲的孝心。相传鬼比较害怕蓝、红、绿三种颜色，在这一天的时候，需要在每件祭品上插上这三种颜色的三角旗，主要是为了让鬼害怕不要上自家宅子。
中元节各地习俗
河北：泊头市、南皮县七月十五携带水果、肉脯、酒、楮钱等前往祖先墓地祭扫。并持麻谷至田梗，称为“荐新”。广平县中元节以时鲜食物祭拜祖先，并准备果蔬、蒸羊送给外孙，称为“送羊”。清河县七月十五上坟祭扫，以蒸面羊赠送女儿。
山西：永和县读书人于此日祭魁星。长子县的牧羊人家于中元节屠羊赛神，俗传如此可使羊只增加生产。又赠肉给诸亲戚，家贫无羊者则蒸面作羊形来代替。阳城县农家以麦屑作成猫、虎及五谷之形，于田间祭祀，称为“行田”。马邑县民中元节以麦面作儿童的形状，名为“面人”，互赠亲戚家的小孩。忻县农民于中元节在田梗上挂五色纸。
河南：商丘县中元祀地官时，悬挂纸旗于门口，传说可以防虫。孟津县中元节放风筝。郲县七月十五日在门前画一灰圈，在圈内焚烧纸公以祭拜祖先。
山东：长岛渔民以木板秫稽制成小船，上贴一纸条“供××使用”，或供溺海者的牌位，再装上食物、衣帽、鞋袜等用具，然后点燃蜡烛，由已婚的男子将小船放入海中。沾化县各各家采麻柯及新鲜草叶搭棚子，称为“麻屋”，请祖先牌位于其中祭祀。独陵县称中元节为掐嘴节，家家吃粗茶淡饭。
陕西：临潼县七月十五日烧纸祭麻姑。城固县中元节农家会饮，称为“挂锄”。延缓农家，中元节早晨至田间，择取最高、最茂密的稻穗，挂上五色纸旗，名为“田旛”。
江苏：吴县居民中元节以锡箔折锭，沿路焚化，谓之“结鬼缘”。仪征县各地尚流行一种纸鬼，内藏碗灯，有赌鬼、酒鬼、大老官等等。宜兴县中元节河中放四艘船，一艘放焰口，一艘载佛婆念佛，一艘烧锡箔纸锭，一艘放河灯。东县乡民于此日吃扁食，是一种以面粉和糖作成畚箕形的食品。上海放河灯时，在船尾点缀红红绿绿的纸灯，称为“度孤”。
中元节的来历
每年农历七月15日是中元节，又叫鬼节，或者叫盂兰节，是祭祀孤魂野鬼的大节日。关于鬼节的来历：地藏菩萨是个孝顺的女儿，地藏菩萨的母亲去世后来到阴曹地府，被关在牢房里少不得受十八层地狱的种种折磨，地藏菩萨看到母亲受罪心中不忍，在七月十五这天竟徇私情，让看守牢房的小鬼偷偷把牢门打开放地藏菩萨母亲出来，谁知这一开牢门不要紧，牢房中的小鬼们蜂拥而出跑到人间危害百姓，所以就有了“七月半，鬼乱窜”之说。那些跑回家乡的鬼纷纷向家人索要钱财以便回去用来生活和打通关节希望早日托生。后来人们把这一天就定为中元节。
中元节的日期
中元节是北方七月十五，华南地区七月十四。