烩口蘑豆腐怎么做 烩口蘑豆腐的做法

步骤1 准备食材:豆腐300g.香菜25g.葱段50g.姜1小块.盐1勺.味精1匙.胡椒粉1匙.酱油适量.色拉油适量. 步骤2 小葱切段. 步骤3 香菜切段,装盘备用. 步骤4 豆腐洗净切厚片,然后切成小块. 步骤5 将豆腐汆烫,然后捞出滤干水分. 步骤6 将豆腐摆入盘中,加盐.味精.胡椒粉.酱油.撒姜丝.香菜段. 步骤7 锅中倒色拉油,油温烧至4成热,放入葱段,炸至变黄后捞出. 步骤8 最后将油烧热,淋在豆腐上,拌匀,再倒上酱油即可.

步骤1 准备食材:豆腐250克,水发冬菇50克,玉兰片25克,葱1段,姜1块,精盐1茶匙,味精1茶匙,酱油1汤匙,淀粉适量,香油1汤匙,色拉油适量 步骤2 大葱切段. 步骤3 姜切片. 步骤4 玉兰片切成长条. 步骤5 冬菇切成长方片. 步骤6 豆腐切方块. 步骤7 锅中倒油烧热,下入豆腐,煎至两面焦黄,捞出沥油待用. 步骤8 锅中留底油加热,先下入葱姜炒香. 步骤9 再放入冬菇.玉兰片煸炒,然后加入清水.酱油.味精.精盐. 步骤10 烧开后用提前制作好的淀粉液勾芡,再放入豆腐,翻炒均匀,最后淋

步骤1 准备食材:猪腿肉300克,上海青2颗,蛋清1个,番茄酱2汤匙,白糖1茶匙,盐1茶匙,味精1茶匙,绍酒1汤匙,淀粉1汤匙,清汤150克,明油适量 步骤2 把猪腿肉切成圆片. 步骤3 上海青掰成片备用. 步骤4 猪腿肉加入精盐拌匀,再用蛋清.淀粉上浆. 步骤5 肉片与上海青下入沸水中,焯熟,捞出沥干备用. 步骤6 坐锅点火,加油烧热,先放入番茄酱略炒. 步骤7 再加入绍酒.清汤.精盐.白糖.味精. 步骤8 然后放入肉片.青菜烩熟,用提前制作好的淀粉液勾芡,淋入明油,即可出锅.

步骤1 主料:猪血200克.豆腐100克 辅料:盐1茶匙.姜1块.蒜3瓣.生抽1茶匙.油适量.酸萝卜20克.小米辣10克 步骤2 酸萝卜切片. 步骤3 姜切片. 步骤4 豆腐切片. 步骤5 猪血切片. 步骤6 蒜切片. 步骤7 小米椒切圈. 步骤8 起锅倒油,油热加入豆腐煎至金黄,下入猪血和酸萝卜. 步骤9 然后加适量清水盖盖炖10分钟. 步骤10 接着加入姜片.蒜片.生抽.小米辣炖3分钟. 步骤11 最后加入盐调味即可.

步骤1 食材:鱼豆腐300克.小葱4根.小米椒2个.大蒜3瓣.姜3克.上海青100克.调味料:食用油5克.生抽3克.蚝油2克.豆豉2克. 步骤2 上海青对半切开,放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用. 步骤3 鱼豆腐对半切开. 步骤4 小葱切段. 步骤5 小米椒切斜片. 步骤6 大蒜切片. 步骤7 姜切片. 步骤8 炒锅中油温5成热时,下入小米椒.蒜片.姜片.豆豉,炒香,倒入鱼豆腐翻炒片刻,加入生抽.蚝油,炒匀. 步骤9 盛入炒好的鱼豆腐,盘中用上海青摆盘.

步骤1 食材:草鱼1条.豆腐200克.大葱10克.姜5克.小葱1根.食用油5克.盐3克.料酒2克.胡椒粉1克. 步骤2 草鱼切片,加入料酒.1克盐.胡椒粉,腌制10分钟. 步骤3 豆腐切块. 步骤4 大葱切段. 步骤5 姜切片. 步骤6 小葱切葱花. 步骤7 炒锅中油温5成热时,下入草鱼头煎至两面金黄,放入大葱段.姜片,煎香. 步骤8 倒入适量开水,放入豆腐煮10分钟,放入草鱼肉.2克盐煮2分钟. 步骤9 出锅,撒上葱花即可.

黄豆提前泡好,将黄豆放料理机打成生豆浆,倒入纱布袋里过滤豆渣,豆浆烧开,煮5分钟,碗中加白醋.凉开水.盐做成豆腐水,豆浆煮熟后,加冷水降温到80-90度,用勺子舀入豆浆拌匀,直到全部变成豆花,出现淡黄色清水,停止添加,再次煮开,将豆花倒进豆腐模具,包好压20分钟即可. 豆腐怎么做 主料: 干黄豆250g,清水5000ml; 辅料: 白醋50g,盐5g,凉开水150ml; 自制豆腐的做法 1.黄豆提前一晚上泡好; 2.将泡好的黄豆放入料理机打成生豆浆,然后倒入纱布袋里面,过滤出豆渣; 3.过滤好的

内脂豆腐取出,放入盘中,锅里加清水,将豆腐放入锅中蒸4分钟左右取出,小葱切葱花,小米椒切碎,碗中加盐.鸡精.生抽.醋.芝麻酱.辣椒油拌匀,做成酱汁,取出蒸好的豆腐,倒掉盘子里的水,淋入调好的酱汁,最后撒上葱花.小米椒即可. 豆腐怎么做好吃 食材: 内脂豆腐1盒,小葱3根,小米椒2个,生抽1勺,醋1勺,芝麻酱1勺,辣椒油1勺 豆腐的家常做法: 1.内脂豆腐取出来,放入盘中. 2.锅里加清水,将豆腐放入锅中蒸4分钟左右取出. 3.小葱切成葱花,小米椒切碎. 4.碗中加入盐半勺.鸡精半勺.生抽1勺.醋

小米椒切碎,大蒜切碎,香菜切碎,日本豆腐切块,裹上淀粉,油温烧至6成热,将日本豆腐放进去开始炸,日本豆腐炸至金黄后,捞出,碗中放蒜末.小米椒.香菜.盐.鸡精.白糖.生抽.醋.蚝油.香油拌匀,酱料淋在炸好的日本豆腐上即可. 日本豆腐怎么做 食材: 日本豆腐300克.小米椒2个.香菜1根.蒜2瓣.淀粉50克.生抽1勺.醋1勺.蚝油半勺.香油半勺 日本豆腐的家常做法: 1.小米椒切碎,大蒜切碎,香菜切碎. 2.日本豆腐切成厚块,裹上淀粉. 3.锅中放入适量油,油温烧至6成热,然后将日本豆腐放进去开始炸