双椒炒墨鱼的做法 如何做双椒炒墨鱼

步骤1

准备食材：墨鱼300克、姜10克、蒜2瓣、红辣椒10克、青辣椒20克、生抽1勺、胡椒粉1勺、油适量。

步骤2

蒜切末。

步骤3

姜切末。

步骤4

青辣椒切小圈。

步骤5

红辣椒切小圈。

步骤6

处理干净的墨鱼仔切成小条。

步骤7

锅里倒油加热，先放姜末全部下锅，少量蒜末爆香。

步骤8

墨鱼入锅翻炒。

步骤9

炒至墨鱼微卷后加胡椒粉，生抽，翻匀。

步骤10

再将青红椒圈下锅，翻炒至断生。

步骤11

再把剩下的蒜末全部入锅，中火翻炒一会儿，即可出锅。

时间： 2024-08-28 23:44:09

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双椒土豆丝的做法 怎么做双椒土豆丝

步骤1 准备食材:土豆200克.青椒1个.红椒半个.小葱1根.盐1勺.鸡精1勺. 步骤2 土豆去皮洗净,先切片,再改刀切丝. 步骤3 青椒洗净去籽切丝. 步骤4 红椒洗净切丝. 步骤5 姜切末. 步骤6 蒜切末. 步骤7 葱切葱花. 步骤8 锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末.姜末炒香后,加入土豆丝翻炒2分钟. 步骤9 放入青.红椒丝继续翻炒1分钟,然后放入盐1勺.鸡精1勺拌匀,出锅撒上葱花即可.

尖椒炒鸡腿的做法 如何做尖椒炒鸡腿

步骤1 准备食材:鸡腿200克.青尖椒80克.小米椒80克.姜1小块.大蒜5瓣.盐2勺.酱油1勺.鸡精2勺.料酒1勺.食用油适量. 步骤2 将洗干净的鸡腿剔骨. 步骤3 鸡腿切成小块. 步骤4 鸡腿装入干净的碗中,加入半勺盐.半勺酱油.半勺味精,腌制半小时. 步骤5 青尖椒从中间剖开. 步骤6 青尖椒去籽. 步骤7 青尖椒切段. 步骤8 小米椒切圈. 步骤9 大蒜切末. 步骤10 姜切丝. 步骤11 炒锅加热,直接将青尖椒放进锅内炝香,然后捞出. 步骤12 将适量食用油倒入锅中,烧至七成热,下蒜

尖椒炒毛豆的做法 如何做尖椒炒毛豆

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尖椒毛豆炒肉丝的做法 如何做尖椒毛豆炒肉丝

步骤1 准备食材:尖椒100克.毛豆100克,瘦肉100克.盐1勺.酱油1勺.老抽1勺.鸡精1勺.油适量. 步骤2 提前剥壳的毛豆,放入清水中清洗干净. 步骤3 尖椒切丝. 步骤4 瘦肉切丝. 步骤5 把锅烧热,先不放油,直接把辣椒放进去炒干水分,然后捞出. 步骤6 锅中放入适量的油,把肉丝放入锅中煸炒. 步骤7 炒至变色后把毛豆放入锅中,继续煸炒. 步骤8 调入适量的盐,倒入炒好的辣椒一起翻炒. 步骤9 最后放1勺酱油.1勺老抽,1勺鸡精,翻炒均匀,出锅即可.

沙茶炒猪肝的做法 怎么做沙茶炒猪肝

步骤1 准备食材:猪肝300克.洋葱50克.姜1块.蒜10克.葱1根.盐1茶匙.沙茶酱2汤匙.蚝油1汤匙.酱油1汤匙.料酒1汤匙.糖1茶匙.醋1茶匙.生粉1茶匙.香油1茶匙. 步骤2 姜切末. 步骤3 洋葱切块. 步骤4 蒜切末. 步骤5 葱切段. 步骤6 猪肝切片. 步骤7 猪肝放入碗中,加入盐.料酒和生粉,腌制15-20分钟. 步骤8 接着调酱汁:加入沙茶酱.蚝油.酱油.料酒.糖.香油.醋.生粉,搅拌均匀备用. 步骤9 锅内热油,待油温升高后,放入猪肝片炒至颜色变白后捞出,放一旁备用. 步骤

金华火腿炒双菇的做法 如何做金华火腿炒双菇

步骤1 准备食材:金华火腿100克.杏鲍菇200克.水发香菇5朵.胡萝卜50克.香辣酱1汤匙.蒜3瓣.小葱1根.油适量.盐1茶匙. 步骤2 金华火腿切薄片. 步骤3 胡萝卜切片. 步骤4 香菇切薄片. 步骤5 杏鲍菇切薄片. 步骤6 蒜切末. 步骤7 葱切葱花. 步骤8 烧热油锅,放入适量油,倒入蒜末爆香,再放入香菇和杏鲍菇片,炒到香菇变软. 步骤9 加入胡萝卜片翻炒2分钟,放入金华火腿片,继续翻炒,加入香辣酱.盐翻炒均匀,撒上葱花即可出锅.

剁椒蒸芋头的做法 如何做剁椒蒸芋头

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尖椒炒土豆丝的做法 如何做尖椒炒土豆丝

步骤1 准备食材:土豆200克.青尖椒80克.红尖椒80克.大蒜3瓣.盐1勺.食用油适量.醋1勺.酱油1勺. 步骤2 先将土豆削皮. 步骤3 土豆切成细丝. 步骤4 再将切好的土豆丝在水中浸泡一段时间,这样能够保证土豆丝更加脆. 步骤5 红尖椒切丝. 步骤6 青尖椒切丝. 步骤7 大蒜切末. 步骤8 锅中倒油,放入大蒜末炒香. 步骤9 加入青红尖椒,来回翻炒. 步骤10 放入土豆丝,继续翻炒. 步骤11 加入酱油1勺.醋1勺.盐1勺,用大火快炒,最后出锅装盘即可.