砂锅米线的做法 砂锅米线怎么做好吃

仔姜切丝,姜切片,杭椒切粒,兔肉洗去血水沥干,加姜片.盐.生抽.淀粉等配料腌制30分钟,兔肉炒至断生盛出,留底油,青花椒.蒜粒.豆瓣酱炒出红油,放仔姜丝.小米椒炒1分钟,倒水熬煮10分钟,加兔肉,放盐.白糖.鸡精拌匀,撒上杭椒粒.香菜段盛出,油热淋在杭椒粒即可. 鲜锅兔怎么做 食材: 兔肉400克,仔姜100克,杭椒50克,小米椒20克,姜1块,蒜5瓣,豆瓣酱1勺,青花椒5克,鸡蛋清1个,香菜2根,白酒半勺,生抽1勺,淀粉1勺 鲜锅兔的做法: 1.仔姜洗干净切丝,姜100克切片,杭椒50克切粒.

莴笋去皮切丝焯熟,黄瓜切丝.凉油下花椒和姜片爆香,变色捞出,放葱白和蒜碎微黄关火.倒辣椒面,另取一小碗,用白糖.生抽和醋调一个味汁,把爆好的油辣子倒进去,洒上花椒粉.水烧开加点盐,放面煮8分熟,捞出过冷,沥水后边拌油边吹干.吹干后的凉面浇上调好的料汁,拌匀即可. 正宗四川凉面怎么做好吃 主料:面条(生) 辅料:莴笋1根,黄瓜1根 调料:色拉油,食盐1烧,醋少量,葱1根,姜1小块,蒜2瓣,花椒粉1茶匙,生抽2勺,白糖1小勺 四川凉面的做法 1.莴笋去皮切丝,焯熟,黄瓜切丝; 2.凉油放入花椒和姜片

步骤1 准备食材:豆腐200克.熟鸡肉50克.火腿50克.口蘑10克.水发冬笋50克.香菜段5克.大葱10克.姜1块.精盐1勺.绍酒2勺.香油1勺.鸡汤适量. 步骤2 将豆腐放入蒸锅中蒸5分钟,然后取出,切成小块,装盘待用. 步骤3 葱切段,姜切片,香菜切段,备用. 步骤4 火腿切成丁,口蘑切成丁. 步骤5 水发冬笋切成小段,熟鸡肉撕成丝,装盘备用. 步骤6 锅中烧水,将口蘑和水发冬笋倒入锅中,用沸水中焯烫3分钟,然后用漏勺捞出晾凉. 步骤7 将豆腐块放入砂锅中,加入鸡丝.火腿丁.口磨丁和冬笋丁

步骤1 准备食材:大米200克.虾仁20克.香菇20克.葱1根.姜1块.盐1茶匙.胡椒粉1茶匙. 步骤2 大米浸泡20分钟. 步骤3 香菇切丁. 步骤4 葱切葱花. 步骤5 姜切末. 步骤6 砂锅中放入大米.胡椒粉,再加适量清水,大火烧开,转小火煲30分钟. 步骤7 接着加入香菇.虾仁.姜,继续煲10分钟. 步骤8 接下来加入盐调味. 步骤9 最后撒上葱花即可.

步骤1 准备材料:猪蹄200克.油适量.大葱1段.蒜3瓣.桂皮5克.香叶5克.八角5克.干辣椒5克.姜1块.花椒5克.白芝麻5克.料酒1茶匙.老抽1茶匙.生抽1茶匙.醋1茶匙.盐1茶匙.蚝油1茶匙.白糖1茶匙.孜然粉1茶匙. 步骤2 猪蹄洗净(提前叫老板处理好). 步骤3 大葱切斜片. 步骤4 蒜切末. 步骤5 姜切片. 步骤6 首先起锅烧热水,倒入料酒.姜.大葱.猪蹄焯水5分钟捞出备用. 步骤7 然后砂锅中倒水,放入大葱.干辣椒.姜.桂皮.八角.香叶.料酒.老抽.生抽.醋.蚝油.白糖.盐,烧开

1.虾洗净剪去须,用牙签挑出虾线,洗净后淋干水分备用.大葱切段,姜切片: 2.锅内放油,油温7成热时放入虾,炸至变成红色捞出: 3.锅中留底油,放入豆瓣酱1勺,葱.蒜.花椒炒香,倒入干辣椒,翻炒10秒钟,加入虾,料酒1勺.生抽1勺.蚝油半勺.盐,白糖翻炒一会,当汁被虾吸收得差不多时,放入白芝麻,快速翻炒均匀即可出锅,装盘后撒上些葱花即可.

1.姜和大葱切块,蘑菇和蒜同样切好,然后把鸡腿肉切大块,干辣椒剪开. 2.锅中热油先倒入鸡腿肉,中火翻炒五分钟后盛出. 3.锅中换新油并倒入姜蒜以及大葱.干辣椒.花椒.豆瓣酱炒香后倒入鸡肉块,再放入蘑菇块,加入适量酱油和蚝油翻炒一会儿,倒入清水煮20分钟,放入盐调味即可.

步骤1 准备食材:鸭子200克.油适量.盐1茶匙.胡萝卜10克.红尖椒2个.青尖椒2个.芹菜10克.蒜3瓣.姜1块.老抽1茶匙.生抽1茶匙.白糖1茶匙.白酒1茶匙.小葱1根 步骤2 鸭子洗净剁块. 步骤3 胡萝卜切块. 步骤4 芹菜切段. 步骤5 红尖椒切圈. 步骤6 青尖椒切圈. 步骤7 蒜切片. 步骤8 姜切片. 步骤9 小葱切葱花. 步骤10 首先碗中倒入鸭肉.姜.生抽将鸭子抓匀腌制30分钟. 步骤11 然后起锅倒油,油热下入蒜.鸭肉煸炒至微黄,再淋入白酒继续翻炒两分钟去掉腥味,接着加入白

步骤1 准备食材:鱿鱼200克.藕50克.芹菜30克.油适量.盐1茶匙.鸡精1茶匙.红椒30克.小葱1根.淀粉10克.姜1块.干锅酱30克 步骤2 鱿鱼洗净切段. 步骤3 藕去皮切片. 步骤4 芹菜切段. 步骤5 红椒切片. 步骤6 小葱切葱花. 步骤7 姜切片. 步骤8 首先碗中倒入鱿鱼,加入淀粉搅拌均匀. 步骤9 然后起锅倒油,油热将鱿鱼炸至断生捞出备用. 步骤10 接着另起锅倒油,放入姜.干锅酱炒出香味. 步骤11 接下来倒入鱿鱼.芹菜.藕.红椒.盐.鸡精.少许清水翻炒3分钟. 步骤12