包子馅的做法 肉包子馅的做法

先提前将虾米用温水浸泡至软,留下泡发虾米的水备用,然后分别将虾米捞出.再将葱.姜都切成大小均匀的末,在猪肉馅里加入切碎的葱.姜.虾米.加入盐.鸡蛋.白糖.味精,搅拌均匀;用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅打出筋. 将取一张馄饨皮防于手心,将适量肉馅放在馄饨皮的卷起,沾点水在皮上,然后将两头粘紧即可;包好的馄饨,一个个的码好. 汤锅中的水再次烧沸后,放入馄饨用漏勺搅匀防止粘底保持中火,汤煮沸后淋入100ml左右的凉水,继续煮,直到沸腾后再次淋入凉水,至少加入2-3次凉水后馄饨皮变得透明柔软即可出锅

步骤1 准备食材:红豆200克.白糖50克.油适量. 步骤2 将红豆提前用水浸泡一晚. 步骤3 首先起锅烧水,将泡好的红豆放入锅中,然后中火焖煮40分钟,煮至软烂,盛出备用. 步骤4 接着将煮好的红豆倒入破壁机中打成泥. 步骤5 接下来锅中倒油,再倒入红豆泥,小火不停的翻炒至浓稠,然后放入准备好的白糖炒至融化. 步骤6 最后盛入碗中即可.

把豆腐切丁.豆角切丁.香葱切丁.豆腐和豆角分别炒好:面粉揉好:把炒好的豆腐丁和豆角丁还有香葱放在一起,加入适量盐,十三香,鸡精调一下:最后将馅料用容器装好,这样就完成了馅料的制作.制作好的馅料也可以静置一会儿,让其味道更佳. 包子是一种饱腹感很强的主食,是中国传统食品,并且还是人们生活中不可或缺的食物,它是由面和馅包起来的,或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃.还可以做各种花样.憨态可掬的,动物的,植物的,花朵的,各种各样的花样,供人们品尝. 相传,诸葛亮七擒七纵收服孟获后,行到泸水

糯米粉加少许水搅拌成团,取出,搓揉成条状再分成块,压扁,放锅内蒸熟取出,蒸熟的面团用擀面杖不停的捣,糯米面团分成小份,将果酱放面团里封口,揉成圆球状,包好之后放盘子里,再放蒸锅里大火蒸5分钟取出即可. 干吃汤圆做法步骤 材料: 糯米粉果酱,芝麻适量 干吃汤圆的做法: 1.糯米粉放入一个容器中,加少许水搅拌成团,取出. 2.搓揉成条状,再分成块,以手掌压扁,放入锅内蒸约20至30分钟,蒸熟取出. 3.蒸熟的面团用擀面杖不停的捣,捣的面团光滑. 4.糯米面团分成大小均匀的小份,然后开始包汤圆. 5.

汤圆有黑芝麻馅.红豆沙馅.花生馅.莲蓉馅.蜜枣馅.洗沙馅.冰片馅.苏麻馅.樱桃馅.冰糖馅.桔饼馅.玫瑰馅.火腿馅.核桃馅等.味道各异,有的糯软爽滑,有的甜润清凉,有的肉质干香,有的果味浓郁.现在还有的做法是,一碗汤圆,几种馅儿. 吃汤圆是汉族人的传统习俗,在江南尤为盛行.民间有"吃了汤圆大一岁"之说.陈志岁<汤圆>诗云:"年年冬至家家煮,一岁潜添晓得无".汤圆入口绵甜滑润爽,阖家欢乐醉天年.""宁波汤圆"是必备的食品,是一种

用温牛奶加入酵母搅拌均匀,再加入面粉拌匀,和好发酵.面发酵好后,预热平底锅,锅底铺一层植物油,将发好的面平摊在锅底上,面饼上再淋少许植物油,加番茄沙司一层,沙拉酱一层,再撒上蔬果类的备料,最上层摆匀奶酪丝或奶酪小丁,用小火烙15分钟左右即可. 这是披萨的家庭做法,需要的工具和食材都是比较简单的.调味品可以选择:番茄沙司.沙拉酱.甜面酱.烧烤酱.奥尔良酱.黑椒酱.大豆黄酱.奶酪丝或奶酪小丁:蔬果类可以选:熟甜玉米豆.蘑菇丁.胡萝卜小片.青椒小块.红椒小块.橄榄菜.榛子碎粒.核桃仁碎粒.松子仁等.

把姜.蒜剁成末放入碗里,香葱切葱花,空心菜洗净备用.将酱油.鸡精.味精.葱花.花椒粉.辣椒油.猪油等调料混合调成料汁.锅中水烧开,放入面条,快熟的时候加空心菜,煮到断生即可.在调料碗中加2勺汤,把空心菜盛入碗中,再盛出面条.最后把料汁倒入拌匀即可. 重庆小面的简单做法 主料: 水面200克,空心菜100克 辅料: 花生米10克,熟菜籽油1勺,蒜末2勺,辣椒油2勺,味精1/2勺,花椒粉1勺,猪油1勺,鸡精1/2勺,姜末2勺,细香葱2根,芽菜10克,黄豆酱油2勺,香油1勺 重庆小面的做法 1.把姜.

泡发香菇.木耳,然后切好,泡好的水滤渣子备用.热锅倒油,下葱.姜.蒜.花椒等,倒泡香菇的水,再放香菇,木耳碎大火煮开.三分钟后,下酱油,盐,胡椒粉,鸡汁等稍稍搅拌,继续煮三四分钟.调芡汁,分三次倒入,两个鸡蛋打散,绕着圈倒蛋液,定型后搅匀,撒香菜碎拌匀即可. 打卤面的各种卤的做法 番茄鸡蛋卤的做法 食材: 西红柿2个,鸡蛋2个,木耳猪肉1小块,火腿1小块 调料: 淀粉,料酒,葱1小段,姜1小块,盐,糖 做法: 1.猪肉洗净切小块,加料酒.淀粉搅匀,放10min; 2.提前泡发好的木耳撕小块,两个

莴笋去皮擦丝:锅中水烧开,放莴笋丝焯一下,放凉水中:锅内倒油,油温烧至六七成热,放花椒炒香:放蒜末.干红椒,滴入几滴香油:将莴笋丝捞出沥水,然后放菜钵中,撒上盐.鸡精.香菜,滴上香油:将热油均匀淋在上面,拌匀即可. 凉莴笋的简单做法 主料: 莴笋1根 辅料: 大蒜3瓣,干红椒,花椒,香菜,芝麻 凉拌莴笋的做法: 1.莴笋去皮洗净,擦丝备用; 2.锅中倒入适量清水烧开,放莴笋丝焯一下,焯好后放凉水中; 3.锅内倒入适量油,油温烧至六七成热,放入花椒翻炒出香,然后关掉火; 4.放入准备好的蒜末.干红