湖南永顺特产 湖南永顺特产有哪些

  湖南永顺特产:湘西黄牛、湘西猕猴桃、溪洲莓茶、永顺红柿、永顺永茂生态土鸡、万坪豆腐、王村红柿、土家族人炒米、粉粑、天下第一螺、永顺板栗、古丈毛尖、保靖黄金茶、凤凰血粑鸭、凤凰姜糖、龙山百合、湘西黑猪、湘西椪柑、龙山萝卜、酒鬼酒、浦市铁骨猪、泸溪椪柑、湘西猕猴桃、永顺青菜酸、永顺枞菌、大磨盘柿、莲花柿、水柿、水晶柿等。

  西黄牛主产于湖南省湘西北地区。性情温驯,耐粗饲、耐热,体型中等,发育匀称,前躯略高,肌肉发达,骨骼结实,肩峰高,头短小,额宽阔,角形不一,颈细长,颈垂大,胸部发达,背腰平直,腰臀肌肉发达,尾长而细,四肢筋腱明显、强壮有力。毛色一般以黄色、褐色为主。成年公牛平均体重为334.3公斤,母牛为240.2公斤,屠宰率为39-54.4%,净肉率为46.87%。主产于湖南省湘西北地区。

  永顺青菜酸:永顺青菜酸产于水顺县城南郊若西寨,是一道湘西土家族传统名特美食。据《永顺县志》记载,此菜曾为清王朝贡品。该美食的制作方式为选用地产蔸青菜,洗净凉干,推打存放数日,然后扎成小捆,切成丝状,分层盐腌于瓦罐内。口感脆嫩微酸,清香爽口。

  永顺枞菌:永顺县境内产枞菌,特别是,枞菌是一种野生美食,与土壤季节有关系。泽家,大坝,扶志,高坪,保坪,首车,西歧乡境内最多,连洞岗,老司城也有。枞菌,好像还没有技术人工养殖,天然野生,绿色环保,营养价值高,是一道好菜。锅炒时加上湘西腊肉,或水豆腐,真是大自然给人间的一道美味

时间: 2024-12-03 12:41:58

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湖南不辣的特产 湖南不辣的美食

湖南不辣的特产有:湖南腊肉.火培鱼.糖油粑粑.猪血丸子.茶颜悦色.擂茶等.湖南腊肉是湖南的一道特色菜,以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名.湖南的腊肉以烟熏为主,再用绳子串起来挂在杆上放在阳光下暴晒.炒的时候不需要过多的放盐,用素菜来炒,比如尖椒,莴笋. 猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑,是中国湖南省邵阳市的一道传统名菜,属于湘菜系.此菜以豆腐为主料,配以适量的猪血和猪肉制成.近几年,又在原料中增加了鸡蛋,每丸一蛋.称为金钱丸,味道尤美. 糖油粑粑是湖南长沙的传统小吃,主要由糯米粉和糖制成,甜而不腻.湖

湖南有哪些特产 湖南特产

湖南的特产有新晃黄牛肉.臭豆腐.口味虾.武冈米花.湘绣.腊味合蒸.沅陵酥糖.酱板鸭.浏阳豆豉.黔阳冰糖橙.浏阳小曲.高桥银峰茶.糖油粑粑. 1.臭豆腐 提起湖南长沙,就必然会想到长沙的臭豆腐,长沙臭豆腐有着非常悠久的历史,相传起源于清朝康熙年间.臭豆腐的制作工艺十分复杂,选用优质的黄豆为主要原料,在经过传统的制作工艺制作成豆腐,然后切块发酵,最后还要油炸,加卤等制作工艺,食用的时候放入辣椒油,酱油,麻油等调料,吃起来外焦里脆,香辣可口. 2.新晃黄牛肉 新晃黄牛肉是湖南省怀化新晃的特色产品,有着

长沙有哪些特产 湖南长沙特产有哪些

长沙的特产有臭豆腐.口味虾.酱板鸭.浏阳豆豉.湘绣.长沙牛奶法饼.望城樱桃.浏阳小曲.糖油粑粑.高桥银峰茶.金柑桔饼.德园包子.菊花石雕.浏阳花炮.长沙棕编. 1.长沙臭豆腐 提起长沙,就会想到长沙的臭豆腐,长沙臭豆腐有着非常悠久的历史,相传起源于清朝康熙年间.臭豆腐的制作工艺十分复杂,选用优质的黄豆为主要原料,在经过传统的制作工艺制作成豆腐,然后切块发酵,最后还要油炸,加卤等制作工艺,食用的时候放入辣椒油,酱油,麻油等调料,吃起来外焦里脆,香辣可口. 2.望城樱桃 望城樱桃是湖南长沙的特色水果

郴州有哪些特产 湖南郴州特产有哪些

郴州的特产有东江湖蜜橘.汝城早熟梨.清江柑橘.资兴脐橙.宜章莽山绿茶.临武鸭.嘉禾倒缸酒.玲珑茶.马田豆腐.子龙郡坛子肉.安仁豪峰茶.汝城白毛尖. 1.清江柑橘 清江柑橘是湖南郴州的特色水果,湖南郴州清江平均气候温和,降水充沛,所种植出来的清江柑橘色泽鲜艳.酸甜可口.被定为绿色食品,还在2008年北京全国农交会评比中获得银奖. 2.栖凤渡鱼粉 栖凤渡鱼粉是湖南郴州的传统特色小吃,有着悠久的历史,据传说起源于三国时期,选择鲢鱼.豆膏.茶油为主要原料,最后制作出来的鱼粉集鲜.香.辣于一体.成为了湖南

湖南长沙特产 湖南长沙特产有哪些土特产

湖南长沙特产有:臭豆腐.刮凉粉.口味虾.糖油粑粑.紫苏桃子姜.长沙米粉.酸枣粒.酱板鸭.剁辣椒.擂茶.湘莲.菊花石雕.韶峰茶湘绣.八角溪茶叶.湖南特产菊花石雕.铜官陶器.烟熏腊肉.贾傅松醪酒.浏阳豆豉.湖南米粉.豆豉剁辣椒.砂糖桔.大围山梨.浏阳河小曲.红椒酿肉.靖港香干.湘都酱板鸭.杨裕兴面条等. 杨裕兴面条是湖南长沙一带的地方传统名小吃,百年中华老字号,很多长沙人几乎是从小吃吃到大的,以北京少见的煨码面和炒码粉出名,也有湖南特色的盖码饭,种类选择超多,连吃一个星期都能不重样. 长沙臭豆腐是湖

湖南衡阳特产 湖南衡阳特产有哪些

湖南衡阳特产有:湘莲.衡南茉莉花茶.衡山白糖李.衡阳坛子菜.西渡湖之酒.衡阳鱼粉.渣江"假羊肉"等.衡阳坛子菜不同于泡菜.酱菜等腌菜,它突出的是"坛子",坛子越老越香,新置的坛子,要经过非常严格的技术处理后才可使用.将一些应季的蔬菜放入这些老坛子,味道极具特色,脆.咸.辣.酸.甜,营养丰富,极易刺激食欲. 渣江"假羊肉","假羊肉"它并非羊肉做成,更不是假冒伪劣的羊肉.而是用猪头肉.猪瘦肉与荷折皮烹制出来的一道羹汤.大冬天来一

张家界永顺特产 张家界永顺有什么特产

张家界永顺特产有:永顺油粑粑.永顺红柿.湘西黄牛.湘西猕猴桃.溪洲莓茶.永顺永茂生态土鸡.万坪豆腐.王村红柿.土家族人炒米.粉粑.天下第一螺.苗家腊肉等.永顺县隶属于湖南省湘西土家族苗族自治州,位于湖南省西北部,湘西州东北部,东邻张家界市境,西连龙山县,保靖县境,北接桑植县境,南临古丈县境,东南同怀化地区沅陵县境毗连,全县国土总面积3811.6平方公里. 溪洲莓茶.俗称溪洲藤茶.霉茶.湖南省永顺县特产.中国国家地理标志产品.溪洲莓茶俗称溪洲藤茶.霉茶,是永顺县山区的珍贵野生藤本植物"显齿蛇葡萄&

阜阳有哪些特产 安徽阜阳特产有哪些

阜阳的特产有郜台板鸭.太和樱桃.阜阳咸鸭蛋.老集生姜.黄岗柳编.临泉贡柿.吕长明牛肉.流鞍河大闸蟹.格拉条.太和贡椿.红薯粉丝.阜南杞柳.地锅鸡.太和板面. 1.郜台板鸭 郜台板鸭是湖南阜阳极具特色的特产,有着悠久的生产历史,被评为安徽十佳特产,同时也是安徽省著名商标.阜阳郜台地理自然条件优越,四季分明,空气清新,郜台板鸭就是以当地的放养鸭为主要原料,在经过传统的制作工艺制作而成,最后制作出来的郜台板鸭吃起来美味可口,绝对是走访亲朋好友的绝佳产品.并在2010年被认定为安徽省著名商标. 2.太和

广东特产水果 广东特产水果有哪些

广东特产水果有荔枝.橄榄.番荔枝.梅县金柚.河源猕猴桃.德庆贡柑.连州水晶梨.郁南无核黄皮.油甘.大蜜李.芒果.杨桃.龙眼.菠萝.菠萝蜜等水果.广东省地处中国大陆最南部.东邻福建,北接江西.湖南,西连广西,南临南海,珠江口东西两侧分别与香港.澳门特别行政区接壤,西南部雷州半岛隔琼州海峡与海南省相望. 水果简介 1.番荔枝:潮汕话所称"林檎"的水果,在学名上称番荔枝,这种水果因为看起来疙疙瘩瘩,因此又被称为"佛头果"."释迦".林檎因为产量比较小,