稀饭比例 稀饭比例是

  米和水的比例不要低于1:9,也不要高于1:15。水太少容易煮成米粒完整的稀饭,水太多则会水米分离且米汤稀薄。如果是用生米煮粥,一定要事先浸泡。生米煮粥滋味较好,用米饭煮粥则省时,可根据个人喜好调配。

  煮稀饭的小窍门:

  要香味,加坚果。花生、瓜子仁、核桃仁、松子仁、杏仁、白芝麻、黑芝麻中都含有大量不饱和脂肪酸,放入粥中可使其香气更浓。需要注意的是,应该在快出锅时再加炒熟的坚果,以免长时间熬煮破坏香气,将花生、核桃等做成坚果碎,效果更好。

  要想黏,加糯性食材。紫糯米、糯米、大黄米等富含支链淀粉,煮开后就相当于在粥中加入了天然的增稠剂,但这类食材容易引起血糖升高。糖尿病人要想喝黏稠的粥,可以加燕麦,其丰富的β葡聚糖也是天然增稠剂,还有助于控制血糖血脂。

  要想甜,加红枣。红枣、葡萄干、桂圆肉、莲子都含有较高糖分,能使粥增加甜香味道,但糖尿病人要少喝。需注意的是,莲子在煮之前一定要去芯。

时间: 2024-12-06 18:58:06

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黄金比例 黄金比例的比值是多少

人身材的黄金比例是0.618:1.黄金比例,公元前六世纪由古希腊数学家毕达哥拉斯发现,是由数学原理中提出的一个形式美法则,它指事物各部分之间的比例关系为0.618∶1.把一条线段分割为两部分,较短部分与较长部分长度之比等于较长部分与整体长度之比,其比值是一个无理数,取其前三位数字的近似值是0.618. 由于按此比例设计的造型十分美丽,因此称为黄金比例,也称为中外比.人的上下半身,以肚脐为限.也就是肚脐到脚底的距离与头顶到脚底的距离之比如果是0.618的话,那这就是黄金比例.这个数值的作用不仅仅存

凉粉比例 凉粉比例是多少

做凉粉的比例是1:6.做凉粉时,需要用一个碗来度量,记住比例,豌豆淀粉和清水比例是1:6,一碗清水先和豌豆淀粉混合,五碗清水再倒入锅中,把白凉粉的粉调散,然后把剩下的水放锅里烧开,再慢慢把调好的凉粉水倒进锅里,边倒边搅动,直到锅里的粉都变透明关火即可,再倒进光滑的容器里,凉后就会成冻状.不用特意煮太久. 准备食材:豌豆淀粉.蒜瓣.生抽.陈醋.食盐.白糖.辣椒油.首先找一个小碗,这个小碗就是度量工具,装一小碗豌豆淀粉.然后将豌豆淀粉倒入盆中,再用这个小碗装一碗凉水倒入盆中,搅拌到豌豆淀粉化开.再用

兰州拉面的汤料配方 兰州拉面的汤料怎么做

兰州拉面的汤料配方煮肉时,配方有干姜片20%,花椒18%,小茴香12%,草果.肉桂各10%,胡椒9%,三奈.肉蔻5%,良姜.香茅草各4%,荜拨3%,调汤料时,配方有干姜粉28%,花椒粉25%,胡椒粉20%,草果粉15%,桂子粉12%等. 兰州拉面的汤料配方具体如下: 1.煮肉时调料配方为: 干姜片20%,花椒18%,小茴香12%,草果.肉桂各10%,胡椒9%,三奈.肉蔻5%,良姜.香茅草各4%,荜拨3%.其中煮肉料与汤的投放比例约为0.5-0.7%. 2.调汤料的配比为: 干姜粉28%,花椒粉2

怎样腌咸鹅蛋用盐比例 怎样腌咸鹅蛋

腌咸鹅蛋用盐比例是1:4,就是1000克食盐加4000克开水.具体做法是把食盐放入容器中,倒入开水使食盐溶解,盐水浓度为25%,待开水冷到20℃左右时,将鹅蛋放进去浸泡,然后密封好,20天后就可以吃了.夏季盐水浓度可略为提高. 一到夏天,家里就喜欢腌制咸鸭蛋.因为咸鸭蛋不仅具有很高的营养价值,而且还非常的好吃,特别适合下稀饭.咸鸭蛋大家都知道,但是鹅蛋腌制的好吃的咸蛋却不是那么容易的,鹅蛋比较腥,腌制出来的咸蛋很多人都不爱吃,那如何腌制鹅蛋呢? 其实腌制鹅蛋的方法和鸭蛋是一样的,而且不同地方腌制

汤面汤底料配方 面汤底料配方大全

干姜片20%,花椒18%,小茴香12%,草果.肉桂各10%,胡椒9%,三奈.肉蔻5%,良姜.香茅草各4%,荜拨3%.其中煮肉料与汤的投放比例约为0.5-0.7%.调汤料的配比为:干姜粉28%,花椒粉25%,胡椒粉20%,草果粉15%,桂子粉12%.其中调汤料与汤的投放比例约为0.3-0.4%. 鲜姜汁.大蒜汁与汤的比例投放比例为:0.1-0.2%.在调好的汤中加入鲜姜汁和大蒜汁(两者各占50%)味道更加鲜美.味精与汤(水)的比例为:02~04%. 家常汤料:用葱花爆锅,然后放谁些许,放盐.味精.

大米稀饭煮多久 大米稀饭煮多久合适

大米稀饭煮40分钟左右即可.大米淘洗干净浸泡10分钟,锅里放入米和适量水,大火煮沸后,转中小火慢熬30分钟,约隔7-8分钟用勺子搅动一下,以防溢锅或糊锅.稀饭是以中国为主的东方人特有食物,各地常用材料有大米.小米.黑米.莲子.花生.银耳.薏米.红豆等.玉米面可单独作为稀饭. 大米中含碳水化合物为75%左右.蛋白质7%-8%.脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等.大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白.其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小

小米8屏幕比例

从外观来看,小米8采用了6.21英寸18.7:9屏幕比例的全面屏,背面采用四曲面玻璃材质,7系铝中框设计,手感和质感非常出色.它背面的玻璃继承了小米家族水滴式弧边设计,又有少许改进,四边都有一定弧度,平滑过渡到金属中框.再加上60000:1的超高对比度,整机手上其实是5.5英寸的握持感,机身轻薄,没有太多的厚重感,单手握持效果良好. 小米8屏幕比例 从外观来看,小米8采用了6.21英寸18.7:9屏幕比例的全面屏,背面采用四曲面玻璃材质,7系铝中框设计,手感和质感非常出色.它背面的玻璃继承了小米

魅族16屏幕比例

魅族16x搭载一块6.0英寸18:9分辨率2160×1080全面屏,屏占比高达90.62%,屏幕材质为三星提供的AMOLED屏,采用了全金属一体式机身,支持屏下指纹识别.为了兼顾功能与颜值,魅族16X依旧使用悬浮点胶技术以及超大R角,还在上边框中加入了多个定制化分离传感器.隐藏式听筒以及2000万像素前置镜头. 魅族16屏幕比例 魅族16x搭载一块6.0英寸18:9分辨率2160×1080全面屏,屏占比高达90.62%,屏幕材质为三星提供的AMOLED屏,采用了全金属一体式机身,支持屏下指纹识别

iphonexr屏幕比例 iphone XR有几种颜色

iphonexr屏幕比例为19.5:9.iPhone XR拥有三个存储容量,分别为64G/128G/256G.提供黑.白.珊瑚.黄.蓝.红六种颜色. iphonexr屏幕比例 iphonexr屏幕比例为19.5:9. iphone XR有几种颜色 提供黑.白.珊瑚.黄.蓝.红六种颜色.iPhone XR机身采用航空铝材质,采用LCD屏幕,6.1英寸Liquid Retina,分辨率为1792x828像素,采用铝合金边框.iPhone XR的边框宽度为5.1mm. iPhone XR拥有三个存储容