长沙最正宗的臭豆腐有火宫殿，黑色经典臭豆腐，文和友老长沙臭豆腐，五娭毑臭豆腐等，号称最好吃的长沙臭豆腐，都是长沙当地的名店。
文和友老长沙臭豆腐
在坡子街，文和友老长沙臭豆腐也是相当火的一家吃长沙臭豆腐的店，号称长沙最正宗的臭豆腐之一。他家的臭豆腐表皮比较酥脆，料汁很足，湘菜和蒜末提升了整个的口感，味道相当不错，这家店一直都很多人来吃，每成为了坡子街比较具有代表性的美食。
人均：13元
地址：坡子街34号火宫殿对面
火宫殿(坡子街总店)
火宫殿是长沙赫赫有名的一家美食餐厅，尤其是这家坡子街总店，不仅人气高，口碑也很好，主要是吃各种湖南风味的菜和各种好吃的小吃，臭豆腐就是其中比较受欢迎的一种，他家的臭豆腐相当正宗，而且价格也不贵，性价比很高，还有地道的湖南风味，小吃糖油粑粑、龙脂猪血、小汤圆、牛杂汤等等。
人均：67元
地址：长沙市天心区坡子街127号
黑色经典臭豆腐(潇湘文化店)
黑色经典臭豆腐据说是长沙最好吃的臭豆腐，看来还是很值得品尝的，他家的臭豆腐黑黑的，闻起来臭臭的，经过油炸，外焦里嫩，撒上蒜蓉、香菜，配上湖南特色剁辣椒，味道香辣可口，趁热一口咬下去，浓浓的豆腐乳汁化在舌尖，辣椒酱汁渗入其间，满嘴留香。黑色经典臭豆腐店面不大，但是人气相当高。
人均：13元
地址：黄兴路步行街地铁1号线1号出口旁
五娭毑臭豆腐
臭豆腐是长沙美食的代表，要说长沙臭豆腐哪家正宗，除了以上的这几家之外，这家五娭毑臭豆腐也不能错过，虽然店面环境没办法和上面的几家相比，但是说到味道那真的是没话说。臭豆腐颜色是黑的，外壳很脆，咬开里面是白的，配上辣椒酱油，非常的美味，很远就能闻到臭豆腐的味道，10元钱一份。
人均：9元
地址：黄兴南路59号旁小巷(近南门口劳动广场)
时间： 2024-11-08 20:21:45