牛肉炒三丝的做法

  食材:牛里脊200克、土豆100克、青椒1个、胡萝卜半根、姜1块、蒜2瓣

  1、土豆去皮洗净,切成细丝,放入清水中浸泡。青椒去蒂去籽,切成丝。胡萝卜切片,改刀切丝。姜1块切丝,蒜2瓣切丝。牛里脊洗净切片,改刀切丝,放入生抽半勺、料酒1勺、孜然粉1克拌匀后腌制10分钟。

  2、锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入牛肉丝快速滑散,变色后盛出待用。

  3、锅中留底油,放入姜蒜丝爆香,放入土豆、胡萝卜、翻炒至断生,放入牛肉丝、青椒丝翻炒均匀,加入盐半勺、鸡精半勺、孜然粉1克炒匀后即可出锅。

时间: 2024-11-08 22:15:14

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牛肉炒三丝的做法 牛肉炒三丝怎么炒

土豆洗净切丝,放水中浸泡,胡萝卜切丝,青椒切丝,姜切丝,蒜切丝,牛里脊切片,改刀切丝,放生抽.料酒.孜然粉腌制10分钟,油温烧至7成热,放牛肉丝炒至变色,盛出,留底油,放姜蒜丝爆香,放土豆.胡萝卜炒至断生,放牛肉丝.青椒丝炒匀,加入盐.鸡精.孜然粉炒匀,盛出. 牛肉炒三丝怎么炒 食材: 牛里脊200克,土豆100克,青椒1个,胡萝卜半根,姜1块,蒜2瓣 牛肉炒三丝的做法: 1.土豆去皮洗干净,切成细丝,放入清水中浸泡,胡萝卜切片,改刀切丝. 2.青椒去蒂去籽,切成丝,姜1块切丝,蒜2瓣切丝 3.

凉拌三丝的做法 凉拌三丝怎么做

粉丝放入温水中浸泡10分钟,胡萝卜切丝,海带切丝,香菜切碎,蒜切末,锅中加清水,放粉丝.海带丝煮至断生,捞出,将粉丝.海带丝.胡萝卜丝放入碗中,加盐.鸡精.生抽.醋.胡椒粉.辣椒油.蒜末拌匀,盛入盘中,撒上香菜碎即可. 凉拌三丝怎么做 食材: 海带100克,胡萝卜100克,粉丝1个,香菜1颗,蒜2瓣,辣椒油1勺,胡椒粉1克 凉拌三丝的做法 1.粉丝放入温水中浸泡10分钟左右. 2.胡萝卜洗净切丝,海带切丝,香菜切碎,蒜切末. 3.锅中加清水,放入粉丝.海带丝煮至断生,捞出. 4.将粉丝.海带丝.

辣炒海带丝的做法

1.海带丝洗净,蒜切末,干辣椒剪成段. 2.放入海带丝焯水2分钟,捞出沥干. 3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末.干辣椒.花椒炒香,放入海带丝炒匀,加入生抽1勺.醋2勺.盐半勺.鸡精半勺拌匀后盛出,撒上白芝麻即可.

清炒藕丝的做法

食材:莲藕300克.胡萝卜半根.青椒1个.木耳3朵.姜1块.蒜1瓣 步骤: 1.莲藕切片再切成丝,放入清水中浸泡2分钟后捞出沥干.胡萝卜切丝,青椒切丝,木耳切丝,姜1块切末,蒜1瓣切末. 2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末炒香,放入藕丝.木耳丝翻炒2分钟,再放入胡萝卜丝.青椒丝翻炒半分钟,调入盐半勺.鸡精半勺炒匀即可.

清炒白萝卜丝的做法

食材:白萝卜250克.小米椒2根.小葱1根.大蒜1瓣 1.蒜1瓣切末,小米椒2根切碎.小葱切葱花,白萝卜洗净去皮切片,然后切丝. 2.锅内倒入适量油,油温烧至7成热,放入切好的蒜末,小米椒炒香,放入白萝卜丝大火翻炒至变软后调入盐1勺,继续翻炒1分钟. 3.调入鸡精1勺炒匀即可关火,装盘后撒上葱花点缀即可.

炒土豆丝的做法 土豆丝怎么做

1.青椒去籽切成细丝,土豆切片,然后切丝放入清水中浸泡5分钟,去除淀粉后捞出沥干水分. 2.大蒜.姜切末. 3. 锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末.姜末炒香后,放入青椒丝翻炒1分钟,加入土豆丝继续翻炒1分钟,然后放入盐1勺.鸡精1勺拌匀即可.

肉丝炒苕丝的做法 怎么做肉丝炒苕丝

步骤1 准备食材:猪肉50克.苕粉丝100克.葱10克.干辣椒20克.姜1块.蒜3瓣.泡椒3个.盐1茶匙.生抽1汤匙.油适量. 步骤2 姜切片. 步骤3 蒜切末. 步骤4 泡椒切段. 步骤5 干辣椒切段. 步骤6 猪肉切丝. 步骤7 葱切葱花. 步骤8 苕粉丝提前用水泡发. 步骤9 起锅倒油,油热放入干辣椒.姜片.蒜末.泡椒.翻炒10秒. 步骤10 然后把肉丝放进去翻炒均匀. 步骤11 再放入苕粉丝.盐.生抽.翻炒2分钟. 步骤12 最后撒上葱花即可.

尖椒炒豆丝的做法 尖椒炒豆丝怎么做

步骤1 准备食材:尖椒100克.千张200克.姜1块.大蒜2瓣.生抽3克.盐1克.鸡精1克.油适量. 步骤2 尖椒切丝. 步骤3 千张切丝. 步骤4 姜切末. 步骤5 蒜切末. 步骤6 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香. 步骤7 放入千张炒1分钟,放入尖椒翻炒10秒. 步骤8 调入生抽3克.盐1克.鸡精1克翻炒均匀,即可出锅.

尖椒炒土豆丝的做法 如何做尖椒炒土豆丝

步骤1 准备食材:土豆200克.青尖椒80克.红尖椒80克.大蒜3瓣.盐1勺.食用油适量.醋1勺.酱油1勺. 步骤2 先将土豆削皮. 步骤3 土豆切成细丝. 步骤4 再将切好的土豆丝在水中浸泡一段时间,这样能够保证土豆丝更加脆. 步骤5 红尖椒切丝. 步骤6 青尖椒切丝. 步骤7 大蒜切末. 步骤8 锅中倒油,放入大蒜末炒香. 步骤9 加入青红尖椒,来回翻炒. 步骤10 放入土豆丝,继续翻炒. 步骤11 加入酱油1勺.醋1勺.盐1勺,用大火快炒,最后出锅装盘即可.