鸭梨鸡怎么做 鸭梨鸡的做法

步骤1

准备食材:鸡肉300克,鸭梨1个,葱1块,姜2瓣,盐1茶匙,酱油1茶匙,,味精1茶匙,白糖1茶匙,绍酒1汤匙,水淀粉1茶匙,色拉油1茶匙

步骤2

鸡肉去骨,剁成三角块,鸭梨去皮,切成小块,去核,葱、姜拍松备用。

步骤3

锅中热油,烧至六成热,放入鸡块,炸成金黄色,捞岀沥油。

步骤4

锅中倒油烧热,下入葱姜煸炒片刻。

步骤5

再加入绍酒、酱油、水、精盐、白糖、味精。

步骤6

放入鸡块,大火加盖,煮至鸡块熟烂。

步骤7

放入鸭梨块,用微火煨2分钟,倒入水淀粉勾薄芡,即可出锅。

时间: 2024-08-29 16:32:56

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蛤蜊鸡怎么做 蛤蜊鸡的做法

步骤1 准备食材:花蛤200克,鸡肉300克,大葱1段,姜1块,蒜3瓣,干辣椒3个,青辣椒1个,香菜1棵,盐1茶匙,味精1茶匙,鸡精1茶匙,酱油1茶匙,料酒1汤匙,油1汤匙 步骤2 蒜切片. 步骤3 姜切块. 步骤4 大葱切段. 步骤5 干辣椒切段. 步骤6 青椒切段. 步骤7 香菜切段. 步骤8 鸡肉切块,装入碗中. 步骤9 鸡肉块加盐.鸡精.料酒,抓拌均匀,腌制10分钟. 步骤10 锅中热油,将腌制好的鸡块下锅,滑熟,再捞出备用. 步骤11 锅内留底油,依次放入葱段.姜蒜.干辣椒炒出香味.

炒鸡的做法 炒鸡怎么做

芦笋洗净切段,胡萝卜切条,鸡胸肉洗净切条,姜切末,蒜切末,鸡胸肉中加适量盐,再加胡椒粉.料酒拌匀,腌制10分钟,锅中加清水烧开,放芦笋和胡萝卜焯水1分钟,捞出,锅中放适量油,油温烧至7成热,放鸡柳炒至变色,放胡萝卜和芦笋炒匀,加姜蒜末炒香,调入盐和鸡精,水淀粉炒匀,放香油即可. 炒鸡怎么做 食材: 鸡胸肉100克,芦笋适量,胡萝卜1根,姜1块,蒜1块,料酒半勺 炒鸡的做法 1.芦笋清洗干净,切成段,胡萝卜切成小条. 2.鸡胸肉清洗干净切条,姜切成姜末,大蒜切末. 3.鸡胸肉中加入适量盐,再加入胡

酸菜鸡的做法 酸菜鸡怎么做

酸菜切段,泡姜切片,姜蒜切片,泡椒切段,干辣椒剪段,鸡腿切块,油温烧至6成热,放姜蒜片.干辣椒.花椒炒香,放鸡肉炒匀,加生抽.泡姜.酸菜.泡椒炒匀,加清水煮5分钟,加鸡精拌匀盛出;最后撒上干辣椒.花椒.蒜末.葱花,淋上热油即可. 酸菜鸡怎么做 食材: 鸡腿400克.酸菜200克.泡姜2块.泡椒2个.小葱2根.姜1块.蒜5瓣.干辣椒4个.花椒2克 酸菜鸡的做法: 1.酸菜切成段,泡姜切片,姜蒜切片,泡椒切段,干辣椒剪成段,鸡腿切小块: 2.锅里倒油,油温烧至6成热,放入姜蒜片.干辣椒.花椒炒香,放

鸡爪怎么做好吃 鸡爪的做法

1.首先把姜切块: 2.锅内烧开水倒入料酒.姜块和一些鸡爪,待鸡爪煮熟后捞出: 3.再烧一锅开水,放入盐.盐焗鸡粉.少量油和料酒,搅拌均匀后放入鸡爪中火烹煮,鸡爪入味后即可关火,捞出盛入盘中食用.

鸡尖有毒吗 鸡尖有没有毒

鸡尖是没有毒的,但是鸡尖这个部位的淋巴比较多,脂肪含量也不低,不能吃得太多,适量食用就可以了. 鸡尖有毒吗 鸡尖是没有毒的,但是有些无良商家为了促进鸡的生长,给鸡注射大量激素,打激素的地方就是鸡尖,长期食用可能会引起人体产生病变,甚至致癌.尤其女性如果过多食用鸡尖的话,可能会增加不孕的概率.因此大家在购买的时候一定要注意挑选,选择比较正规的店购买. 二.鸡的哪些部位不能吃? 鸡屁股 鸡屁股有两种腺体,一个是尾脂腺,一个是腔上囊,尾脂腺会对肉的品质产生污染,腔上囊是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的

鸡宝是什么 鸡宝是什么样子的

鸡宝是指病变卵胞,其基本成分是类似于卵黄成分的一个物体.鸡宝是由于家禽鸡的卵巢的病变,功能的异常,或者是受到了外界的应急影响,导致异常发育的卵胞,就是经常说的卵黄或者蛋黄,破裂而进入腹腔的一种特大的一种物质.完整的鸡宝多呈卵形,质轻,外貌金黄至黄褐色,细腻而有光泽. 鸡宝别名鸡黄,在民间俗称鸡灵宝,是从鸡体内取出的鸡结石.鸡宝是一种黄黄的硬硬的,有一层膜有的还带有血丝.发现鸡宝后应该直接用水清洗干净,放置在阴凉通风的位置. 关于鸡宝的具体形成有两种说法:1."鸡宝"是鸡的胆囊结石,完整

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1.姜10克切片,鸡肉块洗净,在清水中浸泡15分钟,以去除血污,香菇用温水泡发洗净. 2.锅中加入适量清水大火烧开,放入盐1勺.料酒1勺.姜片.鸡肉块煮5分钟后捞出,锅中放入姜片.香菇,鸡肉块.红枣3颗,枸杞5克,倒入适量清水烧开,转小火煲2小时. 3.2小时后关火,放入盐2勺.鸡精1勺调匀即可.