芙蓉虾的做法 芙蓉虾怎么做好吃

步骤1

准备材料:虾200克、鸡蛋1个、面包糠100克、面粉20克、盐1茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉5克、油适量。

步骤2

虾洗净,去掉虾头,挑出虾线,剥去皮壳,留虾尾,背部划开。

步骤3

鸡蛋打入碗中搅散备用。

步骤4

碗中放入虾、白胡椒粉、料酒、盐,拌匀腌制20分钟。

步骤5

然后再倒入面粉拌匀,再将裹上面粉的虾裹上鸡蛋液。

步骤6

接着将虾倒入碗中,放入面包糠抓匀备用。

步骤7

起锅倒油,油温7成热放入虾,中火炸。

步骤8

最后炸至金黄装盘即可。

时间: 2024-11-14 11:45:44

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基围虾的做法 基围虾怎么做

虾是一种生活在水中的长身动物,它具有超高的食疗价值,并且广受大众喜爱. 虾的种类和做法都很多,我们经常吃的就有小龙虾.青虾.基围虾以及爬爬虾.那么,虾有什么常见的做法呢? 鲜虾蒸水蛋:将虾洗净处理好,放入开水中浸泡至变红.然后将鸡蛋打入碗中,加盐打散,然后去掉浮沫,用保鲜膜包住并插小眼,放入锅中蒸10分钟后再加入虾仁,淋上香油即可. 芦笋虾仁:先将芦笋洗净切段,姜蒜切沫,将虾仁洗净,加入生抽.料酒等腌制.将芦笋放入水中汆烫至断生即可捞出.锅中烧油并用姜蒜沫爆香,放入虾仁.芦笋炒熟,最后放入耗油.

干锅鸡翅虾的做法 干锅鸡翅虾怎么做好吃

步骤1 准备食材:鸡翅200克.虾200克.油适量.盐2茶匙.芹菜50克.红椒20克.麻辣酱1茶匙.白芝麻5克.姜1块.蒜3瓣.干辣椒5克.料酒1茶匙.生抽1茶匙 步骤2 鸡翅洗净剁块. 步骤3 虾剪去虾须挑去虾线,从背部开刀. 步骤4 芹菜切段. 步骤5 红椒切小块. 步骤6 姜切片. 步骤7 蒜切片. 步骤8 干辣椒切段. 步骤9 首先碗中倒入鸡翅.料酒.盐将鸡翅拌匀腌制30分钟. 步骤10 然后起锅倒油,油温7成热下入鸡翅炸至变色捞出备用. 步骤11 接着另起锅倒油,油热放入姜.蒜炒出香味

口味虾的做法 口味虾怎么做好吃

步骤1 准备材料:小龙虾200克.小米辣5克.干辣椒5克.姜1块.蒜3瓣.小葱1根.油适量.盐1茶匙.花椒5克.八角5克.香叶5克.豆瓣酱1茶匙.大葱1段. 步骤2 小龙虾剪去虾头,去掉虾线,清洗干净. 步骤3 小米辣切圈. 步骤4 干辣椒切段. 步骤5 姜切片. 步骤6 蒜切片. 步骤7 小葱切葱花. 步骤8 葱切片. 步骤9 起锅倒油,油热加入八角.花椒.小米辣.蒜.姜.干辣椒.香叶,炒出香味. 步骤10 然后放入小龙虾.豆瓣酱.大葱,翻炒出红油. 步骤11 接着加入适量清水,大火烧开转小火

凉虾的做法 凉虾的制作

将温水倒入凉糕粉中,调成糊状,剩下的水倒入锅中烧沸,倒一半入凉糕粉糊中,拌匀,再将拌好的凉糕粉糊倒回锅中拌匀,置灶上,大火煮沸,至完全熟透,呈半透明状,离火,倒入漏勺中,让凉糕糊从漏勺滴落进凉水中,捞出,放入容器中,加入红糖浆调味,表面撒少许花生碎. 凉虾的制作 主料: 凉糕粉25g,水250g 辅料: 红糖浆,花生碎少许 凉虾的做法步骤: 1.将50克温水倒入凉糕粉中,调成均匀糊状; 2.剩下200克水倒入锅中烧沸,倒一半入凉糕粉糊中,搅拌均匀; 3.再倒回锅中搅拌均匀,置灶上,大火煮沸,至完

爆炒小龙虾的做法 爆炒小龙虾怎么做好吃

步骤1 准备食材:小龙虾200克.油适量.黄瓜1根.蒜3瓣.姜1块.盐1茶匙.料酒1茶匙.酱油1茶匙.小米椒20克.生抽1茶匙.花椒粉1茶匙.白糖1茶匙.小葱1根.啤酒1罐 步骤2 龙虾剪去虾头拔出虾线. 步骤3 蒜切片. 步骤4 姜切片. 步骤5 小米椒切圈. 步骤6 黄瓜切段. 步骤7 小葱切葱花. 步骤8 首先锅中倒油,油温6成热倒入龙虾炸至熟透捞出控油. 步骤9 然后另起锅倒油,油热放入蒜.姜.小米椒炒出香味,再倒入小龙虾.料酒翻炒2分钟. 步骤10 接着加入生抽.白糖.花椒粉.盐.酱油

炒虾的做法 炒虾的家常做法

1.黄瓜.胡萝卜去皮切丁. 2.锅中水沸后,倒入玉米断生后捞出沥干,放入虾仁过水后捞出沥干. 3.炒锅油温烧至6成热,炒香蒜.姜,倒入虾仁爆炒,加入玉米.黄瓜.胡萝卜炒至断生,调入盐.鸡精炒匀,勾芡后即可装盘.

油炸大虾的做法 油炸大虾怎么做好吃

步骤1 准备食材:基围虾200克.小葱1根.盐1茶匙.油适量.姜1块.料酒1茶匙.生粉5克. 步骤2 虾洗净去虾线剪掉虾须. 步骤3 小葱切葱花. 步骤4 姜切末. 步骤5 碗中放入基围虾.料酒.姜末.生粉.盐,拌匀备用. 步骤6 起锅倒油,油热加入基围虾炸至金黄酥脆. 步骤7 最后装盘,撒上葱花即可.

凉拌粉丝的做法 凉拌粉丝怎么做好吃

步骤1 准备食材:粉丝200克.黄瓜50克.油适量.盐1茶匙.蒜3瓣.醋1茶匙.生抽1茶匙.香油1茶匙.白糖1茶匙.辣椒面1茶匙.花椒5克.小葱1根 步骤2 粉丝浸泡30分钟. 步骤3 黄瓜切丝. 步骤4 蒜切末. 步骤5 小葱切葱花. 步骤6 首先碗中倒入醋.生抽.白糖.盐.蒜.香油拌匀做料汁备用. 步骤7 然后起锅烧热水,下入粉丝煮熟捞出沥干水分. 步骤8 接着起锅倒油,油热下入花椒炒香倒入碗中. 步骤9 接下来碗中倒入粉丝.调好的料汁.黄瓜丝.辣椒面,搅拌均匀. 步骤10 最后淋入撒上葱花

红烧羊肉的做法 红烧羊肉怎么做好吃

食材:羊肉600克.白萝卜200克.香菜10克.大葱半根.桂皮1小块.八角2个.香叶2片.草果1个.花椒5克.干辣椒5个.姜1块.大蒜4瓣.冰糖5克.豆瓣酱1勺.料酒1勺 步骤: 1.羊肉洗净,切成2厘米的方块,白萝卜洗净,切块.大葱切刀切片,姜切片. 2.锅中放入适量水,冷水入锅焯水,煮3分钟后盛出待用. 3.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜葱蒜炒香,放入羊肉块炒至微焦. 4.加1勺料酒.1勺豆瓣酱翻炒均匀,加入1勺生抽.1小勺老抽和冰糖翻炒均匀.加入清水没过羊肉,放入桂皮.香叶.八角.