西湖龙井产地在哪里 西湖龙井茶的产地是哪个地方

  西湖龙井茶产地在浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。西湖龙井茶属于绿茶,是中国十大名茶之一,距今已有1200多年的历史。西湖龙井是我国的第一名茶,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品号,现统称为西湖龙井茶。西湖龙井茶色泽翠绿,香气幽雅清高,甘鲜醇和,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,冠名于世界。

  西湖龙井茶历史悠久,最早可追溯到中国唐代,当时著名的茶圣陆羽,在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。

  西湖龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。在北宋时期龙井茶的规模才微微的形成开始逐渐流传。在明代时候开始最为兴盛流行,当时是不叫龙井而被称为“明前茶”。所以才有后来的“雨前是上品,明前是珍品”这么一个说法。

  龙井茶以一芽一叶被视为最为优异极品。明代列为上品,清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。在这一千多年的历史演变过程,西湖龙井茶从无名到有名,从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品,从汉民族的名茶到走向世界的名品,开始了它的辉煌时期。

时间: 2024-12-10 13:04:27

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龙井茶的产地 龙井茶产地是哪里

龙井茶的产地是浙江杭州西湖龙井村,龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村.龙井茶因其具体产地不同,分为西湖龙井.钱塘龙井(萧山.富阳).越州龙井(绍兴地区:包括新昌县(大佛龙井).嵊州市(越乡龙井))三种. 龙井茶以其独特的品质风韵,精湛的制作工艺,以及"色绿.香郁.味甘.形美"的"四绝"誉满全球.龙井茶含氨基酸.叶绿素.维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富,有生津止渴,提神益思,消食利尿,除烦去腻,消炎解毒等功效.若以杭州虎跑泉水冲泡,香清味冽,号称杭州&qu

龙井茶产地是哪里 龙井茶的产地是哪里

龙井茶的产地是浙江省.龙井茶因产于杭州西湖山区的龙井村而得名,因而被称为西湖龙井.龙井茶素以色翠.形美.香郁.味醇冠绝天下,其独特的"淡而远""香而清"的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首. 传统的龙井炒制有十大手法:抛.抖.搭.煽.搨.甩.抓.推.扣和压磨,不同品质的茶叶又有不同的炒制手法.由于产地生态条件和炒制技术的差别,西湖龙井向有"狮""龙""云""虎"

龙井茶的产地 龙井茶的产地是哪儿

龙井茶产于我国浙江省的西湖一带的龙井村,因为龙井村产地的原因,而得名为龙井茶,叫的比较多一般是西湖龙井茶.龙井茶是我国十大名茶之一,属于绿茶类.茶叶品质非常的好,在市场上销售的茶叶中一般都可以看到龙井茶的身影. 龙井茶的由来:隋唐之前杭州茶文化处于兴起阶段.三国两晋时期,钱塘江两岸经济文化逐渐发展,灵隐寺建成,佛教和道教等宗教活动逐渐盛行,西湖名山胜水也渐次开拓,茶随着寺庙道观的建立而被栽种传播.隋朝开通京杭大运河后,杭州因水陆交通的地理便利,一时成为东南物产聚散的"巨富名邑",唐代杭

龙井茶产地 龙井茶的产地在哪里

龙井茶产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山.龙井茶又被叫为西湖龙井,是中国的传统名茶,属于绿茶类,已有1200多年历史.龙井茶最早可以追溯到中国唐朝,其名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清. 龙井茶的采摘有三大要求:一是早,二是嫩,三是勤.西湖龙井的炒制需要手工完成,通常的工艺包括"抖.带.挤.甩.挺.拓.扣.抓.压.磨"十大手法. 制作出来的龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,素以"色绿.香郁.味甘.形美"四绝称著. 龙井茶怎么区分好坏 1.

西湖龙井泡法 西湖龙井茶的泡法步骤

西湖龙井泡法步骤有六步.备具,准备茶叶和茶具;烫盖碗,沸水烫盖碗;投茶,将龙井茶放入到盖碗中;浸润泡,将80度左右沸水倒入碗中,直至水浸过茶叶,等待10秒钟;冲水,高冲水至七分高;品饮,待茶舒展开,用盖碗品饮或者直接倒入公道杯中分饮皆可. 泡西湖龙井的讲究 1.茶叶选择优质龙井茶,即选择干茶色泽带绿又显黄的那种,闻起来有嫩栗香或高火香味道. 2.泡茶的茶具一般选择精致小巧类,常见的有无花直筒的玻璃杯或白瓷盖碗. 3.泡茶的水温用85-95℃的水温为宜,这样泡出的茶才色香味形俱全. 4.茶叶的用量

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