鹤岗特产有萝北大米、萝北黑木耳、东北猴头蘑、绥滨大米、扒肉条、山板栗、东北香菇、家常炖鱼、鹤岗白酒、鹤岗炸酱面、萝北红小豆、排骨炖酸菜、鹤岗煤雕。
萝北大米
萝北大米是用萝北县特产的水稻=加工而成,萝北县地处三江平原和小兴安岭的交汇处,这里水稻种植面积比较广,年产量高,土壤肥沃,加上优良的品种和成熟的种植技术,萝北大米米质颗粒饱满,整齐均匀,色泽清白透明,蒸煮米饭松软可口,饭香可口。
萝北黑木耳
萝北县出产的黑木耳全部都是人工栽培,历史悠久,环山乡养木耳户人数占97%,是远近闻名的木耳乡。萝北黑木耳色泽纯正,形状为碗状或茶叶状,色泽仍光亮新鲜,耳质肥厚,味道鲜美,香味浓厚,品质极佳,含有丰富的粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维等。
东北猴头蘑
东北猴头蘑是一种营养丰富的食物,有助消化,利五脏的作用,主治消化不良、慢性胃炎、十二指肠溃疡等疾患。东北猴头蘑将东北优质猴头,通过高科技技术压缩成型,将猴头的营养价值提升了数倍,具有体积小、保质期长、使用方便的特点。
山板栗
山板栗又被称为榛子、尖栗、棰子等,山板栗果形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,香味浓郁,含油脂量很大,吃起来味道香美,余味绵绵,所以成为了很多人都喜欢吃的坚果,有“坚果之王”的称呼,与扁桃、胡桃、腰果并称为“四大坚果”。
时间: 2024-12-16 03:02:56