梅干菜炒青椒的做法 梅干菜炒青椒怎么做

步骤1

食材:梅干菜100克、青椒300克、姜2克、大蒜4瓣、大葱10克、干辣椒3个、花椒1克 调味料:食用油5克,鸡精2克,盐1克

步骤2

梅干菜反复用清水洗净,洗去多余的盐分。

步骤3

挤干水分,切碎。

步骤4

青椒去蒂去籽。

步骤5

切块。

步骤6

姜切丝。

步骤7

大蒜切片。

步骤8

大葱切片。

步骤9

干辣椒切断。

步骤10

热锅倒油,油温5成热,下葱、姜、蒜、花椒、干辣椒,炒香,加入梅干菜,炒匀。

步骤11

放入青椒、盐,炒至断生,调入鸡精,炒匀即可。

时间: 2024-12-15 00:35:36

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