炒香菇怎么做 炒香菇的做法

步骤1

食材:鲜香菇300克,青椒100克,小米辣3个,蒜2瓣,姜1克,大葱5克。 调味料:食用油5克,盐1克,生抽2克,孜然粉1克,胡椒粉1克,水淀粉2克。

步骤2

鲜香菇切片,青椒切丝,小米辣切片,蒜切片,姜切片,大葱切片。

步骤3

热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、蒜、小米辣,炒香,倒入鲜香菇,炒至出水,加入青椒、盐、生抽、孜然粉、胡椒粉,翻炒1分钟,淋入水淀粉,收汁即可。

时间: 2024-08-29 06:27:33

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炒南瓜苗怎么做 炒南瓜苗的做法

步骤1 食材:南瓜苗300克.大蒜3瓣.高汤20克. 调味料:食用油5克.盐1克.鸡精1克. 步骤2 南瓜苗切段. 步骤3 大蒜切末. 步骤4 炒锅中油温5成热时,下入蒜末爆香,倒入南瓜苗翻炒片刻,倒入高汤,加入盐.鸡精炒匀,出锅装盘即可.

沙葛炒香菇的做法 沙葛炒香菇怎么做

步骤1 食材:凉薯500克.香菇50克.辅料:青椒50克.红椒50克.小葱1根.食用油适量. 步骤2 先将洗净的凉薯去皮,切成小片. 步骤3 青椒切丝. 步骤4 红椒切丝. 步骤5 小葱切葱花. 步骤6 香菇切片. 步骤7 锅烧热,倒入适量食用油,油热后下香菇,翻炒均匀. 步骤8 再倒入凉薯片,翻炒. 步骤9 倒入青椒丝.红椒丝,继续翻炒. 步骤10 加入少量清水,加锅盖煮1分钟. 步骤11 最后打开锅盖,撒上葱花,出锅装盘即可.

柿子椒炒香菇的做法 柿子椒炒香菇怎么做

步骤1 食材:柿子椒1个.香菇200克.大蒜2瓣.大葱10克 调味料:食用油5克.蚝油1克.生抽1克.盐1克.鸡精1克 步骤2 柿子椒洗净.切小块 步骤3 香菇洗净.切小块 步骤4 大蒜切末 步骤5 大葱切片 步骤6 热锅倒油.油温5成热时.下葱.蒜.炒香 步骤7 放入香菇.翻炒至7成熟 步骤8 放入柿子椒.炒匀 步骤9 调入蚝油.生抽.盐.鸡精.炒匀即可

麻辣香锅的家常做法 麻辣香菇怎么做

鲜虾洗净去虾线,鹌鹑蛋洗净放锅中煮熟去皮,锅里烧水放少许盐,金针菇放锅中焯水捞出,木耳焯水捞出,土豆去皮切条,焯熟捞出,葱姜蒜切好,锅中放适量油,烧热后,葱姜蒜下锅煸香,加鲜虾炒至六成熟,倒入调料,加鹌鹑蛋,再加所有食材,加青红椒炒匀,调入盐和糖提味即可出锅. 麻辣香菇怎么做 用料 鲜虾1斤,土豆2个,花生米适量,木耳适量,金针菇适量,鹌鹑蛋10个,葱姜蒜适量,豆腐干半根,青红椒适量 麻辣香锅的做法: 1.鲜虾1斤清洗干净,去除虾线. 2.鹌鹑蛋清洗干净,放入锅中煮熟,捞出浸泡入凉水中,鹌鹑蛋去

香菇的做法 香菇怎么做

香菇浸泡10分钟,放淀粉半勺,抓洗后,将香菇洗净切块,大葱切段,锅中放油,油温烧至7成热,放葱段小火炸香,捞出,放入香菇块,翻炒2分钟左右,再加入葱段,放入生抽.耗油炒匀,再调入盐翻炒均匀,出锅即可. 香菇怎么做好吃 食材: 香菇250克,大葱1根,淀粉半勺,生抽半勺,蚝油半勺 香菇的做法 1.香菇放入水中浸泡10分钟左右,然后放淀粉半勺. 2.抓洗片刻之后,将香菇冲洗干净,切成块,大葱1根切段. 3.锅中放油,油温烧至7成热,放入葱段,小火炸香,捞出. 4.然后放入香菇块,翻炒2分钟左右. 5

木耳韭菜炒鸡蛋的做法 木耳韭菜炒鸡蛋怎么做

韭菜洗净控干水分,切成长段,木耳泡发,洗净切两半装盘,鸡蛋磕入碗里打散,炒锅加热,倒入适量油,油温烧到六成热,倒鸡蛋液炒熟,留底油,放姜末炒香,然后下韭菜段,再放入木耳,翻炒均匀,最后放炒好的鸡蛋,调入盐快炒,加香油炒匀出锅即可. 木耳韭菜炒鸡蛋怎么做 主料: 韭黄1小把,鸡蛋2个,木耳适量; 辅料: 油,姜,香油,盐少许; 木耳韭菜炒鸡蛋的做法: 1.韭菜清洗干净,然后控干水分,切成大小均匀的长段; 2.木耳泡发,然后洗净切两半,装盘; 3.鸡蛋磕入碗里,打散打匀; 4.炒锅加热,然后倒入适量

梭子蟹做法 炒梭子蟹怎么做

姜切丝,葱切葱段,梭子蟹的肉和壳处理好,放入盘子里,锅内倒入适量油,烧热后,放入切好的姜片和葱翻炒,炒好后,倒入梭子蟹炒匀,炒至蟹壳变红,盛入盘中即可. 炒梭子蟹怎么做 食材 梭子蟹2只,姜1块,葱2根,食用油 梭子蟹的做法 1.首先将姜切片,然后切丝,葱2根切葱段,备用; 2.把梭子蟹的肉和壳处理好,然后放入盘子里; 3.锅内倒入适量油,烧热之后,放入切好的姜片和葱,快速翻炒; 4.炒好后,倒入梭子蟹,接着翻炒均匀,炒至蟹壳变红,盛入盘中即可. 小贴士: 挑选梭子蟹的时候注意,梭子蟹表面有3个

螃蟹的做法 炒螃蟹怎么做

螃蟹清洗干净,加料酒.葱姜上锅蒸15分钟,捞出放凉,螃蟹放凉后,去除螃蟹的盖,将杂物扔掉,然后剁成小块,锅里加适量油,油温烧至5成热,加花椒.干红辣椒段.葱姜蒜,小火爆香,炒出香味,放剁好的螃蟹块,大火快速翻炒,最后加蚝油翻炒,撒少量热水,大火炒2分钟装盘即可. 炒螃蟹怎么做 主料 螃蟹2只 辅料: 油,盐,干红辣椒3个,花椒若干,蚝油2大勺,料酒1大勺,葱姜蒜,香菜2根 螃蟹的做法: 1.螃蟹用小刷子清洗干净,然后加少许料酒.葱姜上锅蒸15分钟左右,蒸熟捞出放凉. 2.螃蟹放凉后,去除螃蟹的盖

秋葵的做法 清炒秋葵怎么做

秋葵清洗干净,然后去蒂,斜刀切成片,青椒1个切丝,大蒜1瓣切蒜末,锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入秋葵.青椒丝翻炒1分钟,放入盐1勺.鸡精1勺炒匀即可. 清炒秋葵怎么做 食材: 秋葵300克,青椒1个,大蒜1瓣 清炒秋葵的做法: 1.秋葵清洗干净,然后去蒂,斜刀切成片. 2.青椒1个切丝,大蒜1瓣切蒜末. 3.锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入秋葵.青椒丝翻炒1分钟. 4.放入盐1勺.鸡精1勺炒匀即可. 小贴士: 秋葵属性偏凉,加蒜能很好的平衡. 选择秋葵的时候