微波炉蒸鱼的做法 微波炉蒸鱼怎么做好吃

步骤1

准备食材:鲫鱼200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、料酒1茶匙、生抽1茶匙。

步骤2

鲫鱼洗净打花刀。

步骤3

姜切片。

步骤4

蒜切片。

步骤5

小葱切葱花。

步骤6

首先碗中放入鲫鱼、盐、料酒、生抽,将鲫鱼抹匀。

步骤7

再放入微波炉,高火蒸10分钟。

步骤8

接着起锅倒油,油温6成热,放入蒜、姜,炒出香味。

步骤9

再调入生抽、料酒、少量清水,大火煮沸。

步骤10

接下来取出鲫鱼,淋入料汁。

步骤11

最后撒上葱花即可。

时间: 2024-11-08 22:06:48

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