牛肉盖饭的做法 日式牛肉饭的做法

猪肉洗净沥干水分,用刀背横竖敲松装盘.猪肉里加米酒.盐.胡椒粉拌匀腌制15分钟.把肉排裹上低筋面粉.再裹上蛋液.最后再均匀地沾裹上面包粉.锅里放油油烧,将肉排放锅中油炸,转小火炸约2分钟捞出.转大火,把炸好的肉排放入锅中复炸一次捞出装盘,放上美乃滋即可. 怎样做日式炸猪排 主料: 猪肉排1块,面包粉1杯,蛋黄2颗,低筋面半杯 辅料: 米酒1大勺,盐少许,胡椒粉,美乃滋 日式炸猪排的做法: 1.猪肉洗干净,沥干水分,用刀背横竖敲松,目的是把其中的粗纤维和筋敲断,放入盘中: 2.猪肉里面加入米酒.盐

步骤1 准备食材:低筋粉20克.蛋清30克.蛋黄20克.糖10克.牛奶10克.柠檬汁几滴. 步骤2 将蛋黄倒入碗中,加入牛奶,搅拌均匀. 步骤3 然后将低筋粉过筛加入碗中,并搅拌均匀. 步骤4 另取一碗,碗中加入蛋白,然后倒入白糖,加入几滴柠檬汁,打发至湿性发泡. 步骤5 将三分之一的蛋白霜倒进蛋黄糊中,搅拌均匀. 步骤6 将蛋黄糊倒入蛋白霜中,以切拌的方式搅拌均匀. 步骤7 并装入裱花袋中备用. 步骤8 平底锅中火预热,将蛋糊挤入锅中,形成一个个小圆饼. 步骤9 煎至定型后,加入几滴水,加盖用

步骤1 准备食材:高筋面粉300克.红豆沙100克.鸡蛋1个.黄油30克.牛奶30克.酵母10克.白砂糖6克.净水150克. 步骤2 将高筋面粉倒入搅拌桶中,再加入牛奶.鸡蛋液.白砂糖.酵母,并加入适量水,放入搅拌机中低速搅拌3分钟,再转至高速搅拌15分钟. 步骤3 加入黄油,继续搅打,打至面团能拉出手套薄膜即可. 步骤4 将和好的面团揉成长条,然后分成每个50克的小面团. 步骤5 轻轻揉圆并排出气,静置15分钟左右. 步骤6 将豆沙揉成长条,并分成数个大小相同的小剂子. 步骤7 将松弛好的面团

步骤1 所需食材:内脂豆腐1块,小葱1根,海苔1张.所需调料:味极鲜1汤匙. 步骤2 内酯豆腐倒入盘中. 步骤3 小葱切葱花. 步骤4 海苔切丝备用. 步骤5 豆腐上放入海苔,淋上味极鲜,撒上葱花即可.

步骤1 食材:土豆150克.大米70克.食用油3克.盐1克. 步骤2 土豆切小块. 步骤3 大米洗净. 步骤4 炒锅中油温5成热时,下入土豆块翻炒2分钟,加入大米.盐翻炒均匀. 步骤5 将食材倒入电饭锅内,加水与土豆块表面齐平,按下煮饭键煮熟即可.

鸡蛋加盐打散,下锅中摊成蛋饼,切条.黄瓜切条,胡萝卜切条,火腿肠切条.米饭撒上寿司醋拌匀.铺一层保鲜膜,然后铺一层海苔,再铺一层米饭,加一层肉松.依次铺上食材.边卷边收紧,卷好后切好装盘即可. 日式寿司怎么做 材料: 寿司醋1勺,鸡蛋3个,盐1克,寿司海苔1张,肉松,黄瓜1根,萝卜条1根,胡萝卜1根,火腿肠1根,米饭(寿司米与糯米2:1的比例,)1小碗 日式寿司的做法: 1.鸡蛋磕入碗中,加少许盐打散,平底锅烧热,下蛋液摊成蛋饼,切条备用: 2.黄瓜切成长条,胡萝卜切长条,火腿肠切条备用: 3.

鸡腿肉去骨切块,清酒.日本酱油.味啉调成料汁,鸡腿肉加盐.胡椒粉.糖腌1个小时,鸡蛋打散,放鸡块里,放淀粉拌匀,油烧到7成热,转中火,鸡块炸至黄色捞出,油烧到滚热,复炸一次,取出沥油,鸡块装盘,蘸上日式芝麻酱就可以吃了. 日式炸鸡怎么做的 主料: 鸡腿肉4只,淀粉适量,鸡蛋1个; 辅料: 清酒1勺,日本酱油1勺,味啉1勺,少许盐,胡椒粉,姜末,蒜蓉; 日式炸鸡的做法步骤: 1.鸡腿肉去骨,切成大小均等的小块: 2.清酒1勺.日本酱油1勺.味啉1勺调成料汁: 3.鸡腿肉里面加少许盐,胡椒粉,糖,腌

白米和糯米混合洗净,放砂锅里加油,浸泡20分钟,煮饭,黄瓜切条,火腿切条,红萝卜切条,蟹柳解冻煎熟,捞出,鸡蛋加盐和淀粉水打成蛋液,平底锅热油,把蛋液倒进去,焖一下,捞出摊凉,锅里倒油炸香白芝麻,捞起一半拌煮好的米饭,倒火腿,再加酱油,铺上紫菜,放上材料卷起即可. 如何做日式紫菜包饭 主料: 紫菜4张,竹帘1个,糯米+白米2杯; 辅料: 黄瓜1根,鸡蛋2个,蟹柳4-6条,火腿3根,白芝麻,盐,油,酱油; 日式紫菜包饭做法: 1.把白米和糯米混合在一起,然后淘洗干净,放进砂锅里面,加上少许油,加入

八角,桂皮,花椒.八角和桂皮两样虽然是非常好的香料,但是炖牛肉要是加入这两香料,很容易把牛肉中的腥味给逼出来,也容易使牛肉吃起来更加难吃,所以千万不能放.炖牛肉的时候放花椒,会破坏掉炖牛肉的鲜美味道,满锅都会是花椒的气味.所以炖牛肉不能放八角.桂皮和花椒. 炖牛肉的技巧: 1.浸泡牛肉.在炖牛肉之前应该要注意必须要先浸泡牛肉.浸泡牛肉主要是为了把牛肉里面的血水和脏东西给去除掉,同时也是为了软化牛肉的肉质. 2.炒牛肉.在开始炖牛肉之前,最好先把牛肉先放进锅里面炒.把牛肉放进锅里面炒主要就是为了炒