冬瓜炖芸豆的做法 怎么做冬瓜炖芸豆

步骤1

准备食材:冬瓜200克、芸豆200克、胡萝卜100克、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、鸡精1勺、盐1勺。

步骤2

冬瓜洗净切条。

步骤3

胡萝卜洗净切条。

步骤4

芸豆摘去两头,掐成段。

步骤5

姜切末。

步骤6

蒜切末。

步骤7

小葱切葱花。

步骤8

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入芸豆、胡萝卜、冬瓜翻炒均匀。

步骤9

加入适量清水焖煮,煮至汤汁收干时,放入鸡精1勺、盐1勺炒匀,出锅即可。

时间: 2024-12-02 20:50:21

冬瓜炖芸豆的做法 怎么做冬瓜炖芸豆的相关文章

莲子炖鸡汤的做法 如何做莲子炖鸡汤

步骤1 准备食材:鸡肉800克.莲子100克.姜1块.大葱1段.枸杞5克.盐1勺.料酒1勺. 步骤2 先把大葱切段. 步骤3 姜切片. 步骤4 洗净的鸡肉剁成小块. 步骤5 将鸡肉放入沸水中. 步骤6 加入一勺料酒. 步骤7 焯水去掉血沫. 步骤8 捞出冲洗沥干. 步骤9 鸡肉块放入砂锅中.倒入莲子,加入葱段,姜片. 步骤10 倒入适量清水,用中火炖50分钟. 步骤11 出锅前放入盐.枸杞,继续熬煮10分钟即可.

泥鳅炖豆腐的做法 怎么做泥鳅炖豆腐

步骤1 准备食材:泥鳅350克.豆腐200克.香葱5克.姜1小块.蒜3瓣.色拉油适量.绍酒适量.香油1勺.精盐2勺.胡椒粉1勺.花椒适量. 步骤2 将香葱切成末. 步骤3 姜切末. 步骤4 蒜切片备用. 步骤5 将豆腐切成小块. 步骤6 泥鳅放入清水中,加少许精盐,使其吐净腹内污物. 步骤7 炒锅中加油烧热,先放入葱末.姜末.蒜片.花椒粒.放入绍酒.精盐炒香. 步骤8 再加入适量清水,放入豆腐,再加入活泥鳅,大火烧开. 步骤9 用铲子撇去浮沫,炖至熟透. 步骤10 再加入香油,倒入胡椒粉,搅拌均

口蘑炖鸡的做法 如何做口蘑炖鸡

步骤1 准备食材:鸡肉200克.口蘑100克.姜1块.蒜4瓣.生抽1勺.老抽1勺.料酒1勺.盐1勺.色拉油适量. 步骤2 鸡肉剁成小块. 步骤3 姜切片. 步骤4 蒜切片. 步骤5 口蘑切成块. 步骤6 锅里倒油加热,加入姜蒜爆香. 步骤7 随后放入鸡肉,大火翻炒至鸡肉变色. 步骤8 调入生抽.老抽.料酒,炒至上色. 步骤9 放入口蘑同炒,兑入清水没过鸡肉即可,大火煮开,小火焖煮20分钟. 步骤10 最后开大火,不断翻炒收汁,待汁浓稠时,调入少量盐即可出锅.

榴莲壳炖鸡的做法 榴莲壳炖鸡的家常做法

榴莲壳把外壳去掉,姜1块切成片.鸡洗净,剁成小块,然后放入沸水焯去血沫,捞出.将鸡肉块.榴莲壳.姜片一起放入砂锅中炖50分钟.放入枸杞.盐和鸡精调味,盛出即可. 榴莲壳炖鸡的家常做法 原料: 榴莲壳1份.全鸡1只.姜1块.枸杞10克.盐.鸡精 榴莲壳炖鸡的做法: 1.榴莲壳把外壳去掉,姜1块切成片: 2.鸡洗净,剁成小块,然后放入沸水焯去血沫,捞出: 3.将鸡肉块.榴莲壳.姜片一起放入砂锅中炖50分钟: 4.然后放入枸杞.盐和鸡精调味,盛出即可. 小贴士: 榴莲壳和榴莲核也可以放进去一起煲汤.

川贝炖雪梨的做法 川贝炖雪梨怎么做

准备1个梨.15克冰糖.10克川贝.雪梨去皮,然后切成块,放入碗中,加入盐少许,浸泡10分钟.砂锅洗净,倒入适量清水,放入川贝,加盖煮半个小时左右.再加入雪梨和冰糖,煮至冰糖融化即可盛出. 川贝炖雪梨的做法 川贝炖雪梨是一道药膳,主要材料有川贝.雪梨.冰糖等.川贝炖雪梨的主要功效有:润肺化痰.清热散结.滋阴润肺.清热生津.养血生肌等;还可以缓解患者咽部干痒.胸闷.食欲不振等症状.主要适用于急性气管炎.慢性阻塞性肺疾病等患者.如果感冒不咳嗽不想吃药的话,可以试试这道川贝炖雪梨来服用. 那川贝炖雪梨

炖排骨的做法 清炖排骨怎么做

排骨洗净凉水下锅,煮到水沸腾,将煮过的排骨捞出,控干水分,排骨重新放入锅中,一次性加入足量的开水,大火煮开,盖上锅盖,转中小火慢煮1小时左右,煮到40分钟,加入适量白醋,出锅时调入盐搅拌均匀,出锅即可. 清炖排骨怎么做 食材: 猪小排500克,胡椒粉3克,葱花适量,白醋1勺 炖排骨的做法 1.排骨清洗干净,然后凉水下锅,煮到水沸腾. 2.将煮过的排骨捞出,然后控干水分. 3.排骨重新放入锅中,一次性加入足量的开水,大火煮开,用勺子撇去表面浮沫. 4.盖上锅盖,转中小火慢煮1小时左右,煮到40分钟

香菇炖鸡汤的做法 香菇炖鸡汤怎么做

鸡肉块洗净,放清水中浸泡15分钟,香菇用温水泡发,洗净,姜切片,锅中倒入清水烧开,放盐.料酒.姜片.鸡肉块煮5分钟,捞出,锅中放姜片.香菇.鸡肉块.红枣.枸杞,倒入清水烧开,转小火煲2小时,关火,放入盐.鸡精调匀即可. 香菇炖鸡汤怎么做 食材: 鸡半只,香菇20克,姜10克,红枣3颗,枸杞5克 香菇炖鸡汤的做法: 1.鸡肉块洗干净,放入清水中浸泡15分钟,去除血污,姜10克切片. 2.香菇用温水泡发,洗干净. 3.锅中倒入清水,大火烧开,放入盐1勺.料酒1勺.姜片.鸡肉块煮5分钟,捞出. 4.锅

啤酒炖草鱼的做法 啤酒炖草鱼怎么做

步骤1 准备食材:草鱼600克,啤酒400克,香菜1根,小葱2根,生姜1块,大蒜2瓣,八角1颗,干辣椒8个,花椒2克,老抽半汤匙,生抽1汤匙,花椒5克,鸡精半茶匙,盐2茶匙,醋1汤匙,胡椒粉3克,料酒1汤匙,油适量. 步骤2 姜切片后切姜丝. 步骤3 蒜切片. 步骤4 小葱切段. 步骤5 草鱼洗净,在鱼身两面各切4刀. 步骤6 鱼放入碗中,加入盐1勺.2克胡椒粉.料酒1勺.加入小葱段.姜丝,抹匀腌制10分钟. 步骤7 锅中倒入适量油,油温烧至7成热. 步骤8 放入姜片.蒜片.干辣椒.下入花椒.八

萝卜炖牛腩的做法

萝卜炖牛腩的做法是,准备牛腩,萝卜,大蒜,干辣椒等食材和配料,将配料切好,萝卜切块,牛腩冷水下锅煮开捞出,锅里倒油,放配料爆香,放牛腩和调料煸水翻炒,加清水煮1小时左右,再放萝卜煮15分钟,大火收汁即可. 家常牛腩炖萝卜做法 主料: 牛腩400克,萝卜半个: 配料: 大蒜2瓣,姜1块,干辣椒3个,花椒1克,八角2个,桂皮1小块,茴香1克,冰糖: 萝卜炖牛腩的做法步骤: 1.姜1块切姜片,大蒜2瓣切蒜片,干辣椒3个剪段: 2.萝卜切成大小均匀的块: 3.牛腩冷水中泡30分钟,洗净后放入装有冷水的锅