蚂蚁上树名字怎么来的 蚂蚁上树名字的来历

　　据传蚂蚁上树的名字和窦娥有关，当年窦娥被卖给债主做童养媳，丈夫去世，婆婆瘫痪在床，为了给婆婆换口味，她去肉铺要了一小块肉，肉太小，于是窦娥把肉切碎，和粉丝炒在了一起，婆婆吃后觉得很不错，因为这道菜上的肉末看起来就像蚂蚁一样，所以给菜命名“蚂蚁上树”。

　　蚂蚁上树名字怎么来的

　　秀才窦天章为上朝应举，将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。但是在她与丈夫成亲后不久，丈夫便患疾而亡，婆婆也瘫痪在床，窦娥用柔弱的肩膀挑起了家庭的重担，照顾婆婆的起居，变着花样做些可口的饭菜，为婆婆调养身体，但是因为经济紧张，窦娥只得硬着头皮去赊账。在肉案前，卖肉的说："你前两次欠的钱都没有还，今天不能再赊了。"窦娥好言相求，卖肉的切了一小块肉给窦娥。

　　窦娥看见肉并不多，想怎么做呢?她想到家里有过年时剩下的一小把粉丝。窦娥灵机一动，她取下粉丝，用开水泡软，又将肉切成末，加葱、姜下锅爆炒，放入酱油、粉丝翻炒片刻，最后加青蒜丝、胡椒粉起锅。窦娥将菜端到了床前，婆婆在动筷子之前，发现粉丝上有许多黑点子，她咪着老花眼问："这上面怎么有这么多蚂蚁?"当她知道其中原委，并动筷子尝了一口后，不由得连连夸赞，还说，这道菜干脆就叫"蚂蚁上树"吧!

时间： 2024-11-08 23:21:36

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相传,窦娥父亲窦天章将窦娥卖给债主做童养媳,窦娥丈夫去世之后,窦娥开始照顾婆婆的起居,银子花光之后,一日,窦娥到街边赊了一小块猪肉,回家之后,她将猪肉切末,和粉丝一起炒,做成了一道菜,婆婆吃完之后大加赞赏,看肉末像极了蚂蚁,于是就将这道菜取名"蚂蚁上树". 蚂蚁上树菜名的由来 相传,窦娥的父亲窦天章是个秀才,为了应举,将窦娥卖给了他家的债主蔡婆婆家做童养媳.过门多久,窦娥的丈夫就因病去世了,窦娥一下子成了寡妇,而他的婆婆也年老多病,因为儿子的去世更是雪上加霜,病在床上硬是起不来,窦娥一

红烧狮子头的名字有什么典故 红烧狮子头名字的由来

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手抓饼的名字怎么来的 手抓饼的来历

手抓饼原名叫葱抓饼,起源于台湾,2004年引进之后,开始火了起来,因为它千层百叠,层薄如纸,用手抓纸,香味扑鼻,每个人都来不及等待,抓起就吃,所以得名手抓饼. 手抓饼的名字怎么来的 手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾.2004年从台湾引进.新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃.台湾手抓饼千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝牵连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩.故名手抓饼. 如今的手抓饼已经有很多

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