汕头有哪些特色小吃 广东汕头特产

  汕头的特色小吃有贵屿油饼、潮汕春饼、糖葱薄饼、虾米笋馃、老妈宫粽球、肠粉、手拍牛肉丸、鱼头粥。

1、潮汕春饼

  潮汕春卷是广东汕头的特色小吃,有着非常悠久的历史,唐宋时称为春盘,清代以后制作上有了改进,选用绿豆瓣、马蹄、瘦肉等为主要原料,最后制作出来的春饼十分美味。

2、糖葱薄饼

  糖葱薄饼是广东汕头的特色小吃,有着悠久的历史。是由一层圆形的薄饼皮包住里面的长条状的糖葱的,而薄饼皮是在一炉上烙熟的,也是白色的,很薄的一张圆饼,然后用薄饼包起来,就可以吃了,吃起来十分美味哦。

3、虾米笋馃

  虾米笋馃是广东汕头的特色小吃,起源于二十世纪50年代,选用优质的大米和糯米为主要原料,细磨成浆,赤肉、白肉、虾米等作为馅料,最后放进蒸笼蒸制而成,所制作出来的笋馃上部色泽洁白,底部金黄,有鲜美竹笋甘味,馃皮柔软适口,滋味香醇。

时间: 2024-08-02 19:56:15

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汕头有哪些特色水果 广东汕头特产

汕头的特色水果有黄花山芒果.黄花山龙眼.南澳石榴.金玉三捻橄榄.西胪乌酥杨梅.南澳菠萝. 1.黄花山龙眼 黄花山龙眼是广东汕头的特色水果,黄花山有着独特的地理环境,光照时间长,土壤肥沃,非常适合龙眼的生长,所产出的龙眼果大.肉厚.味美.清甜爽口,除鲜食外,还可加工制干.制罐.煎膏等. 2.黄花山芒果 黄花山芒果是广东汕头的特色水果,汕头有着优越的地理环境,温和湿润,阳光充足,雨水充沛,无霜期长,非常适合芒果的生长,所产出的芒果味道甘醇,具有清热生津,解渴利尿,益胃止呕等功能. 3.南澳石榴 南澳

惠州有哪些特色小吃 广东惠州特产

惠州的特色小吃有淡水酥丸.东江鱼丸.龙门米粉.东江盐焗鸡.艾角.客家酿豆腐.沙糕板.阿嬷叫. 1.东江鱼丸 东江鱼丸东江大鱼丸,此品制法特殊.一般鱼丸,大都要加入蛋清或淀粉,以收敛水分和增加鱼肉的凝结性.但这样作的鱼丸体重,入水即沉,爽而不滑;东江鱼丸不加淀粉或蛋清,反而加清水,作得又特别大个.显得特别身轻,入水即浮,洁白圆润,煮熟后,分外嫩滑爽口. 2.龙门米粉 龙门米粉选用优质的黄粘米作原料,用优质的山泉水和合加工精制而成,粉丝透明,幼滑.爽口,不易断,用沸水泡片刻,加入调味品即可食用.作主

肇庆有哪些特色小吃 广东肇庆特产

肇庆的特色小吃有肇庆裹蒸.德庆酥.四会濑粉.德庆五福鸡.罗董牛肉干.盐焗杏花鸡. 1.肇庆裹蒸 肇庆裹蒸是广东有名的特产小吃,2012年被列为中国国家地理标志产品.肇庆的裹蒸有着悠久的历史,早在秦汉时期就已经有包裹蒸的习俗.肇庆的裹蒸与其他地方的粽子不大一样,肇庆的裹蒸是不用竹叶的,是选用冬叶包裹,再放入猪肉.绿豆或者腊肠等,然后用柴火煲煮,这样制作出来的裹蒸美味可口,营养丰富. 2.德庆酥 德庆酥是广东肇庆的特色小吃,是肇庆人非常喜欢的传统点心,选用富强粉.鸡蛋为主要原料,采用传统的制作方法制

佛山有哪些特色小吃 广东佛山特产

佛山的特色小吃有高明濑粉.石湾鱼腐.平洲福肉饼.西樵大饼.九江煎堆.均安鱼饼.双皮奶.陈村粉.大良蹦砂.大良野鸡卷.凤城鱼皮角. 1.高明濑粉 高明濑粉是广东佛山的特色小吃,选用粘米粉为主要原料,辅以葱.姜.蒜.花生.头菜丝.鸡蛋丝,再配以肉丝或煎香的鱼饼丝为配料制成,一碗上好的濑粉,面条长,入口软.韧.爽.滑.配上用猪肝.瘦肉.骨头等慢火细熬的清汤,洒上一把花生米,少许蒜蓉.葱姜花,色香味俱全,吃下令人齿颊留香,回味无穷. 2.九江煎堆 九江煎堆是广东佛山的特色小吃,是由糯米粉,冰片糖,花生仁

中山有哪些特色小吃 广东中山特产

中山的特色小吃有芦兜粽.石岐乳鸽.南朗鸭粥.三乡濑粉.蕉蕾粥.中山粉果金吒.沙溪扣肉.叉烧包. 1.蕉蕾粥 蕉蕾粥,粥色奶白,粥气清香,味感鲜甜,是一款沙田风味的靓粥.新鲜爽口的蕉蕾不仅好吃,而且还有很高的食补功效,除了含有大量蛋白质.维生素外,还能解湿毒.润胃肠. 2.中山粉果金吒 中山粉果,历史悠久,其中以金吒为代表,它是以猪腮肉(肉质不腻)配以南乳.花椒.八角等调料.金吒的吃法可要讲究:从尖端食起,到肉馅时,先吮一口油香,然后咬肉食.不然,冒失一口咬下去,那油沫便四溅. 3.三乡濑粉 以优

开平有哪些特色小吃 广东开平特产

开平的特色小吃有两味砵仔糕.豆腐角.马冈濑粉.赤坎鸭粥.开平烧肉.沙姜切鸡. 1.豆腐角 豆腐角是广东开平的特色小吃,有着非常悠久的历史.选用优质的黄豆为主要原料,采用传统的方法制成豆腐,然后将豆腐中放入新鲜的鱼腐,最后煎炸至金黄色即可,所制作出来的豆腐角口感爽滑,外脆内酥,热吃味道尤佳. 2.两味砵仔糕 两味砵仔糕是广东开平的特色小吃,有着非常悠久的历史,据记载,在清朝咸丰年间就已经有记载了.其制作工艺并不复杂,选用粘米粉,澄面为主要原料,然后采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的钵仔糕清甜

河源有哪些特色小吃 广东河源特产

河源的特色小吃有东江酿豆腐.咸香鸭.娘酒醉河虾.客家地瓜包.龙川柿饼.刀切糕.水蒸鸡.东江盐焗鸡.八刀汤.薯丝煲. 1.东江酿豆腐 东江酿豆腐是广东河源的一道特色传统美食,属于客家的名菜,客家人酿豆腐是科技恶人一道必吃的美食,更是逢年过节,招待宾客一道必不可少的美食,客家人会选用优质的黄豆制作成豆腐,然后将馅料塞入豆腐中,就像包饺子一样,最后制作出来的酿豆腐鲜嫩滑香,营养丰富. 2.娘酒醉河虾 娘酒醉河虾是广东河源的一道传统客家名菜,这道菜在广东河源非常受欢迎,选用优质鲜猛的河虾为主要原料,再配

湛江有哪些特色小吃 广东湛江特产

湛江的特色小吃有徐闻八宝饭.吴川月饼.吴川牛肉干.梅菉麻通.白切鸡.烂锅炒粉.沙虫沙螺粥.炸虾饼.肠粉. 1.吴川梅录烂镬炒粉 梅录烂镬炒粉是广东湛江吴川的特色小吃,有着非常悠久的历史,在明清年间就已经开始制作了,选用粉丝和鸡蛋为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的炒粉镬气特浓,油香.葱香.蒜香扑鼻,颊齿留香 2.蛤蒌饭 蛤蒌饭是广东湛江的特色小吃,蛤蒌饭的原料叫蛤蒌叶,再配以米饭,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的蛤蒌饭有治疗风寒咳嗽 ,牙痛.胃痛.腹胀.食欲不振的功效.

台山有哪些特色小吃 广东台山特产

台山的特色小吃有.台山乞丐鸡.虾糕.炳记汤圆.四九牛骨汤.艾糍.汶村五味鹅.台山粽.台山黄鳝煲仔饭.冲蒌白岗凉粉草. 1.炳记汤圆 炳记汤圆是广东台山的传统特色小吃,台山人素有冬至吃汤圆的风俗,他们吃的是没有馅的小一号汤圆,是咸是甜,就从煮汤圆的汤料里做文章.所制作出来的汤圆品种多样,香气十足,十分美味. 2.台山乞丐鸡 台山乞丐鸡是广东台山的传统名吃,有着非常悠久的历史,乞丐鸡的做法并不复杂,与叫化鸡的做法有点相似,鸡宰杀.凉干后,用秘制药草和味料腌制3个小时,再采用特有的黄泥和锡纸裹包好,经