甜酱烧肥肠的做法 怎么做甜酱烧肥肠

步骤1 食材准备:茄子300g.葱末25g.蒜末25g.味精少许.白糖10g.高汤适量.甜面酱适量.色拉油适量. 步骤2 茄子洗净去皮,切成条备用. 步骤3 坐锅点火,加入色拉油烧热,放入茄条炸透,取出沥油待用. 步骤4 锅中留少许底油烧热,下葱末.蒜末烹出香味,再加入甜面酱翻炒,加入茄子.白糖.味精翻炒均匀. 步骤5 最后加入高汤,烧透,汁干后即可捞出.

步骤1 准备食材:大虾8只.洋葱丝100克.香菜段30克.淀粉3勺.色拉油适量.味精1勺.酱油1勺.白糖1勺.香油1勺.陈醋2勺. 步骤2 将香菜切段. 步骤3 将大虾去除虾线,用竹签串好. 步骤4 锅中倒油,将大虾放入七成热油中,炸至金红色,捞出沥干备用. 步骤5 锅中加底油,放入陈醋.酱油.白糖.味精调匀. 步骤6 用水淀粉勾芡,淋入香油制成芡汁待用. 步骤7 将平底锅上火烧热,放入洋葱丝.香菜段垫底. 步骤8 摆上大虾,浇匀芡汁即可.

步骤1 准备食材:熟肥肠150克.雪里红末50克.芹菜50克.水发笋片30克.葱段3克.姜片3片.精盐1匙.味精1匙.胡椒粉1匙.酱油1匙.白糖1匙.黄酒1匙.色拉油适量. 步骤2 将熟肥肠切成2厘米长的斜刀块. 步骤3 放入沸水中略烫,捞出洗净. 步骤4 坐锅点火,加入色拉油烧热. 步骤5 先放入水发笋片.肥肠块.雪里红末.酱油.白糖.黄酒.葱段.姜片,加入适量清水. 步骤6 再盖上盖,转小火焖约20分钟. 步骤7 然后加入芹菜粒.精盐.味精烧1分钟. 步骤8 撒上胡椒粉装盘即可.

草鱼洗净划上几刀,放葱汁.姜片.料酒腌制10分钟,拍薄淀粉,姜切片,蒜切粒,大葱切段,香菜切段,油温烧至6成热,放草鱼煎至两面金黄,捞出,留底油,加豆瓣酱.黄豆酱.八角.姜片.蒜粒.葱段.盐.生抽.等食材爆香,倒清水煮2分钟,放草鱼焖煮15分钟,汤汁盛出,撒上香菜即可. 酱焖草鱼怎么做 食材: 草鱼600克,八角1个,姜1块,大葱1根,蒜6瓣,小葱3根,香菜1颗,豆瓣酱1勺,黄豆酱1勺,淀粉10克,料酒2勺,生抽1勺,老抽半勺,醋1勺 酱焖草鱼的做法: 1.草鱼洗干净,在鱼身两面划上几刀,放入小

栗子洗净,姜切片,大蒜切粒.排骨放入锅中,加生姜.料酒煮熟,捞出.油温烧至7成热,放姜片.蒜粒.花椒.豆瓣酱炒出红油,再放排骨煸炒干,放干辣椒段.八角.香叶.桂皮.茴香.老抽.料酒.冰糖炒匀,加水炖煮20分钟.最后放栗子炖20分钟,放盐.鸡精炒匀,即可. 栗子烧排骨怎么做 食材: 排骨500克.栗子300克.大蒜2瓣.姜1块.干辣椒3个.花椒1克.八角2个.香叶1片.桂皮1小块.茴香1克.冰糖5克.料酒2勺.老抽1勺.豆瓣酱1勺 栗子烧排骨的做法: 1.栗子洗干净,沥干水分,姜1块切姜片,大蒜2

糯米浸泡3个小时蒸熟.猪肉洗净切肉末,香菇浸泡切末.面粉加水和成面团.锅中加油,下肉末炒至变色,再加香菇一起炒,加盐.酱油和鸡精调味.倒香菇水烧沸,把糯米倒进去翻炒,汤汁收干出锅.把面分成小面团,擀成荷叶状圆片,包入馅料,捏成烧麦.把烧麦放锅中蒸熟即可. 烧麦如何蒸 主料: 猪肉适量,香菇几朵,面粉,糯米 烧麦的做法 1.糯米淘洗干净,浸泡3个小时,然后放上蒸笼蒸熟: 2.将猪肉洗净,切成肉末,香菇浸泡一下,切成香菇末: 3.面粉加入清水和成面团: 4.锅中加入适量油,下入肉末炒至变色,再加入香

步骤1 食材准备:老南瓜250克,绿豆50克,色拉油适量,盐1勺. 步骤2 将南瓜去皮,然后去瓤,切成1厘米大小的丁. 步骤3 洗净的绿豆放入砂锅中,加入适量清水煮沸,小火炖1个小时后备用. 步骤4 锅置于火上,加入色拉油烧热,再放入南瓜丁烧煸. 步骤5 炒好的南瓜放入砂锅中,加入盐1勺,煮30分钟,出锅装碗即可.

步骤1 准备食材:猪大肠200克.大葱150克.盐2克.酱油1勺.醋1勺.味精1勺.料酒5克.白糖1勺.食用油适量.胡椒粉1勺.淀粉适量. 步骤2 葱切长片. 步骤3 将猪肠放入加水的锅中. 步骤4 锅里加盐2克,料酒5克,葱少许,用小火烧制. 步骤5 煮至八成熟后捞出. 步骤6 然后将肥肠切成厚约0.5厘米的片. 步骤7 将肠片拌入酱油. 步骤8 炒锅至火上,倒入油,将肥肠放进锅中,将肥肠炸出焦褐色,捞出: 步骤9 炒锅至火上,再倒油,加进葱片煸炒,放入料酒.盐.酱油.白糖.胡椒粉.味精.倒入

步骤1 准备食材:活蛤蜊400克.豆瓣酱30克.姜5克.葱5克.红椒3个.色拉油适量. 步骤2 蛤蜊控水盛到大些的容器里,上锅蒸至蛤蜊开口. 步骤3 炒锅里倒入油,放入姜丝,挖入豆瓣酱小火炒制,炒至酱汁粘稠. 步骤4 放入葱段和辣椒段,小火煸炒出香味. 步骤5 把蒸蛤蜊的汤水倒入锅里. 步骤6 小火炒至汤汁粘稠. 步骤7 倒入蛤蜊,开大火翻炒至蛤蜊蘸满酱汁. 步骤8 再淋上少许油装盘即可.