鱼丸汤的做法

食材:白菜100克  冬瓜200克 鱼丸200克 姜1块 小葱2根 盐 香油 步骤: 1. 白菜洗净,切段,冬瓜洗净,切厚块.姜1块切片,小葱2根切葱花. 2. 锅中倒入适量水烧开,放入姜片.鱼丸.冬瓜煮8分钟,放入白菜继续煮2分钟. 3. 放入盐1勺.香油几滴拌匀后撒上葱花即可.

食材:大米80克 生菜50克 鱼丸80克 姜1块 步骤: 1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟,鱼丸对半切开,生菜切碎,姜1块切丝. 2.锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅. 3.放入姜丝.鱼丸继续熬煮20分钟,放入生菜.盐1勺拌匀即可关火. 小贴士 鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩.多以鲜黄鱼.马鲛鱼.鳗鱼.小参鲨为主料.剁碎鱼肉,加适量姜汁.食盐.味精,捣成鱼泥,调进薯粉,搅匀后挤成小圆球,入沸汤煮熟.

食材:大米80克.生菜50克.鱼丸80克.姜1块 1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟,鱼丸对半切开,生菜切碎,姜1块切丝. 2.锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅. 3.放入姜丝.鱼丸继续熬煮20分钟,放入生菜.盐1勺拌匀即可关火.

  食材简介: 鱼丸,又称鱼包肉.水丸.鱼旦等,是用鳗鱼.鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加淀粉搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,是非常具有沿海特色风味的小吃.在我国,福州.闽南.广州.台湾.江西较喜欢食用鱼丸,鱼丸属于粤菜或闽菜系.   营养功效: 鱼丸所含营养十分丰富,具有滋补健胃.利水消肿.清热解毒的功效,鱼肉中含的镁元素对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压.心肌梗死等心血管疾病,鱼肉中还富含维生素A.铁.钙.磷等,常吃鱼还有养肝补血.润肤养发的功效.鱼丸含有的钾等元素能与人体内

食材简介: 鱼丸,又称鱼包肉.水丸.鱼旦等,是用鳗鱼.鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加淀粉搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,是非常具有沿海特色风味的小吃.在我国,福州.闽南.广州.台湾.江西较喜欢食用鱼丸,鱼丸属于粤菜或闽菜系. 营养功效: 鱼丸所含营养十分丰富,具有滋补健胃.利水消肿.清热解毒的功效,鱼肉中含的镁元素对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压.心肌梗死等心血管疾病,鱼肉中还富含维生素A.铁.钙.磷等,常吃鱼还有养肝补血.润肤养发的功效.鱼丸含有的钾等元素能与人体内的钠产生

鱼肉洗净,用刀背敲松,将鱼肉刮下来,剁好,姜切成姜丝,大葱切丝,将姜葱丝放凉水中,浸泡10分钟,将泡好的葱姜水倒入鱼肉里,加料酒拌匀,再加鸡蛋清.淀粉拌匀,调盐搅拌上劲,锅中放适量油,油温烧至6成热,将鱼肉搓成丸子,放入锅中炸至金黄,盛出即可. 炸鱼丸怎么做 食材: 花鲢400克,淀粉30克,鸡蛋清2个,姜1块,大葱1段 鱼丸的做法: 1.鱼肉清洗干净,用刀背将鱼肉敲松,用刀刃将鱼肉刮下来,剁好. 2.姜1块切成姜丝,大葱1段切丝. 3.将切好的姜葱丝放入凉水,浸泡10分钟左右. 4.将泡好的葱

1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟,鱼丸对半切开,生菜切碎,姜1块切丝. 2.锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅. 3.放入姜丝.鱼丸继续熬煮20分钟,放入生菜.盐1勺拌匀即可关火.

鲫鱼洗净表面划几刀,大蒜拍碎,生姜切片,葱切段,锅里油热后放备好的鲫鱼,煎至酥黄,放生姜.大蒜.葱,放清水烧开,切豆腐,煮至滚起来煮10分钟,调盐.葱出锅即可. 在家怎么熬鲫鱼汤 主料: 鲫鱼1条,豆腐1块 辅料: 盐1勺,生姜1块,大蒜1棵,葱1棵 鲫鱼汤的做法: 1.鲫鱼清洗干净,在鲫鱼的表面划上几刀; 2.大蒜拍碎,生姜切片,葱切段; 3.锅里加入适量油,油热了之后放入备好的鲫鱼; 4.煎炸至两面酥黄之后,放入生姜.大蒜.葱; 5.放入适量的清水,没过鲫鱼,等水烧开,切入豆腐轻轻翻动; 6

豆腐切成方块,放清水中浸泡,姜切丝,小葱挽成葱结,鲫鱼洗净,加姜丝,再加料酒腌制15分钟,锅中加油,鲫鱼放进去煎,煎至鱼身微焦,锅里加入适量清水,放入葱结,大火烧开,然后放入豆腐块.小火煮10分钟,调入盐,胡椒粉.鸡精即可. 如何做鲫鱼汤 食材: 鲫鱼1条,豆腐200克,姜1块,料酒1勺 鲫鱼汤的做法: 1.豆腐切成小方块,然后放清水中浸泡一下. 2.姜切成丝,小葱挽成葱结. 3.鲫鱼清洗干净,加入切好的姜丝,再加1勺料酒腌制15分钟. 4.锅中加入适量油,把鲫鱼放进去煎,小火慢煎至鱼身微焦.