小黄鱼又名小黄花鱼,脊椎动物,硬骨鱼纲,石首鱼科。小黄鱼体长圆形,侧扁,尾柄长为其高的2倍。头大,口宽而倾斜,上下颌略相等。下颌无须,颏部有6个细孔。
小黄鱼冬季在深海越冬,春季向沿岸洄游,3-6月间产卵后,分散在近海索饵。 小黄鱼具有浮游底栖与游泳动物食性,对食物选择性小,主要摄食浮游动物、鱼虾等, 其中浮游动物以桡足类为主,鱼类主要为鰕虎鱼,虾类则有毛虾、糠虾、脊尾白虾和鼓虾等。 小黄鱼含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙、硒和维生素A 等人体所需的多种营养成分,食用价值高。 主要分布在我国渤海、黄海和东海、主要产地在江苏、浙江、福建、山东等省沿海。
时间: 2024-10-19 00:43:48