大肠怎么煮才会烂 大肠怎么煮才能煮烂

  在煮之前,先把猪大肠浸泡在清水中1-2小时,之后再将它冷水下锅煮,并且在锅里放一点碱,大火煮开后改为中火煮1个半小时左右就可以了。

  或者先用盐搓洗猪大肠,再把猪大肠放水中煮20分钟,之后捞出来用少许的油和葱姜爆炒几分钟,再放到水中大火煮开,差不多煮20分钟就行了。

  猪大肠怎么清洗

  方法一:将猪大肠冲洗干净后,加入盐和面粉反复揉搓,再冲洗干净;接着加入料酒反复搓洗,最后用淘米水来清洗。

  方法二:将猪大肠翻过来,在水中加入醋和明矾来搓洗,然后依次用淘米水、酸菜水来清洗。方法三:在猪大肠上撒上适量生粉、食盐,抓洗干净后再次抹上生粉、食盐和醋来搓洗,最后清洗干净即可。

时间: 2024-11-03 11:08:37

大肠怎么煮才会烂 大肠怎么煮才能煮烂的相关文章

赤小豆煮不烂能吃吗 赤小豆怎样才能煮烂

赤小豆煮不烂不能吃,因为赤小豆中含有的药用功效不仅不会起到滋补的作用,还会引起腹胀.腹泻等胃肠道代谢异常的症状,影响身体的健康. 赤小豆煮不烂能吃吗 赤小豆煮不烂说明是方法不对,这种没有煮烂的赤小豆是不能食用的,因为赤小豆中含有的药用功效不仅不会起到滋补的作用,还会引起腹胀.腹泻等胃肠道代谢异常的症状,影响身体的健康. 赤小豆怎样才能煮烂 1.其实想要赤小豆早点煮烂也特别容易,就是将赤小豆放到冷水中浸泡一天的时间,比如明天早上要煮赤小豆,那么就从今天晚上就开始浸泡,浸泡过后大家就会发现,赤小豆会

肉饺子煮多久才熟 自己包的肉饺子煮多久才熟

现做肉饺子水开煮5-10分钟,速冻肉饺子水开煮10-15分钟.煮肉饺子几分钟能熟,与火力大小,和是否盖锅盖煮有关系,煮饺子时如果一直是大火,那么煮的时间可能就短:如果煮饺子时用的是小火,那么煮的时间就会长,这个时间不好固定. 肉馅饺子怎么看熟没熟 1.看锅里饺子皮的颜色.饺子下锅后,快熟时会飘起来,如果不能确定饺子是否煮熟,可以观察饺子皮的颜色,一般生饺子皮会是直白色,煮熟的饺子皮颜色会稍微变深,而且是由里到外都是一种颜色:如果看起来饺子皮外边颜色变深,里边还是白色,说明火候还不够,还要继续煮.

土豆冷水下锅煮几分钟 土豆冷水下锅要煮几分钟

20-30分钟.水煮土豆一般用时20-30分钟,不过具体的时间还需要看土豆的大小,量的多少,以及火候的大小.用筷子插入土豆,若轻松的插到底,则说明土豆已经熟透.煮土豆要用慢火煮烧,才可以匀称地软烂. 土豆怎么煮 1.先将土豆清洗干净,然后用干净的长铁钉穿过生土豆. 2.锅中倒入适量的水,烧开后倒入处理好的土豆大锅煮20分钟,土豆就熟了. 烹饪土豆的技巧 1.土豆要用文火煮,这样才能煮的均匀.如果用急火煮,外层会烂,甚至开裂,但内层是生的,这是煮土豆特别重要的一点. 2.削土豆的时候,只削薄薄的一

粘玉米煮多长时间能熟 粘玉米煮多少分钟能熟

粘玉米放入锅中煮大概需要15分钟左右的时间,根据使用的厨具不同时间也会有所不同,比如放入到高压锅中就只需要4到6分钟.在煮粘玉米时要注意时间,煮的时间过长也会影响到玉米的口感. 粘玉米的最重要的是食用品质,鲜食粘玉米的口感要求入口软糯细腻.籽粒皮薄无渣.味道清香.甜味适中.适当甜味与舒适的嚼劲是鲜食粘玉米的受多数人喜爱的特点,根据不同人群对糯味需求的差别,在选育甜糯玉米时应以糯为主.糯中带甜,且保留粘玉米的香味. 随着技术的进步,粘玉米已经摆脱了过去的水煮,清蒸的简单粗糙的食用方法了.真空包装,

煮粉条是冷水下锅还是热水 煮粉条冷水下锅还是热水

煮粉条建议热水下锅,因为使用冷水时,粉条蒸煮的时间较长,除了煮不烂的情况容易发生,煮的时间越长,里面夹生的情况也会越多.将粉条热水下锅煮,可以缩短煮粉条的时间,也能使粉条的口感变得更好.在煮粉条的时候还可以往清水中加入适量的食用盐.香油,这样做可以让粉条的口感更加筋道.爽滑,还能让它不容易被开水熬煮至软烂或者是粘成一坨. 煮粉条要煮多久 煮粉条要煮多久视情况而定.粉条分为很多种,不同的粉条煮的时间不同.如果是红薯粉.马铃薯粉等为原料制成的粉条,一般煮制10分钟左右.如果是比较硬.粗的粉条,则需要

每天吃一个煮玉米的好处和坏处 多吃煮玉米有什么好处

每天吃一个煮玉米的好处是可以促进肠道蠕动,达到清肠的目的.还可以预防高血压.冠心病.心肌梗死的发生和降低胆固醇.每天吃一个煮玉米的坏处是会造成肠胃负担.还会发生维生素PP缺乏症,出现皮肤粗糙.角化过度等表现. 每天吃一个煮玉米的好处和坏处 玉米是一种粗粮,适当吃对身体肯定是有好处的.因为玉米种含有的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,达到清肠的目的.如果每天吃一个煮玉米,可预防高血压.冠心病.心肌梗死的发生,并具有延缓细胞衰老和脑功能退化的作用. 但毕竟玉米是粗粮,不像细粮那么容易消化,每天吃会造成肠胃

煮玉米需要多长时间 玉米要煮多久

将水烧开后,明黄色的甜玉米和老玉米需要继续煮8分钟,白色的黏玉米煮得久一些,至少10分钟. 煮黏玉米和老玉米的时候,可以在水烧开后往里面加少许盐,再接着煮.这样能提升玉米的口感,吃起来会有丝丝甜味.如果想吃到更有营养的煮玉米,可以在烧煮时,往水里放一点小苏打.因为玉米富含营养素烟酸,但是一般情况下这个成分较难被人体分解.吸收.加了小苏打后,玉米中的烟酸可以充分地释放出来,营养价值就更高了. 煮玉米时最好带着皮.很多人煮玉米时会把皮剥下来,将玉米须剔除干净,其实这并不科学,煮玉米时最好带皮.因为外

九转大肠的做法 如何做九转大肠

步骤1 准备食材:猪大肠250克.香菜1根.蒜3瓣.葱10克.姜10克.盐1勺.酱油1勺.醋1勺.料酒1勺.白糖1勺.胡椒粉1勺.油适量. 步骤2 香菜切段. 步骤3 姜切末. 步骤4 葱切末. 步骤5 蒜切末. 步骤6 将大肠切成3厘米长的段. 步骤7 倒入沸水中,焯透一会儿,捞出沥干水分. 步骤8 锅中热油,烧至七成热时,放入煮好的肥肠,炸至焦黄色后,捞出备用. 步骤9 锅中留底油,倒入葱姜蒜末,炒出香味. 步骤10 烹入醋,料酒,酱油.白糖.精盐,迅速放入大肠翻炒. 步骤11 转至微火,加

粽子怎么煮 粽子怎么煮才好吃

把包好的粽子冷水下锅,整齐地码入锅中,水要浸过粽子两寸左右,待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可.还可以用高压锅来煮粽子,在煮的时候要把包好的粽子摆放在高压锅中,然后加入足量的清水,上汽后转小火,半小时左右就可以了. 粽子还可以放在锅中隔水蒸熟,可以在锅中放足量清水,上面放上蒸屉,然后把粽子摆放在蒸屉上,盖好锅盖以后加热烧开,再隔水蒸至一小时. 如果粽子是从市场上购买回来的速冻食品,把它放在锅中加热煮开以后再煮十分钟左右,粽子就能熟透,降温后取出去掉粽子叶就能直接吃. 煮粽子注意事项 1.水