法式香煎鳕鱼做法 香煎鳕鱼怎么做

  鳕鱼1块去骨,加入橄榄油、料酒、香草盐拌匀,腌制2小时,锅烧热,放入黄油,鳕鱼块裹上面包粉之后,下入锅中开始煎,开小火慢煎,煎至两面金黄,一般煎一面需要4分钟左右,两面煎8分钟即可,煎好盛出装盘,撒上香草点缀。

  香煎鳕鱼怎么做

  用料

  鳕鱼1块,香草盐少许,橄榄油10ml,料酒10ml,面包粉适量,黄油10g;

  法式香煎鳕鱼的做法:

  1.鳕鱼1块,去骨,然后加入橄榄油、料酒、香草盐搅拌均匀,腌制2小时;

  2.锅烧热,然后放入黄油,鳕鱼块裹上面包粉之后,下入锅中开始煎;

  3.开小火慢煎,煎至两面金黄,一般煎一面需要4分钟左右,两面煎8分钟即可;

  4.煎好盛出装盘,撒上香草点缀。

  小贴士:

  1、煎鳕鱼的时候,千万不要频繁翻身,最好小火慢煎,一面煎好之后再翻身,这样能保证鱼的完整;

  2、吃的时候,可以根据自己的口味配上一些酱料,味道更好。

时间: 2024-10-24 01:54:03

法式香煎鳕鱼做法 香煎鳕鱼怎么做的相关文章

蚵仔煎的做法 蚵仔煎怎么做

步骤1 准备食材:牡蛎50克.番茄酱适量.青菜50克.鸡蛋1个.红薯淀粉30克. 步骤2 红薯淀粉加入60克水搅匀备用. 步骤3 青菜洗干净后切成粗丝. 步骤4 平底锅中倒入适量油,加热后晃匀锅底. 步骤5 倒入红薯粉水,晃动锅使其均匀的铺在锅里. 步骤6 加入牡蛎,改成中小火慢煎2分钟左右. 步骤7 煮成红薯糊八成熟后加入青菜段,略煎1分钟. 步骤8 在表面打入一个鸡蛋,用铲子均匀铺在青菜上. 步骤9 将蚵仔煎翻一面,继续煎熟. 步骤10 最后装盘,加入番茄酱即可.

香煎马鲛鱼的做法 香煎马鲛鱼怎么做

步骤1 准备食材:马鲛鱼300克.盐2克.食用油适量. 步骤2 马鲛鱼切块,调入盐2克抹匀,腌制10分钟. 步骤3 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入马鲛鱼块小火慢煎. 步骤4 煎至2面金黄色,即可出锅装盘.

蒜香鲳鱼的做法 蒜香鲳鱼怎么做

鲳鱼洗净,鱼身划几刀,放盐.料酒.姜片腌制20分钟,吸去水分,沾上淀粉,蒜切粒,姜切片,锅里倒油,油温烧至6成热,放鲳鱼煎至两面金黄,盛出,留底油,放蒜粒.姜片爆香,放鲳鱼.生抽.黄酒和清水烧开,小火焖煮15分钟,大火收汁,加盐.白糖拌匀,撒上葱花即可. 蒜香鲳鱼怎么做 食材: 鲳鱼400克,蒜8瓣,姜1块 蒜香鲳鱼的做法: 1.鲳鱼洗干净,鱼身的两面划几刀,放入盐半勺.料酒1勺.姜片拌匀腌制20分钟,腌好后吸去多余水分,沾上一层薄薄的淀粉,蒜切粒,姜1块切片. 2.锅里倒适量油,油温烧至6成热

川香水煮鱼的做法

水煮鱼很多人都知道,这是一道经典川菜,麻辣鲜香,口感丰富,非常好吃,今天就将这道川香水煮鱼的做法教给大家,到底水煮鱼怎么做更正宗,一起了解一下吧! 水煮鱼怎么做更正宗? 主料: 草鱼500克,豆芽100克,凤尾100克: 辅料: 生姜1块,大蒜6瓣,小葱3根,干辣椒10个,泡椒30克,花椒5克,蛋清(1个鸡蛋的量),白芝麻3克: 川香水煮鱼的做法步骤: 1.豆芽.凤尾洗净待用,生姜1块切片,大蒜6瓣一半切片一半切末 小葱3根切葱花,泡椒30克切碎,干辣椒10个剪成段: 2.草鱼洗净,用刀呈45度

上海生煎怎么包 上海生煎的做法

酵母中倒温水制成酵母水,面粉里加酵母水拌匀:将面粉揉成光滑的面团发酵,猪肉馅里加盐.鸡精.老抽等拌匀,再加肉皮冻拌好:面团搓成长条,分成剂子:剂子擀成圆形面块,放肉馅,包成小包子状,生煎下锅煎至底部金黄:倒清水,焖至水份收干:开盖,再煎一煎,水分收干即可. 上海生煎怎么包 材料: 面皮:面粉250g.酵母3g.温水130ml(这个量包括了融酵母的水) 馅料:猪肉馅.葱花.姜末.老抽.料酒.盐.鸡精.皮冻(或者清水少量) 上海生煎的做法: 1. 在酵母中倒入适量温水,静置5分钟,制成酵母水; 2.

香酥炸排骨的做法 炸排骨怎么做

将排骨剁成块,盐水中浸泡一下,洗净.取嫩肉粉加水拌好,倒排骨里拌匀.排骨里放姜末.盐.生抽拌匀腌制半小时.腌好后,放鸡蛋.白芝麻.玉米淀粉拌匀.锅里倒适量油,油温烧至七成热,放排骨炸至八成熟捞出.油烧至九成热,复炸一次,出锅装盘即可. 炸排骨怎么做 主料: 排骨1斤,植物油适量 辅料: 鸡蛋1个,面粉200克,白芝麻少许 配料: 嫩肉粉50克,葱1根,生抽2勺,姜末,盐1小勺,花椒面 香酥炸排骨的做法: 1.将排骨剁成2厘米大小的块,然后放入淡盐水中浸泡一段时间,换水清洗干净,捞出沥干水分: 2

葱香面包的做法步骤 葱香面包怎么做

将面包料里除黄油之外的食材放面包机中发面,揉成面团,揉成面团后放黄油继续揉,发酵至2倍大,取出面团,分成小面团,将面团擀成片,放在面包模中,放入烤箱上层,下层放入一大碗热水,发酵,取出刷上蛋液,撒上芝士碎,挤上沙拉酱,撒上葱花,放入烤箱烤20分钟左右即可. 葱香面包怎么做 用料 面包料: 高筋面粉300克,普通面粉100克,糖50克,盐2克,鸡蛋1个,牛奶100克,酵母粉6克,温水适量,黄油30克; 配料: 芝士碎,沙拉酱,番茄酱,葱花,鸡蛋1个; 葱香面包的做法步骤: 1.将高筋面粉300克.

长期喝冬瓜木耳香菜汤有什么危害 冬瓜木耳香菜汤的做法

长期喝冬瓜木耳香菜汤没有危害,相反长期喝冬瓜木耳香菜汤可以起到减肥的作用.木耳含有非常丰富的植物蛋白质,纤维素并且含有很低的卡路里.冬瓜含有丰富的纤维素和维生素,香菜含丰富的挥发油.身体中摄入这三种蔬菜可以增加饱腹感.促进新陈代谢.减少食欲和加速体内排泄量,从而可以达到减肥的目的. 冬瓜木耳香菜汤是一道低热量的菜,很多减肥人士通过长期喝冬瓜木耳香菜汤来达到减肥的目的.但又担心长期喝冬瓜木耳香菜汤会对身体有危害,其实长期喝冬瓜木耳香菜汤没有危害.能减肥倒是真的,因为木耳含有非常丰富的植物蛋白质,纤

香氛是什么 香氛的种类

香氛其性质就是类似香水的液体,但不同于香水味的浓烈,气味更为淡雅,受到追求生活品质人群的大力追捧.香氛可以是香水类的产品,也可以是家具香氛延伸产品,比如蜡烛.精油.香氛喷雾等等. 香氛是什么 香氛涵盖的范围较为广泛,它不等同于香水,可以说香水是香氛的一种.其实香氛大多是一种类似于香水的液体(也可以是固体),气味比起香水来说更为淡雅,受到追求生活品质人群的大力追捧. 香氛的种类 目前市面上关于香氛的种类较多,按功能分:有抑汗香氛.室内香氛和香水香氛. 抑汗香氛:用于人体,多用于夏季,抑制夏季多汗产