西安值得带走的特产有龙窝酒，仿唐三彩，黄桂稠酒，西凤酒，皮影。
1、仿唐三彩
仿唐三彩是西安的传统工艺品，其实唐三彩有这非常悠久的历史，在唐代非常盛行，以黄、白、绿为基本釉色，所以被称为唐三彩。基于西安得天独厚的条件，很多陶瓷厂和美术厂开始仿制唐三彩，以高超技艺，纯依古法的制作工艺，使所产三彩形象逼真、人物富有个性。可以说，相同点已经达到了99%以上，用来送人也是非常不错。
2、龙窝酒
龙窝酒是陕西的传统特色名酒，有着非常悠久的历史，创始于清朝光绪年间，距今已有一百多年的历史了。选用关中地区优质的高粱，小麦为主要原料，在经过润糁，清蒸，加曲，发酵等复杂的制作工艺酿制而成，每一道酿制工艺都是纯手工操作，所酿制出来的龙窝酒喝起来醇香甘冽，喝后回味悠长，非常适合用来招待客人或是赠送亲友!
3、西凤酒
西凤酒是陕西的特色名酒，有着非常悠久的历史，起源于殷商时期，距今已有近3000年的历史了，是中国最古老的名酒之一。陕西凤翔县有着非常优越的地理坏境，四季光照充足，昼夜温差大，这位西风酒的酿制提供了非常便利的生产条件。西凤酒选用优质的高粱作为主要原料，在经过传统的酿制工艺酿制而成，所制作出来的西凤酒醇香典雅，甘润爽冽，入口甜润，无色透明，回味悠长。并在2003年被列为中国国家地理标志产品。
4、黄桂稠酒
黄桂稠酒是西安的传统名酒，有着非常悠久的历史，起源于商周时期，距今已有三千多年的历史了。选用优质的黄桂，糯米，酒曲为主要原料，在经过传统的酿制工艺静坐而成，最后所酿制出来的黄桂稠酒喝起来绵甜适口，醇香无比，回味悠长，还具有活血健脾，止渴润肺的功效，没有副作用，如果你到了西安，可以将黄桂稠酒带走，不管是自己饮用还是赠送亲友都是非常不错的选择。
5、皮影
皮影是陕西西安非常古老传统戏曲艺术，有着非常悠久的历史，起源于汉代以前，是一种以兽皮或纸板做成的人物剪影，在灯光照射下用隔亮布进行演戏，是中国民间广为流传的傀儡戏之一。陕西皮影在民间较普及，东路皮影形体较大，多刻通天鼻形，图案简洁大方。西路皮影风格精巧细腻，形象多豹头深眼。皮影制作技艺十分精细，造型精巧别致，刻工细腻，施色考究，充分表现了中国传统文化博大精深。其制作技艺还被列入国家首批非物质文化遗产名录。