拌雪菜怎么做 拌雪菜的做法

豆腐洗净切方块,小葱切段,锅里加清水,大火烧开,放入豆腐,焯水20秒,捞出,沥干水分,碗中放入豆腐.小葱.盐半勺.鸡精半勺.生抽1勺.香油1勺搅拌均匀,盛出. 小葱拌豆腐怎么做 食材: 豆腐1块,小葱6根,盐,鸡精,生抽,香油 小葱拌豆腐的做法: 1.豆腐洗干净,然后切小方块,小葱切段: 2.锅里加清水,大火烧开,放入豆腐,焯水20秒,捞出,沥干水分: 3.碗中放入豆腐.小葱.盐半勺.鸡精半勺.生抽1勺.香油1勺搅拌均匀,盛出: 小贴士: 豆腐很容易煮烂,所以不要煮太长时间,否则口感就不好了.

1.牛肉切片,蒜切末,小米椒切碎,香菜切碎: 2.碗中放入牛肉片.蒜末.小米椒.醋1勺.花椒粉1克.白糖1勺.辣椒油1勺.生抽1勺.白芝麻2克.香菜.鸡精半勺拌匀,盛出装盘即可.

1.土豆洗净切条,小米椒切碎,蒜切碎,小葱切葱花: 2.土豆条放入沸水中焯水2分钟,捞出沥干: 3.土豆条中放入蒜末.小米椒.胡椒粉1克.白糖半勺.花椒粉2克.鸡精半勺.盐半勺.花椒油半勺拌匀即可.

龙须菜有浓郁的芳香气味,既能生吃又能煮熟后食用,下面一起来看看这道炝拌龙须菜. 首先准备食材:龙须菜150克.胡萝卜半根.香菜2根.小葱2根.小米椒3根.大蒜3瓣,生抽1汤匙.辣椒油半汤匙.白糖半茶匙.盐1茶匙. 1.先将胡萝卜切丝,红辣椒切圈,香菜切碎,蒜切末,小葱切葱花. 2.龙须菜倒入碗中,用冷水清洗干净,再用凉开水冲洗一次,捞出备用. 3.取一大碗,倒入龙须菜,放辣椒油.生抽.白糖.盐搅拌均匀,然后装盘,最后放上胡萝卜丝即可.

步骤1 准备食材:鲤鱼800克.土豆40g.水发粉丝40g.白菜梗40g.绿豆芽30g.小葱15g.味精1小匙.盐1小匙.白醋1小匙.辣椒油1小匙. 步骤2 鲤鱼去鳞,洗净后剔掉鱼骨,再去掉鱼皮,切成片,改刀切丝. 步骤3 土豆切丝. 步骤4 白菜切丝. 步骤5 锅中烧水,依次放入土豆丝.豆芽.粉丝.白菜,用沸水焯烫至8成熟,然后捞出沥干水分备用. 步骤6 将鱼肉丝放入装蔬菜的碗中,搅拌均匀. 步骤7 再加入盐.味精.白醋.辣椒油.葱花,拌匀即可.

步骤1 食材:鸡胸肉200克.黄瓜100克.热米饭300克.辅料:大蒜2瓣.小葱2根.熟芝麻5克.鸡精1克.生抽10克.红油15克.香油2克. 步骤2 黄瓜切丝. 步骤3 蒜切末. 步骤4 葱切葱花. 步骤5 锅中加入适量清水,放入鸡胸肉大火煮10分钟. 步骤6 捞出放凉,然后撕成丝. 步骤7 碗中放入鸡丝.黄瓜丝.蒜末.葱花.熟芝麻,调入鸡精1克.生抽10克.红油15克.香油2克拌匀. 步骤8 碗中放入热米饭拌匀,即可食用.

步骤1 准备食材:大米20克,九层塔10克,猪肉丝20克,生姜1克.食用油1克,白胡椒1克,盐1克,料酒1克,淀粉1克. 步骤2 大米洗净,放入锅中,加1升清水,浸泡3小时,加入食用油,大火煮沸,转中火煮30分钟. 步骤3 九层塔洗净,切细末. 步骤4 生姜切丝. 步骤5 猪肉丝加入料酒.姜丝.淀粉,拌匀腌制10分钟. 步骤6 锅中加入猪肉丝搅匀,煮5分钟,放入九层塔.盐.白胡椒,拌匀,再煮1分钟,盛出即可.

步骤1 准备食材:橄榄菜20克,内脂豆腐300克,小葱3根 调味料:盐1克,芝麻油1克. 步骤2 取出内脂豆腐整块放入大碗中. 步骤3 加入开水没过豆腐,烫10分钟,使豆腐匀均受热. 步骤4 小葱切段. 步骤5 将烫好的豆腐放入大碗中,用小刀划为小块,加入20克橄榄菜.1克盐.1克芝麻油.小葱段拌匀即可

步骤1 食材:蕨根粉80克.干木耳10克.大蒜2瓣.小米椒2个.小葱2根 调味料:酱油2克.醋2克.鸡精1克.盐1克.辣椒油3克 步骤2 木耳用温水泡发10分钟. 步骤3 大蒜切末. 步骤4 小米椒切小圈. 步骤5 小葱切小葱花. 步骤6 锅中水沸时,放入木耳.蕨根粉,同煮5分钟,捞出,过凉水,装入盆中. 步骤7 盆中放入蒜.小米椒.酱油.醋.鸡精.盐.辣椒油,搅拌均匀. 步骤8 将拌好的蕨根粉盛入盘中,撒葱花即可.