青蒜拌猪舌 青蒜拌猪舌的做法

步骤1 准备食材:猪舌头200克.扁豆100克.桂皮5克.八角5克.花椒5克.生抽2茶匙.姜1块.冰糖5克.小葱1根.盐1茶匙. 步骤2 猪舌头洗净备用. 步骤3 扁豆去尖掰成小段. 步骤4 姜切片. 步骤5 小葱打结. 步骤6 锅中烧热水放入猪舌头,焯水捞出备用. 步骤7 然后起锅将扁豆焯水2分钟捞出,再摆入盘内. 步骤8 锅内倒水放入桂皮.八角.花椒.生抽.姜片.葱结.冰糖.猪舌头小火焖煮15分钟捞出切片. 步骤9 接着将切好的猪舌摆放盘内,放入蒸锅上气蒸10分钟. 步骤10 最后淋入生抽即

步骤1 准备食材:猪舌头200克.豆腐100克.小葱1根.姜1块.生抽1茶匙.白糖5克.白胡椒粉5克.油适量.盐1茶匙. 步骤2 猪舌头洗净切片备用. 步骤3 姜切丝. 步骤4 小葱切葱花. 步骤5 豆腐切大小片备用. 步骤6 锅中烧热水放入姜丝.少许油.猪舌头焯水2分钟捞出备用. 步骤7 再将焯好水的猪摆好后撒上白糖.白胡椒粉.盐放入蒸锅上气蒸10分钟.舌摆入盘内,旁边再摆上豆腐片. 步骤8 取出淋入生抽. 步骤9 最后撒上葱花即可.

步骤1 食材:粉丝1个.虾酱5克.黄瓜1根.蒜2瓣.姜2克.小葱2根.小米辣3个. 调味料:生抽1克.醋1克.糖2克.辣椒油3克. 步骤2 蒜切末.姜切末.小葱切葱花.小米辣切末.黄瓜切丝. 步骤3 锅中水沸后.下粉丝.煮1分钟.捞出.放入碗中. 步骤4 加姜.蒜.小米辣.黄瓜丝.生抽.醋.糖.辣椒油.虾酱.葱花.拌匀即可.

南瓜去皮切薄片,蒸熟,捣成南瓜泥,在南瓜泥里倒糯米粉.玉米淀粉和糖拌匀,拌至比较硬,不沾手的程度,分成小面团,揉成圆形压扁,包入馅料,压出花的形状,然后将面团表面裹上面包糠,锅中加入少许油,将南瓜饼放进去炸至两面金黄,出锅即可. 南瓜饼怎么做 用料: 南瓜100克,糯米粉150克,玉米淀粉80克,面包糠,糖40克 南瓜饼的做法家常做法: 1.南瓜去皮切成薄片,将南瓜蒸熟,然后捣成南瓜泥. 2.在南瓜泥里面倒入糯米粉.玉米淀粉和少许糖搅拌均匀. 3.搅拌至比较硬,而且不沾手的程度,然后分成小面团,

豆角摘好,洗净.锅里水烧开,挂面平铺在锅内,大火蒸15分钟左右.把豆角放入锅中焯熟,捞出.五花肉切好,再放入锅中煸炒,放八角.葱.姜,炒至入味.然后将豆角放进锅里,一起煸炒,放入面条,拌好.拌好之后再放入锅中蒸一下,开锅后,五分钟即可. 干面条怎么做蒸面条 主料: 面条适量,豆角适量,五花肉,盐少许,味精,鸡粉,葱,姜片,大料,老抽,酱油,十三香 豆角蒸面条的做法: 1.豆角摘好,洗干净: 2.锅里水烧开之后,放上蒸锅,蒸锅里面放上笼布,挂面平铺在锅内,大火蒸15分钟左右: 3.把豆角放入锅中焯

西安凉皮配方有面皮,料汁,辣椒油,芝麻酱,醋水,酱油,蒜汁,香菜,绿豆芽,黄瓜丝.面筋块,花生米等,其中料汁和辣椒油的味道最关键,它决定了西安凉皮的味道. 料汁的做法: 材料:铁锅,滤网,水,盐,味精,大料粉: 步骤: 1.铁锅倒水烧开,放盐和大料粉一起煮,大火烧开3分钟关火: 2.关火1分钟后,放,味精,然后用滤网,把大料粉过滤出来即可: 辣椒油的做法: 材料:色拉油,辣椒面,辣椒油大料粉,芝麻: 步骤: 1.试油温:色拉油倒入锅中烧热,两三分钟后放芝麻,麻快速转圈,即可关火: 2.关火后,等

上海好吃的面馆有裕兴记面馆,心樂麵館,难得一面,沪西老弄堂面馆,谷沙屋面铺等,上海面馆虽然很多,但是以下这几家都是最值得品尝的. 裕兴记面馆 裕兴记面馆是一家地道的苏式面馆,正宗的苏式面,在苏州有很多分店,这家店在上海,人气颇高.裕兴记面馆环境还是很不错的,干净清爽,是新网红上海面馆之一,他家的面条和浇头都是分开点的,先选面条的做法,然后再选择浇头,有红汤面底,酱油汤等等,都是很不错的味道. 人均:66元 地址:威海路830号(近陕西北路) 心樂麵館(进贤路店) 心樂面馆的小龙虾拌面是最有名的,

蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,它以蚝为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成.蚝油味道鲜美.蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉.蚝油青菜.蚝油粉面等传统粤菜的主要配料.蚝油的使用也极为方便,调味范围十分广泛,凡是咸食均可用蚝油调味. 蚝油含磷,可增强记忆力,延缓脑功能衰退.还含有丰富的微量元素和多种氨基酸,可以用于补充各种氨基酸及微量元素.另外,蚝油中添加了多种维生素,可起到清除自由基,减缓衰老的作用. 很多人以为蚝油是油脂的一种,其实蚝油跟酱油一样

咖喱粉的用法非常多,可以用来炒饭.拌饭.拌面.凉拌,也可以用来制作咖喱鸡.咖喱牛肉.咖喱土豆等.在烹饪中,它可以起到去腥.调相增色的作用,是多种中西菜常用的调味料. 咖喱粉是什么制成的 咖喱粉是以姜黄为主,加入白胡椒.小茴香.桂皮.干姜.花椒.八角.茴香.芫荽籽.甘草.肉豆蔻等多种香辛料配制的粉末状调味料.其颜色呈橘黄色,香味重.辣味轻. 咖喱粉有什么功效 咖喱粉的组成香料非常丰富,食用后能够促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲.而且它还可以促进血液循环,激活肝细胞并抑制癌细胞,预防老年