清炒白蛤的做法 清炒白蛤怎么做

包菜洗净撕成小块,西红柿切片,大蒜切蒜末,锅内放适量油,油温烧至七成热,放入蒜末炒香,再放入西红柿炒出汁,放入包菜翻炒至断生,调入生抽半勺.盐1勺.鸡精1勺炒匀,盛出即可. 西红柿炒包菜的家常做法 食材: 西红柿1个.包菜250克.大蒜1瓣切末 西红柿炒包菜的做法 1.包菜洗干净,然后撕成小块. 2.西红柿切片,大蒜1瓣切蒜末. 3.锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入蒜末炒香. 4.再放入西红柿炒出汁,放入包菜翻炒至断生. 5.调入生抽半勺.盐1勺.鸡精1勺炒匀,盛出即可. 小贴士: 西红柿要

土豆洗净切丝,放水中浸泡,胡萝卜切丝,青椒切丝,姜切丝,蒜切丝,牛里脊切片,改刀切丝,放生抽.料酒.孜然粉腌制10分钟,油温烧至7成热,放牛肉丝炒至变色,盛出,留底油,放姜蒜丝爆香,放土豆.胡萝卜炒至断生,放牛肉丝.青椒丝炒匀,加入盐.鸡精.孜然粉炒匀,盛出. 牛肉炒三丝怎么炒 食材: 牛里脊200克,土豆100克,青椒1个,胡萝卜半根,姜1块,蒜2瓣 牛肉炒三丝的做法: 1.土豆去皮洗干净,切成细丝,放入清水中浸泡,胡萝卜切片,改刀切丝. 2.青椒去蒂去籽,切成丝,姜1块切丝,蒜2瓣切丝 3.

步骤1 食材:茭白200克.木耳50克.辅料:食用油适量.大蒜3瓣.姜1小块.盐2克.糖2克. 步骤2 将茭白切片. 步骤3 大蒜切片. 步骤4 姜切末. 步骤5 锅中倒入适量食用油烧热,下蒜片.姜末爆香. 步骤6 再倒入茭白,翻炒均匀. 步骤7 倒入木耳,用大火继续翻炒. 步骤8 放2克盐,2克白糖,搅拌均匀,出锅装盘即可.

步骤1 准备食材:毛豆200克.鲜虾200克.盐2勺.白糖1勺.生粉1勺.食用油适量. 步骤2 先将毛豆去壳. 步骤3 锅里放水,用大火煮开后倒入毛豆,转中火煮3分钟即可,捞出沥干水分. 步骤4 鲜虾去壳,留下尾巴. 步骤5 虾仁装入碗中,放入食盐1勺,生粉1勺,搅拌均匀. 步骤6 炒锅烧热,放适量食用油,油温烧至四成热,倒入虾仁迅速炒散. 步骤7 待虾仁颜色转红后,放入毛豆,再加入1勺盐.1勺糖,迅速翻炒几下. 步骤8 最后出锅装盘即可.

步骤1 准备食材:里脊肉200克.金针菇100克.青椒10克.姜1块.蒜2瓣.鸡蛋1个.淀粉5克.盐1勺.鸡精1勺.料酒1勺. 步骤2 里脊肉切片,再改刀切丝. 步骤3 加入料酒1勺.生抽1勺.再加入淀粉.鸡蛋清搅拌均匀,腌制10分钟左右. 步骤4 青椒洗净去籽切丝. 步骤5 金针菇洗净去除根部. 步骤6 姜切末. 步骤7 蒜切末. 步骤8 锅中加入适量油,油温烧至7成热,放入肉丝炒至变色,捞出备用. 步骤9 锅中留底油,放入姜蒜末炒香. 步骤10 放入青椒.金针菇炒软. 步骤11 放入肉丝炒匀

将鱼清理干净,在鱼背上竖着切一刀,锅内加水烧开,切好大葱.姜片和蒜,撒在鱼面上.倒入适量的料酒和蒸鱼鼓鱼,撒上少许盐,盖上保鲜膜,上锅蒸,大火蒸15-18分钟即可.蒸鱼是十分简单的家常菜,鱼肉鲜美嫩滑,十分可口. 清蒸鱼嫩滑不腥,最重要的是基础处理要做好,腹部的黑膜抠干净,喉部的鱼鳃和筋骨要扯干净,这是鱼嫩滑不腥的诀窍之一. 时间到,取出盘子,倒掉蒸鱼水,倒掉蒸鱼水,此乃鱼嫩滑不腥的诀窍. 清蒸鱼讲究个鲜和嫩,因此选材要新鲜,最好是活鱼现杀.个头不要太大,以1.2斤最为相宜. 鱼也可以腌制后再蒸

1.午餐肉切条,蒜苗切段,姜切丝. 2.油温烧至6成热,加入姜丝炒香,倒入午餐肉,放入生抽半勺. 3.放入蒜苗爆炒一分钟,加入鸡精半勺炒匀即可.

步骤1 准备食材:毛肚300克.二荆条100克.小米椒10克.蒜苗2根.姜1块.大蒜3瓣.白糖1勺.鸡精1勺.胡椒粉3克.生抽5克. 步骤2 毛肚洗净切条. 步骤3 二荆条洗净斜刀切片. 步骤4 小米椒洗净斜刀切片. 步骤5 蒜苗洗净切段. 步骤6 姜切末. 步骤7 蒜切末. 步骤8 锅中加入适量清水大火烧开,放入毛肚焯水30秒,捞出待用. 步骤9 锅中加入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜炒香,放入二荆条和小米椒翻炒. 步骤10 炒出香辣味后放入毛肚,调入生抽5克.鸡精1勺.胡椒粉3克炒匀. 步

步骤1 准备食材:草鱼400克.杭椒100克.姜1块.大蒜3瓣.小葱2根.鸡精1勺.料酒1勺.盐半勺.生抽5克. 步骤2 草鱼洗净剁成小块. 步骤3 放入盐1勺.生抽5克.料酒1勺.蚝油5克拌匀,腌制10分钟. 步骤4 杭椒洗净切丝. 步骤5 姜切丝. 步骤6 蒜切片. 步骤7 小葱切段. 步骤8 锅中加入适量油,油温烧至6成热,放入鱼块小火慢煎,期间不停晃动锅. 步骤9 煎至表面金黄色,捞出备用. 步骤10 锅中加入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜炒香. 步骤11 放入青椒,炒熟后倒入鱼块翻炒