椰子鸡汤 椰子鸡汤的做法的功效

步骤1

食材:椰子200克、鸡500克、姜3克、红枣5颗、枸杞8粒。 调味料:盐2克、料酒2克。

步骤2

椰子开口,倒出椰子水,取出椰子肉,切块。

步骤3

姜切片。

步骤4

鸡切块。

步骤5

放入冷水锅中,加入料酒,大火煮沸后,焯水10分钟,捞出。

步骤6

砂锅中倒入椰子水、放入椰子肉、鸡肉、姜片、红枣,再加入纯净水完全没过食材,大火煮沸后,转小火炖20分钟。

步骤7

调入盐,拌匀即可。

时间: 2024-08-31 08:51:59

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