苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉的做法

方法一:切牛肉的时候要横切,最好将牛肉的纤维切断,这样炒出来的牛肉才比较容易烂:方法二:炒牛肉的时间不宜太长,否则牛肉炒老了也嚼不烂:方法三:炒牛肉之前用淀粉腌制一下,炒出来的牛肉就比较嫩. 牛肉炒不烂有什么办法 牛肉属于日常生活中比较常见的肉类之一,其含有丰富的营养价值,且口感也比较好.但有时候炒牛肉的方法不对,炒出来的牛肉不仅不入味,而且嚼不烂. 实际上,在炒牛肉之前一定要好好处理牛肉,这样炒出来的牛肉才比较嫩滑.处理牛肉的方法主要如下: 方法一:横切牛肉 炒出来的牛肉嚼不烂很可能是因为牛肉

牛肉去筋浸泡1个小时,切成片.牛肉里加生抽.老抽.盐.料酒等,再加白胡椒拌匀,静置一个半小时.将孜然粒放锅中小火慢炒,加干辣椒小火煸炒.孜然和干辣椒打成孜然辣椒粉.锅中放油,下牛肉炒至变色盛出.锅里再加油,将牛肉回锅炒至没有水分为止.倒孜然辣椒粉炒匀.撒白芝麻即可. 孜然牛肉干怎么做 主料: 牛里脊500克,干辣椒50克,孜然粒100克 辅料: 生抽,老抽盐,料酒,油,白胡椒粉,熟白芝麻 孜然牛肉干的做法 1.牛肉去筋,浸泡1个小时左右,除血水,然后切成厚片: 2.在牛肉里面加入生抽.老抽.盐.

口蘑洗净,切成片,青椒切段,红辣椒切段,葱切段,姜切片,锅里加清水烧开,然后放口蘑焯烫一下,捞出,炒锅里加油,烧热后,倒入葱段.姜片和花椒,炒出香味,将焯过水的口蘑倒进去,加入盐和鸡精,翻炒均匀. 炒口蘑怎么做 材料: 口蘑适量,青椒1个,红辣椒2个,姜1块,花椒适量,盐少许,鸡精,葱1根 口蘑炒肉的家常做法: 1.口蘑清洗干净,然后切成片. 2.青椒1个切成段,红辣椒切成段,葱1根切段,姜切片. 3.锅里加入适量清水烧开,然后放入口蘑,焯烫一下,捞出. 4.炒锅里面加入油,烧热之后,倒入葱段.

牛肉洗净,剁成肉末,芹菜切粒,香干切粒,大葱切小粒,姜切末,大蒜切末,泡椒切碎,油温烧至7成热,放牛肉末和香干粒煸炒,再放切好的泡椒,加姜末和蒜末炒香,放豆瓣酱炒出红油,再放生抽.醋.白糖炒匀,放入芹菜粒.大葱粒,翻炒至断生,调入盐.鸡精炒匀即可. 怎样炒芹菜牛肉末 食材: 芹菜250克,牛肉100克,香干1块,大葱半根,姜1块,大蒜2瓣,泡椒5克 芹菜牛肉末的做法: 1.牛肉洗干净,切小块后剁成肉末. 2.芹菜切小粒,香干切条后切粒,大葱半根切小粒. 3.姜1块切姜末,大蒜2瓣切末,泡椒5克切

步骤1 所需食材:竹笋100克.牛肉300克.小葱2根.泡椒5个.小米椒3个.大蒜3个.泡姜1个.所需调料:盐1茶匙.鸡精1勺.藤椒油1勺. 步骤2 鲜笋切开,斜切成片. 步骤3 牛肉切块. 步骤4 小葱切段. 步骤5 泡姜片切碎. 步骤6 蒜切片. 步骤7 青小米辣切圈. 步骤8 泡椒切圈. 步骤9 锅中沸水,倒入鲜笋焯水捞出. 步骤10 倒入牛肉焯水,煮至变色,撇去浮沫,捞出备用. 步骤11 热锅倒油,加适量猪油,倒入泡椒.泡姜.炒香. 步骤12 倒入牛肉翻炒,加入适量清水煮开,倒入高压锅,

生花生米烤25分钟,取出晾凉,锅里加白糖和水,开中小火熬制成糖浆,糖浆熬至有白色的泡泡冒出,转小火,倒入烤好的花生米,翻炒至出现白色糖霜,关火,趁热加生粉,和熬好的糖霜花生一起拌匀即可. 怎么炒糖霜花生米 用料 花生米350克,糖150g,克水50g 糖霜花生米的做法: 1.生花生米放入烤箱150度,烤25分钟,取出花生米晾凉备用: 2.锅里加入白糖和水,开中小火加热,熬制成糖浆: 3.糖浆熬至有白色的泡泡冒出,转小火继续煮: 4.倒入烤好的花生米,不停的翻炒,直到出现白色糖霜,关火: 5.趁热

午餐肉切粒,胡萝卜切粒,小葱切葱花,鸡蛋磕入碗中,加盐打散,锅中放适量水烧开,放青豆仁.胡萝卜粒和玉米粒焯水5分钟,捞出,锅中倒适量油,油温烧至7成热,倒鸡蛋液炒至鸡蛋凝固,锅中留底油,放入米饭炒散,调入盐和鸡精,倒入午餐肉.青豆仁.胡萝卜.玉米粒炒匀即可. 蛋炒饭怎么做 材料: 米饭1大碗,鸡蛋2个,午餐肉70克,青豆仁1勺,胡萝卜50克,玉米粒50克,小葱2根,盐,鸡精少许 蛋炒饭的做法: 1.午餐肉切成粒,胡萝卜切粒. 2.小葱2根切葱花,鸡蛋磕入碗中,加入盐半勺打散. 3.锅中放入适量水

韭菜花洗净,切成段,鸡蛋磕入碗中,打散成蛋液,炒锅里面加入玉米油适量,烧热之后,倒入蛋液,炒至凝固,盛出,锅里再倒少许油,烧热,把韭菜花放进去,大火翻炒,炒至变色后,放少许盐和鸡粉,翻炒均匀,再倒入鸡蛋炒匀,盛出即可. 韭菜花的做法 食材: 韭菜花1把,鸡蛋3个,盐少许,鸡粉1小勺,玉米油2大匙 韭菜花炒鸡蛋的家常做法: 1.韭菜花1把清洗干净,然后切成段备用. 2.鸡蛋3个磕入碗中,打散成蛋液. 3.炒锅里面加入玉米油适量,烧热之后,倒入蛋液,炒至凝固,盛出. 4.锅里再倒少许油,烧热,把韭菜

西葫芦洗干净,然后切成片,西红柿去皮切块,蒜切末.小葱切葱花,锅里倒油,油温烧至6成热,放入葱蒜末炒香,西葫芦下锅炒,再放西红柿炒至出汁,放入盐1勺.鸡精半勺拌匀盛出撒上葱花即可. 西红柿炒西葫芦怎么做 食材: 西葫芦1个,西红柿1个,小葱2根,蒜2瓣 西红柿炒西葫芦的做法: 1.西葫芦洗干净,然后切成片. 2.西红柿去皮切块,蒜切末.小葱切葱花. 3.锅里倒油,油温烧至6成热,放入葱蒜末炒香,西葫芦下锅炒,再放西红柿炒至出汁. 4.放入盐1勺.鸡精半勺拌匀盛出撒上葱花即可. 小贴士: 西红柿要

1.准备2个鸡蛋.200克西红柿.少许姜片.少许葱花.2.然后把鸡蛋打入碗中,放少许盐巴用筷子搅拌均匀.3.西红柿切块备用.4.锅中倒油,倒入鸡蛋,炒熟后盛出.5.留底油爆香葱.蒜.6.放入西红柿饭翻炒,加盐.糖.生抽,倒入鸡蛋翻炒均匀即可. 西红柿炒鸡蛋的做法 西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋,属于鲁菜,是常见的菜肴之一.烹饪方法简单易学,营养搭配合理.鲜艳,爽口.开胃,成为中国菜肴中最具代表性.最经典的美食之一.其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用. 西红柿含有丰富的维生素C和