白玉翠笋怎么做 白玉翠笋的做法

步骤1 食材:竹笋500克. 步骤2 竹笋去壳,留适量笋衣,洗净,切条,晾干. 步骤3 锅中放入适量清水煮沸,关火后,静置冷却. 步骤4 密封容器洗净,晾干,将竹笋码入容器中,倒入凉开水没过竹笋5cm高,密封放置阴凉通风处腌制15-20天,取出即可食用.

步骤1 食材:牛里脊肉150克.竹笋200克.姜2克.大蒜2瓣.淀粉2克.食用油10克.料酒1克.生抽2克.盐1克.黑胡椒粉1克. 步骤2 竹笋切丝. 步骤3 姜切丝. 步骤4 大蒜切片. 步骤5 牛肉切丝. 步骤6 加入料酒.少许盐.1克黑胡椒粉.淀粉,拌匀腌制10分钟. 步骤7 炒锅中油温5成热时,下入蒜片.姜丝爆香,下入竹笋略炒,调入少许盐炒匀,盛出备用. 步骤8 锅中留底油,油热后放入牛肉,滑散,炒至牛肉变色,加入竹笋同炒,放入生抽炒匀即可.

1.将准备用来腌制酸笋的容器放在太阳底下暴晒,烧一锅开水自然晾凉:2.将新鲜竹笋洗干净之后切成合适的大小,然后放进可以密封的容器内:3.往容器倒入晾凉的开水,密封起来之后放置于阴凉处保存,等待7-10天就可以吃到天然酸笋. 鲜竹笋怎么做腌制酸笋 酸笋是广西的传统调味佳品,菜肴中加入少量的酸笋,其味浓郁绵长.炎热的夏天,在剩菜中加入少许笋汁,这样剩菜夏天就不会容易变味.在广西地区,城乡多数家庭都备有酸笋缸.酸笋也是普遍人喜食酸味食品,主要有酸笋.酸菜,而老友粉.螺蛳粉.桂林米粉这"广西三粉&quo

冰翠是一种人工制成的新型玻璃,并不是玉.冰翠是一种在自然条件下形成的绿色玻璃,因其非常透明,所以叫做冰翠.而这种冰翠因在外形上跟冰翡翠极为相似,所以经常有不法商家用冰翠来冒充冰翡翠来糊弄不懂行的消费者. 冰翠虽然质地通透,看似晶莹剔透,但总是少了那份凝润的质感,即使是通透度极高似玻璃种的冰种翡翠手镯也不会丧失它独有的那份寒冰般的凝润度. 冰翠属玻璃,里面的结构较为零散,不及冰种翡翠那般细密紧凑,可以用放大镜观察其内部结构.用手掂掂重量,就会发现,冰种翡翠密度较高,重量也较高,冰翠属玻璃,质地较轻

1.春笋洗净切片,干辣椒剪成段,小葱切葱花,蒜切瓣. 2.沸水中加入盐半勺.食用油几滴,放入笋片焯水3分钟,捞出沥干. 3.油温烧至6成热,放入蒜瓣.干辣椒.笋片炒至微焦,加入生抽1勺,老抽2克,白糖1勺,清水适量焖煮5分钟.汤汁收干加入鸡精半勺,盛出撒上葱花即可.

1.海笋干用温水泡1小时,捞出后剖开切长段: 2.下海笋焯2分钟,捞出放凉开水里浸泡10分钟沥干盛出: 3.小米椒切圈,蒜.小葱切末,辣椒和花椒下无油热锅小火煎至表面微焦,捣碎: 4.辣椒撒在海笋上,炒锅烧油,油热浇在海笋上即可.

步骤1 食材:笋300克,腊肉200克,葱1根,干辣椒3个,糖1茶匙,盐1茶匙,料酒1汤匙. 步骤2 腊肉切片. 步骤3 大葱切段. 步骤4 干辣椒切段. 步骤5 笋切片,放入清水中泡30分钟. 步骤6 热锅倒适量清水,放入腊肉,加盖煮10分钟,再捞出腊肉. 步骤7 热锅倒少量油,放入腊肉翻炒,再倒入笋片,加入糖.盐.料酒,煸炒. 步骤8 再放入辣椒,葱段,翻炒至断生,即可出锅.

步骤1 准备食材:笋300克,腊肉200克,葱1根,干辣椒3个,糖1茶匙,盐1茶匙,料酒1汤匙 步骤2 腊肉切片 步骤3 大葱切段 步骤4 干辣椒切段 步骤5 笋切片,放入清水中泡30分钟 步骤6 热锅倒适量清水,放入腊肉,加盖煮10分钟,再捞出腊肉 步骤7 热锅倒少量油,放入腊肉翻炒,再倒入笋片,加入糖.盐.料酒,煸炒 步骤8 再放入辣椒,葱段,翻炒至断生,即可出锅

步骤1 食材:水渍小野笋300克.蒜2瓣.姜1克.小葱2根.小米椒3个. 调味料:香油2克.盐1克.生抽2克.醋1克.鸡精1克.糖1克. 步骤2 水渍小野笋用清水清洗2次,捞出,切片. 步骤3 蒜切末. 步骤4 姜切末. 步骤5 小葱切葱花. 步骤6 小米椒切末. 步骤7 锅中水沸后,下小野笋,汆水1分钟,捞出,装盘. 步骤8 盘中加入香油.盐.鸡精.生抽.醋.糖.姜.蒜.小米椒,拌匀. 步骤9 撒葱花即可.